Gushtli non (gâteaux à la viande) dans la pizzeria Princess

[Stafa]

Stafa, Svetul, je me souviens, je me souviens de votre tandoor et de la façon dont nous faisions des gâteaux! Truc cool!

Pas un forum, mais une séance hypnotique, permanente

[Arka]

Arka, Je veux dire, l'intimidation?!

C'est à ce moment que le "plus vieux" "le plus jeune" Merde! dire

[Marinkaaaa]

Le lin, le fond des gâteaux ne brûle-t-il pas du tout en 20 minutes de cuisson? Pensez-vous que le papier protège également contre les brûlures?

Marinkaaaa, désolé, a complètement volé d'une tête qui fuit ...
Pendant 20 minutes, non seulement il ne brûle pas, mais reste également juste doré. C'est ce que j'aime le plus - le cul est léger. Et le papier, oui, un peu, bien sûr, protège, mais s'il y a quelque chose de vraiment sérieux à cuire et pendant longtemps, le papier n'économisera pas, il est fin. Dans de tels cas, un tapis en silicone m'aide, le voici - il ne me laissera certainement pas brûler.

Mais je n'ai pas vu - comment faire tout cela sans shaitan tandoor?

J'ai déjà ajouté les tests d'Olka à la note, pour ne pas oublier et ne pas perdre.

Les filles, je suis toi Marié... Que vous le vouliez ou non, peu importe maintenant
Qui est le marié et qui est la mariée, décidez par vous-même


Pendant que la viande hachée était décongelée, je l'ai préparée avec la garniture de Natashka. Je n'ai pas encore essayé

Leeyenk et Lenk! Je l'ai fait. Eux, c'est-à-dire tous les trois ...

Lenochka Tim est généralement quelque chose d'indescriptible! Ses gâteaux pour moi sont quelque chose d'inatteignable, une telle beauté et délicieuse

As tu entendu? donc ces gâteaux et pour moi étaient hors de portée. Lors de la formation des souches, la pâte est devenue trop mince, elle a fait des trous, le jus s'est échappé pendant la cuisson. Et sur le troisième plat du gâteau, il me reste trop de garniture, je n'ai pas compris ce moment ... car j'ai dû le gifler sur la pâte avec une couche continue. Et elle, ce remplissage, s'est alors joyeusement rétrécie ...

Elle n'allait pas photographier une telle "beauté", d'autant plus qu'elle avait un besoin urgent de nourrir son fils, et donc elle a enveloppé le morceau restant et le dernier morceau de gâteau dans du papier et l'a retiré de la vue. Mais ensuite j'ai eu honte. Il s'est avéré tout de même savoureux, d'une manière ou d'une autre, ces deux gâteaux ont été dévorés de manière assez imperceptible. Avec du bouillon - super!

Je me cacherai pour que personne ne puisse voir.

Les filles, je suis toi Marié... Que vous le vouliez ou non, peu importe maintenant
Qui est le marié et qui est la mariée, décidez par vous-même


Pendant que la viande hachée était décongelée, je l'ai préparée avec la garniture de Natashka. Je n'ai pas encore essayé

Rien! Je peux imaginer à quel point c'était délicieux avec des pommes de terre!
Il faut aussi essayer.
Natasha, merci pour la photo, tu as de très beaux gâteaux!

ces gâteaux étaient hors de ma portée. Lors du moulage des souches, la pâte est devenue trop mince, elle a fait des trous, le jus s'est échappé pendant la cuisson.

Ce n'est pas grave, Galyus! L'essentiel est le goût. Et le moulage est une vraie affaire.
Et, en passant, votre gâteau, celui à la viande, est très savoureux en apparence. Donc, vous ne devriez pas vous réprimander, honnêtement!
Je la goberais d'un seul coup!

Pourquoi construire? Je l'ai fait fondre, cuit et ramené à la maison,

Aha, ce tandoor sera mis sur ma tête par les voisins dès que je commencerai à y faire cuire de la samsa.
Alors d'accord, je regrette personnes toi même.

Et finalement, je ne veux pas de ça. J'aurai une datcha, j'en construirai une vraie là-bas, comme une grotte. De ce tandyyyr buit!

Ouais, les gâteaux d'essai avec de la viande se sont avérés! Lenka, eh bien, en général, j'étais trop paresseuse pour tirer, j'ai d'abord décidé de prendre une bouchée ... Bon, voilà, à mon avis, seul un anormal fera claquer l'objectif au lieu de le manger par les deux joues. (Bien que je sois normal? ..)
Bref, vous me comprendrez et me pardonnerez. Ce sont les endroits où le jus de viande a saturé -
Au fait, j'ai fait un gros gâteau plat, je ne l'ai pas coupé en 2 chanvre, j'ai décidé de le laisser être 1 arbre, mais je l'ai moulé de la même manière.

P.S. Vous pouvez mettre à jour votre note. J'ai fait cuire au four sur une pierre: convection, 240-10 minutes, puis 190-10 minutes (pour 2 gâteaux) ou 15 minutes (pour 1 grand).

[Lena]

Lena, Je vous remercie! De délicieuses tortillas se sont avérées. Seulement je n'ai jamais vu un tel, quelle taille devraient-ils être sous forme finie? Je n'ai que 15 cm de diamètre.

[Natasha]

Vous pouvez mettre à jour votre note.

Je l'ai aussi mis à jour - je vous y ai entré (dans les annales, les taxis)
Natasha, druh, mange pour ta santé! Je suis très heureux que vous ayez aimé! Laisse-moi mettre un suçon!

quelle taille devraient-ils avoir une fois terminé? Je n'ai que 15 cm de diamètre.

Marin, eh bien, ils sont à peu près les mêmes. J'avais 16 et 16,5 (pour être exact)
Je suis très heureux que vous ayez aimé! Merci pour le reportage photo. L'incision est tellement salivaire!

Laisse-moi mettre un suçon!

Oh, Lenka, je ne sais même pas ... Il n'y a plus de lieu de vie sur moi depuis l'entih, c'est nul, sauf peut-être ...

Il n'y a pas de lieu de vie sur moi des ventouses entich

Aaaaaa, donc vous êtes avec nous - eh bien, alors BeU?
Lan, vous vous débarrasserez de l'identité utilisée. Où est devazzo, sa propre brûlure ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Léna, merci beaucoup d'avoir partagé la recette de ces gâteaux complètement narcotiques
C'est si bon et quelles saveurs
J'ai déjà cuit deux fois, mais la photo est plus tardive, le moulage n'est en aucun cas donné, la viande brise la pâte à différents endroits, mais j'apprendrai quand même
Merci, Lenochka, encore et plusieurs fois de ma part et de mon fils

Innochka, à votre santé! Je suis très heureux que les gâteaux soient arrivés dans la cour.
Et le moulage ... dès que vous arrêtez de poursuivre un idéal, cela commence à fonctionner dans un instant. C'est la loi des sales trucs - plus vous essayez, plus ça va mal.
Et une pâte déchirée n'est pas effrayante si elle est en haut, le jus ne coulera pas, et dans la plupart des cas les gâteaux sont vendus comme ça, shob sentait à un kilomètre de distance.
En fin de compte, tout fonctionnera, j'en suis sûr!
Merci pour votre belle critique!

C'est ma dernière performance pour aujourd'hui dans votre Temko ... il se trouve que je cuisine depuis plusieurs jours, je n'ai pas le temps d'écrire ... c'est impossible de prendre une photo ... j'essaye de me désinscrire pour ne pas oublier quand l'heure apparaît ...
Je fais des gâteaux plats ... Je fais des gâteaux simples depuis l'été, et la semaine dernière, j'ai essayé de les faire ... délicieux, bien sûr ... mais, Len, ils sont si effrayants ... tous déchirés ... et quelque chose de tellement ça fait mal .. eh bien, juste un beignet, seulement sans trou ... est-ce que ça devrait être comme ça?.
amour, merci pour l'esprit national de l'Asie ...

Le lin, je les ai tellement effrayants ... tous déchirés .. et quelque chose de tellement peu douloureux .. eh bien, c'est un beignet, seulement sans trou ...

Aaaaaaaaaaa-Ha-Haaaaaa! Eh bien, merde, et décrit-le!
Alenk, ils sont souvent déchirés, où la pâte devient plus fine lors du pétrissage. Ici, il vous suffit de remplir votre main ... enfin, ou ... le visage de l'auteur.
Et ils mesurent 15 à 16 cm. Si vous en avez, tout est un tas.
Incidemment, ils sont vendus petits et en lambeaux. ...
Et ils sentent dans tout le bazar.

ils mesurent de 15 à 16 cm.

et en lambeaux.

Eh bien, il semble tellement moustache et huée ... Je sais juste à quoi je pense?. peut-être auraient-ils dû être sculptés non pas sur la table, mais à deux mains? comme pétrir le milieu ...

Alyon, ces gâteaux ne moisissent pas au plus vite. Essayez de le faire en fonction du poids, peut-être que ce sera plus pratique pour vous. Je ne peux simplement pas me le permettre, mes ongles sont longs, je vais juste déchirer le nafik toute la pâte en lambeaux.

Helen, les gâteaux sont incroyables! Et dites-moi, s'il vous plaît, où est-il préférable de faire cuire au four ou Travola? Mon four à gaz a la température la plus élevée 220. Merci!

Et je n'ai pas vu de gâteaux aussi géniaux que kada lire sur la pryntessa ..... je vais le rendre abusif
Je vous remercie
J'irais droit à un crunch dans les côtes

J'irais droit à un crunch dans les côtes

Tu es mon poisson!
Nous devons le faire aussi. Je les ai oubliés chavoyt.

[Elena Tim]

Elena Tim, a dit - fait))
Juste hier ...
Eh bien, dis-moi ... belle n'a pas fonctionné kaneshn ... mais délicieux
Les variations résultantes ressemblent plus à du khanum cuit au four)))
Je te dis comment tondre nuno, soudainement kama a besoin de cette option
Le premier signifie que nous l'étirons finement, jusqu'à 25 cm .. dessus avec une couche d'environ 1 cm de viande et le tordons avec un rouleau, tout comme une miche de cada que vous moulez .... et ensuite nous essayons de "presser" cette saucisse comme du lin, tout est tat, pas de curling, mais nous ne ralentissons pas ))))
En essayant de façon chaotique de fermer la coupe, les rafales et le lierre dans .... non, c'est difficile d'appeler ça des gâteaux plats
Vooot, c'est de l'art chez une princesse, mais pour la deuxième fois (pisyaty,) on lit et on regarde comment Lenka se tordait, on remarque que sa pâte est plus épaisse et environ 21 cm on trouve ... on répète ... et puis on repart, car de quoi tordre le sol de ruoet comme un pain pour former à mon avis)))) et puis une randonnée sur il suffit de coller tous les bords, couper un pain s'est avéré))
Eh bien, cho, mais toute ma pâte est fine en gâteaux et tellement, tout en viande)))))
Et ischo je suis zhapisty et compté sur 600 g de farine et 404 g d'eau ... et à 5 lepekho-like avec de la viande je viens de chanter un sans nicho ,,, au centre je suis coincé avec une fourchette
Elena, merci beaucoup, j'adore)))
Et parlez-moi du rouleau))))

Shcha, abashdi, Katyukh, mon hystérie se terminera ... Aaaaaaaaaa aaaaaaaa-Ha-Haaaaaaaa !!!
Je ne sais pas écrire, je ne vois pas Klava ...

Non, bien, naturellement .... pralna Schochelka a dit, mais elle ne parle pas impudemment)) naturellement démoniaque Eta Tim))))
Je suis ici en train de paniquer en train de crucifier ... du tiliphone de la symphonie que je lui écris, et elle rit dans sa voix
Pendant ce temps, le pain lui-même appelle un rouleau

Il reste encore un demi-morceau non mangé au travail ... va prendre une photo ... sinon je cherche quelque chose et je ne croirai pas que j'ai amélioré ma recette

Prenons une photo.
Je n'ai pas compris le courant sur le rôle. Je recommence à relire et à rire, bon sang!

parce que pour tordre le sol de ruoet comme un pain pour le former à mon avis)))) et puis une randonnée sur il suffit de coller tous les bords, couper il s'est avéré)

Tout est finalement venu à une tête, comme un canard - le troisième jour ...
Katya, eh bien, une miche de rinçage, quand tu la moules, tu la tordes comme un rouleau, mais plus étroitement pour qu'il n'y ait pas d'air à l'intérieur, et puis tu aveugles toutes les coutures, pralna? Pralna. Seulement alors vous ne le tordez pas, mais laissez-le seul. Et vous devez faire tourner le gâteau, au moins deux fois, mais vous devez le faire. Vous vous êtes probablement trop emporté et vous l'avez vraiment présenté aux sous-vêtements. Car en fait, à ce stade, la pâte ne casse jamais.

Je ne veux pas, c'est finalement banal

Merci de ne pas m'avoir quitté, mais de m'aider à régler le problème

[Elena Tim]

Elena Tim, oui, j'ai rendu le kada plus épais et je l'ai enroulé trois fois au total, j'ai décidé de ne pas être zélé, mais je n'ai pas réussi à le tordre plusieurs fois ...
C'est clair, je me suis foutu moi-même, je vais le réparer moi-même.
Et c'est écrit par Elena signifie que tout est pralno, roule le rouleau

Je ne veux pas, c'est finalement banal

Eh bien, oubliez-la, faites des gâteaux réguliers. Parce que si vous continuez, vous m'amènerez à kondrashka - et je me moquerai du drain, "Je suis une grosse femme, est-ce loin du péché ..."

Je le réparerai.

Aaaaaaaaaaaaaaaa! J'attends avec impatience la suite du banquet!

oublie-la, fais des gâteaux réguliers

Ce n'est pas notre méthode
Hennissement des doigts
Je suis vente directe et heureux d'avoir ajouté à vous positif
En ce moment, à 15 heures, selon l'horaire, je prends du thé de bayarushnik avec de la stevia, en même temps je finirai une pile de typelepekh (à la maison il y en a une autre dans la réserve)

Et comment elle a ajouté.

Je vais quand même lire tes gâteaux, j'ai encore foiré pas partout: girl_blum: dedans, fini avec du mouton, boueux celui-là, il y a plein de pots de flacons ... de la place pour les jambages

Oh, j'ai raison fsya en prévision!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok! D'une manière ou d'une autre, cette recette m'a échappé, je ne l'ai pas vue du tout ... jusqu'à ce que de gentilles personnes me le suggèrent. Et après tout, en Ouzbékistan, dans une vie antérieure, je n'ai pas mangé une telle ... une sorte d'horreur. Où étaient-ils préparés alors? Dans la vieille ville ou quoi?
Et pour affaires ... mais comment les utiliser? est-ce une tarte à la viande? ne pas? avec du bouillon peut?

Non, tu ne peux pas avec du bouillon, oublie
Dès que vous prenez une bouchée, vous ne vous souvenez plus du bouillon, il gèle

[Nata]

Nata, Que diriez-vous? Juste sans rien? Je mange aussi de la samsa avec du bouillon

Et dites-moi, s'il vous plaît, où est-il préférable de faire cuire au four ou Travola? Mon four à gaz a la température la plus élevée 220. Merci!

UNE! Mamadaragaya! Il m'est arrivé de voir un message sans réponse! Natusiiik, prostiiii!
Bliiin, quelle honte ...
Bien sûr, beaucoup de temps s'est écoulé, mais je vais parler.
Vous n'avez pas besoin d'un poêle à Travolka, elle n'a pas assez de force, le gâteau va sécher au lieu de brunir. Peks au four, comme Olya Biryusa (il y a une note), elle a également réglé la température à 220 ° C, puis l'a réduite à 200.

Où étaient-ils préparés alors? Dans la vieille ville ou quoi?

Je ne me souviens plus, Vikus, de ma vie! Mais ces gâteaux, bien sûr, ne sont pas aussi courants que les patyrs.
Et il y en a ... oui, comme tu veux, tu peux, mais avec moi, comme Natasha, ça ne vient pas au bouillon ou au thé ... C'est juste une sorte d'obsession ... et tu manges, et tu manges ...
Mais le plus important est qu'ils se révèlent vraiment à Prinessk comme ouzbeks, comme s'ils étaient tandoor!

[Lenochka]

Lenochka, Je suis reconnaissant !!! Délicieux! Très! Airy! Je l'ai aimé, je l'ai aimé !!! Apprenez un peu avec la mise en forme. Pas aussi jolie que la vôtre.)
Cuit au four à convection, 170 gr. Le premier - 20 minutes, le second deux - 15 minutes.

Oh mon Dieu! Quelle beauté, Tan!
À la fois moulage et rupture - il suffit de mourir l'huile!

Apprenez un peu avec la mise en forme. Pas aussi jolie que la vôtre.)

Vous avez des stylos en or, ne soyez pas pauvre. Grands gâteaux, tout simplement génial!

ne pleure pas le blues

Et je n'ai pas pensé!)))))))) J'ai réalisé plus tard que le milieu devait être fait plus largement !!! J'ai un peu fessé!)

Tout de même, il s'est avéré très beau et appétissant.

[Lenochka]

Tout de même, il s'est avéré très beau et appétissant.

Je vous remercie, Lenochka ! Et pour la recette avec une histoire émouvante et pour les éloges!
Mais ce qui est savoureux est savoureux! La pâte est la plus tendre !!!

Lenochka, merci pour la réponse. Je l'attendais beaucoup, beaucoup. Maintenant, mon geste est de faire cuire délicieux selon vos conseils au four. Tous les délicieux gâteaux pour le thé et les conversations sincères!

[Maman tanya]

Maman tanya, Tanya, à ta santé! Je suis très heureux que vous ayez aimé.

Lenochka, merci pour la réponse. Je l'attendais beaucoup, beaucoup.

Il fallait donc peser la pendale. Dites, ainsi, disent-ils, et ainsi, recherchez la disgrâce, pourquoi ne me répondez-vous pas ?!
Cela se produit lorsqu'il y a beaucoup de commentaires, donc vous en manquez.
Eh bien, je vous souhaite bonne chance avec les gâteaux, Natus!

Lena, quelle levure as-tu utilisée? À en juger par le moment de la vérification, vous avez besoin de systèmes ordinaires, pas à grande vitesse?

[Ludmila]

Ludmila, J'utilise le Saf-moment à grande vitesse, je ne tiens tout simplement pas les autres. Et néanmoins, la pâte devrait prendre très longtemps, sinon vous n'obtiendrez pas une mie à grande porosité.