Glace au pain ou semifredo à la russe

Glace au pain ou semifredo à la russe

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
pain de seigle ou pain de seigle (votre préféré)	1 pain
crème 35%	100 ml
sucre en poudre	100g
amande	50 grammes
protéine	1 pc
sel	5 g

Méthode de cuisson

• Semifredo est un grand classique de la cuisine italienne. Traduit signifie «moitié mou» ou «moitié congelé». Semifredo est une glace maison, qui contient diverses garnitures, des noix, des baies de caramel, du chocolat.
• Et maintenant le semifredo ou la glace au pain à la russe. Il a des noix et de la chapelure, une consistance de pain moelleux, enfin, peu importe ce que semi-redo, seulement de notre pain de seigle ou de blé-seigle préféré, car nous avons: "Le pain est la tête de tout!"
• Et pourquoi pas de la glace au pain, s'il y a, par exemple, le gâteau «pomme de terre», qui est fabriqué à partir de chutes de gâteaux pour gâteaux, pâtisseries.
• Notre crème glacée est également fabriquée à partir de miettes surgelées et elle fait partie de la série que j'ai appelée «glace - nourriture pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner». Bien qu'il puisse bien être un vrai dessert, car son goût est épicé-parfumé et crémeux (tout dépendra du type de pain que vous utilisez).
• Chacun a son pain préféré (seigle et farine mélangée). Broyez-le dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit friable et faites de même avec les noix.
• Faites frire la chapelure avec les noix hachées jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes.
• 
• Fouettez la crème jusqu'à obtenir des pics mous et mélangez avec la chapelure. Fouettez la protéine avec du sel et sans arrêter de fouetter, ajoutez le sucre en poudre et mélangez soigneusement avec la masse crémeuse.
• Nous avons eu un mélange très savoureux - je n'aurais jamais pensé qu'un mélange crémeux de seigle pourrait être savoureux et servir de dessert
• Nous tapissons le formulaire d'un film, le remplissons de la masse résultante et le congelons au congélateur.
• Vous pouvez le pré-cuire dans une sorbetière, puis le mettre sous la forme souhaitée et l'envoyer au congélateur.
• Nous sortons la glace finie - pourquoi pas une miche de pain? Couper en morceaux et mettre sur un plat.
• 
• La glace a un goût très original et agréable. Il peut être servi avec de la crème douce, du sirop ou de la crème fouettée.
• Et je propose ces options de dépôt pour amuser les proches:
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• Dans les deux cas, les sandwichs sont également très savoureux, et la glace au pain, bien que molle, garde parfaitement sa forme.
• Vous pouvez conserver un stock de ce semifredo russe dans le réfrigérateur - il est parfait pour le petit-déjeuner, le dessert. Et les invités seront surpris!

Le plat est conçu pour

beaucoup de

Temps de préparation:

30 minutes + congélation

Programme de cuisson:

congélateur ou sorbetière

Remarque

Passez un été incroyable!

Oui, je confirme, c'est délicieux! Je veux retourner en Italie!

[Ol]

Je veux retourner en Italie

Ol, mais je veux déjà aller quelque part, juste pour me reposer! : beach: Merci d'être passé!

Original!
Essayez-le, faites-le
Le congélateur vient à moi ...

Je n'aurais jamais pensé qu'un mélange crémeux de seigle pouvait être délicieux

Et bien bonjour! Et du pain et du beurre!
Oh, et vous pouvez décorer magnifiquement la crème glacée avec du hareng.

Marish, c'est facile!

Génial, si inhabituel et intéressant. Je vous remercie.

Très bien! Et avec du salk puis avec de l'alcool ... Cho crée ... je veux

Si je comprends bien, vous n'êtes pas obligé de vous procurer la sorbetière. Mélangez doucement et congelez. Oublié. On l'a eu. Ils l'ont mangé.
Je vais certainement le faire.

En tant qu'enfant, j'adorais la glace avec un petit pain, et c'est tout!

[Filles]

Filles, Je vous remercie! Je suis très heureux avec vous tous!

au salk de temps en temps avec de l'alcool ...

Eh bien, c'est moi - j'ai fait un peu de farce. En général, il est doux de mon blé-seigle. Avec le seigle, le goût sera différent - qui met quels additifs dans le pain: qu'il s'agisse de malt, de miel noir, d'épices.

mélangé et au congélateur. Oublié. On l'a eu. Ils l'ont mangé.

Oui, homonyme, tout n'est que cela - très simple!

adoré la crème glacée avec un petit pain, et c'est tout!

Et quoi, exactement avec du seigle? Irina, c'est gourmand depuis l'enfance!
Et j'ai adoré manger de la pastèque avec du pain blanc - délicieux!

J'ai pensé acheter, puis ma conscience va tourmenter. Maintenant, je vais chercher du pain de seigle, nous sommes devenus accro au tsz. sur levure liquide.

nous sommes devenus accro à tsz. sur levure liquide.

Et quoi, avec des grains entiers ce sera très aromatique et savoureux! Aussi une excellente option!