Confiture "Vigor"

Catégorie: Blancs
Gaieté de la confiture

Ingrédients

Pommes 1,5 kg
Cassis / Yoshta 250 g
Raisins secs 125 grammes
Abricots secs 125 grammes
Pruneaux dénoyautés, séchés 125 grammes
Sucre 1,5 kg
L'eau 250 ml

Méthode de cuisson

  • Les cosses de graines ont été retirées pour les pommes, coupées en fines plastiques.
  • Elle a fait bouillir le sirop, y a tout versé à la fois, l'a laissé infuser toute la nuit. Elle a bouilli deux fois de plus le matin et le soir pendant cinq minutes.

Le plat est conçu pour

4 bidons de 700 ml

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

La recette du site RussianFood, légèrement modifiée, principalement en termes de réduction de la quantité de sucre. Aussi n'a pas ajouté le zeste de citron recommandé: tout à fait l'odeur de cassis. Je l'ai brassé à partir de la charogne. Avec yoshta.

Vous pouvez, je pense, changer le nombre de composants. Vous pouvez ajouter des noix, ce sera encore plus savoureux.

Ils conseillent de cuisiner à la fois, mais je voulais me lever ...

Le site dit: "2-3 cuillères à soupe de confiture" Vigor "aide à restaurer rapidement la force." Je doute de 2-3 cuillères à soupe, car la confiture s'est avérée très savoureuse !! Je vais le rouler chaque année.

La photo "Confiture dans un vase" ne le sera pas, car mon problème est le suivant: peu importe ce que je cuisine pour la couture, cela arrive toujours exactement pour des bocaux pleins ... Je me souviens qu'une voisine lui apportait toujours la couture suivante pour essayer: "Et c'est ce que j'ai roulé 20 canettes aujourd'hui!" Je viens de lécher une cuillère ...

Trishka
Oh, j'imagine ouvrir un tel pot en hiver, mmmmm !!
Une combinaison très intéressante, et les vitamines sont vraiment plus, merci pour la recette !!!
Premier
Citation: TATbRHA
mon problème est: peu importe ce que je cuisine pour la couture, cela arrive toujours exactement pour les boîtes pleines ... ... je lèche juste la cuillère ...
Ha ha ha, mais je pensais que j'étais le seul à avoir un tel problème!
Mais je suis une fille intelligente, alors je lèche toujours mes doigts après avoir enlevé les restes des côtés de la casserole avec eux.

Merci pour la recette - une telle confiture multi-composants est obtenue. Tout le monde peut attraper des baies dans un vase à son goût.
Administrateur
Citation: Premier
Mais je suis une fille intelligente, alors je lèche toujours mes doigts après avoir enlevé les restes des côtés de la casserole avec eux.

Je suis aussi intelligent, alors je verse les confitures dans le bocal avec une spatule en silicone, nettoie le fond et les parois jusqu'à ce qu'ils soient propres, et mes doigts sont propres.
Eh bien, lécher - ce qui reste
Premier
Administrateur, ce n'est même pas une raison de dire "varenytsya s'est avéré aujourd'hui - lécher les doigts"?
Administrateur
Citation: Premier

Eh bien, je ne sais pas ... Ou lécher vos doigts, ou une spatule en silicone ...

Cela n'a même pas l'air si délicieux.


Mais je n'aime pas les mains douces et collantes, je n'aime pas ça.
Je préfère laisser un pot de confiture pour un échantillon, les laisser manger et profiter de la nouvelle récolte et de la confiture le matin sur du pain avec du beurre ou le soir pour boire du thé avec de la confiture
Premier
Tatiana-Admin, eh bien, je suis au sens figuré ..
Citation: Admin
Mais je n'aime pas les mains douces et collantes, je n'aime pas ça.
Par conséquent, au fait, on lèche!
Administrateur

Et je suis à propos de moi, ma bien-aimée
Je liu les doigts .. lécher en coupant de la viande en gelée, quand il y a beaucoup d'os
TATbRHA
Citation: Admin
le matin pour du pain au beurre ou le soir pour boire du thé avec de la confiture
Ah, tu le feras! Ma confiture - uniquement avec du fromage cottage ou de la glace ... en hiver ... Ou dans une tarte, un gâteau. Crêpes et crêpes - et seulement avec de la crème sure ou du miel. Le thé avec de la confiture est très rare, mieux avec un gâteau ou un halva, des kumquats. Choosy, sabaki ...
velli
Il est difficile d'imaginer de la confiture aux fruits secs, aux pommes et aux raisins de Corinthe! Il est dommage de ne pas voir à travers le verre ce qu'il est sous sa forme finie.
TATbRHA
velli, cuisinez au moins un peu.
Branché
Tatyana, Je vais certainement essayer de faire une telle confiture exotique. J'adore les expériences culinaires, surtout les douces!
velli
TATbRHABien sûr, je vais cuisiner une telle confiture, j'ai spécialement acheté des cassis et des pommes, et j'ai des fruits secs. N'est-il pas nécessaire de faire tremper les fruits secs exprès?
TATbRHA
Non, non. Tout est comme je l'ai écrit - simple.
Nelima
Pouvez-vous faire une telle confiture dans une machine à pain? tout broyer?
TATbRHA
Je ne connais pas la machine à pain: ma vieille dame n’a pas une telle fonction. Et puis, je pense, avec une ébullition debout et courte, c'est plus savoureux que simultanément avec une agitation constante. Et les pommes vont probablement se transformer en confiture? .. Nelima, Vous essayez ici aussietcoudre ce qui s'est passé dans la machine à pain.

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