Boulettes de poisson

Catégorie: Plats de poisson
Boulettes de poisson

Ingrédients

merlu (carcasse) 800 grammes
navet oignon 1 pièce
petites carottes 1 pièce
Ail 2 dents
riz sec 50 grammes
sel goût
poivre noir moulu goût
la semoule 2 cuillères à soupe. cuillères sous le couteau
sauce
jus de tomate 750 grammes
navet oignon 1 pièce
moyennes carottes 1 pièce
sucre goût
sel goût
toutes les épices goût
tous les verts option
huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • Ce plat convient au jeûne lorsque le poisson est autorisé. Bien sûr, vous pouvez manger tous les autres jours.
  • Boulettes de viande
  • Séparez la chair du poisson de l'os.
  • Passer sur le gril avec l'ail, les oignons et les carottes.
  • Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit. Réfrigérer.
  • Mélangez la viande hachée avec du riz.
  • Ajoutez du sel et du poivre.
  • J'ajoute de la semoule pour la force.
  • Pétrir la viande hachée.
  • Former de petites boulettes de viande et les faire frire des deux côtés à feu moyen.
  • sauce
  • Coupez l'oignon en dés.
  • Râpez les carottes ou coupez-les en lanières.
  • Faire frire dans l'huile.
  • Ajouter la tomate, le sel, le sucre et les épices.
  • Porter à ébullition et faire bouillir un peu (5 minutes).
  • Mettez les boulettes de viande dans une casserole et versez sur la sauce.
  • Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le riz soit cuit.
  • Servir chaud ou froid, saupoudré d'herbes.
  • Boulettes de poisson
  • Boulettes de poisson
  • Nous jeûnons délicieusement et surtout nous ne nous mangeons pas!

Le plat est conçu pour

famille

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

hachoir à viande, cuisinière.

Remarque

J'adore ces boulettes de viande. Le leurre n'est absolument pas ressenti en eux. Peut-être qu'un riz suffira, mais il vaut mieux se mélanger. Recommander!

Tanyulya
De la façon dont je suis arrivé à temps! J'adore les galettes de poisson!
Rada-dms
Jamais fait de boulettes de poisson avec du riz! C'est tellement beau et appétissant!
Bookmark, définitivement!
Merci pour la recette, Angela!
ang-kay
Aidez-vous, les filles. C'est délicieux.
Citation: Rada-dms
Jamais fait de boulettes de poisson avec du riz!
Olga,tout est en avance! Et je fais souvent du poisson et de la viande. Simple mais délicieux.
Trishka
ang-kay, Angel, quelle recette intéressante, l'attente actuelle a pensé à quoi comprendre du poisson?
J'ai vraiment du rouge, mais je pense que ce sera délicieux aussi!
Merci, je l'ai pris!
ang-kay
Ksyusha, c rouge est une vraie gourmandise. Je vous remercie
lettohka ttt
Angela, j'adore les boulettes de poisson, la photo va juste balancer !!!!!! Merci pour la recette et la photo !!!!! Ah, j'ai parfois fait bouillir de l'orge perlé. J'ajoute :-) :-) :-) :-) :-)
ang-kay
Natasha,Merci très cher.
Citation: lettohka ttt
J'ajoute de l'orge perlé
Hou la la! Je n'en ai même jamais entendu parler. J'essaierai. Je vous remercie .
kavmins
et pour nouer j'ajoute un peu de purée de pommes de terre aux boulettes de poisson et aux côtelettes aussi .. elle garde parfaitement sa forme et je prends le riz complètement prêt, j'ai peur que cela prenne beaucoup de temps pour faire mijoter les boulettes de viande .. elles sont tendres ..)
Je vais essayer avec de la semoule maintenant - merci pour l'idée et les délicieuses photos !!!
ang-kay
kavminsMerci pour l'idée de purée de pommes de terre. Vous ne pouvez pas l'éteindre pendant longtemps, comme s'il s'effondrait. Mais cela devrait être très doux.
celfh
J'aime beaucoup le merlu et tout ça))) La recette est merveilleuse))
ang-kay
Mikhaska
Ange! J'adore le poisson sous toutes ses formes. Je fais des boulettes de viande, mais je ne fais jamais de boulettes de viande. Merci conseillé!
Et comme presque tout le monde partage des additifs ... j'ajoute des pommes de terre crues passées dans un hachoir à viande aux croquettes de poisson. Et juteux, et l'amidon ici est très pratique.
ang-kay
Ira,Merci. J'ajoute aussi parfois des pommes de terre, si le poisson n'est pas aqueux. Mais il y a généralement beaucoup d'eau. Et essayez de faire des boulettes de viande. Je pense que j'aimerai cette option.
Trishka
ang-kay, Angela, merci pour les délicieuses boulettes de viande!
Fabriqué à partir de poisson rouge, j'ai beaucoup aimé, je pense!
Boulettes de poisson
ang-kay
Ksyusha, un merveilleux rapport. Boulettes de viande, belle vue! Merci très cher!
Anatolyevna
ang-kay, Angel à moi que j'ai raté une telle délicieuse. De poisson! Je n'ai jamais ajouté de carottes et d'ail. Intéressant, ça vaut le coup d'essayer.
ang-kay
Tonya,est-il possible de ne pas manquer quelque chose sur le forum? Essayez-le. C'est délicieux.
Anatolyevna
ang-kay, Angela, J'essaierai! Je promets!
Feta
Et je suis reconnaissant pour les délicieuses boulettes de viande, ma fille (2,5 ans) a mangé et a même demandé un supplément! (ce qui ne s'est pas produit avec les boulettes de viande de poulet) C'est vrai, j'ai utilisé du goberge au lieu du merlu.
ang-kay
Svetlana, Bonne chance à toi et à ta fille. Laissez le sain grandir. et un poisson est nécessaire pour cela. Il est difficile pour les enfants de la nourrir, mais c'est bien que les boulettes de viande aient aidé. Et peu importe quel poisson. Ils sont bons avec tout. Je l'ai aussi fait à partir de goberge, de maquereau. Il était une fois même d'une petite carpe argentée.

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