vernisag
Oksana, et vous regardez à travers ce Temka, j'ai fait beaucoup de choses Et sur le yaourt aux fruits (page 6) et sur le lait cuit fermenté et différents fromages cottage
Marfusha5
vernisag, Irlandais, avez-vous réparé le congélateur? Quand y aura-t-il de nouveaux chefs-d'œuvre?)
vernisag
Citation: Marfusha5
avez-vous réparé le congélateur?
Non, je suis fatigué de travail et naturellement aussi d'argent ...
Marfusha5
Citation: vernisag

Non, je suis fatigué de travail et naturellement aussi d'argent ...

Mauvais, Irishik. (((
Je vais essayer de faire votre glace au fromage cottage l'autre jour.
Svetlucha

J'ai reçu ma sorbetière aujourd'hui, et le seau est déjà dans le congélateur. Ceci est ma deuxième sorbetière. Le premier était Klatronic. Je l'ai jeté il y a une semaine. Pendant 4 ans, elle m'a tourmenté, mais c'est une autre histoire. J'espère que Shteba sera une bonne aide pour moi.
Svetlucha

Déjà fait de la crème glacée deux fois dans une nouvelle sorbetière. Et les deux fois, elle m'a surpris. La première fois que j'ai fait de la glace au yaourt et à la fraise, elle était prête en 15 minutes. Eh bien, je suppose que peut-être parce que la portion est petite. Et aujourd'hui, j'ai fait une glace à partir de crème avec du lait concentré. Il était beaucoup plus gros en volume et en poids. Et encore une fois, Shteba y a fait face en 17 minutes, juste la lame a tourné dans l'autre sens et a ralenti. En général, comparé à mon échec Clathronic, c'est le ciel et la terre. A Klatronica, le bol ne retenait pas du tout le froid, la crème glacée était préparée pendant 40 minutes et était à l'état semi-liquide. Et voici juste un miracle. Pendant longtemps, j'ai regardé de près Steba et elle ne m'a pas déçu.
Masinen
Svetlana, Merci pour le conseil! Félicitations pour un appareil utile dans la cuisine)
Svetlucha
Faites du yaourt et de la glace à la cerise à Shtebochka. Shteba a recommencé en 15 minutes. Mais je n'aimais pas vraiment la glace elle-même. Fabriqué à partir de cerises surgelées. Il s'est avéré avec une sorte de goût astringent. Je préfère le faire à partir de fraises.
vernisag
Personne ne fait de la crème glacée? Et je l'ai fait avec un melon, c'est délicieux

Sorbetière Steba IC 20
Csscandle
on n'a pas l'été cette année, on s'en sort avec l'achat)))
vernisag
Citation: Ssscandle
nous n'avons pas d'été
Comment n'est-ce pas l'été? Du tout? Il fait chaud ici depuis un mois, tout comme l'été
Csscandle
Citation: vernisag
Comment n'est-ce pas l'été? Du tout? Il fait chaud ici depuis un mois, comme en été

Du tout, la première semaine chaude touche à sa fin - +23, et avant cela tous les 17-19 et pleut comme un mur. Mes parents à la datcha cette année, même une fois, disent-ils, n'ont pas déroulé le tuyau pour l'irrigation .... ils n'arrosent pas, c'est-à-dire les courgettes, tout est pourri et les framboises aussi ((((
vernisag
ouais, ce n'est pas très gentil
NataliaVoronezh
Et j'ai commandé, maintenant j'attends. J'ai lu le Temka en entier, je l'ai mis dans des signets. Dès que j'arrive, je vais essayer, sinon au congélateur je suis fatigué de remuer constamment la glace.
NataliaVoronezh
Eh bien, je l'ai, depuis lundi je pars en vacances et je vais le faire!
afnsvjul
Salut!!! Les filles, dites-moi qu'il existe une recette pour ajouter du cacao sans faire une crème comme celle-ci? Ou sera-ce des conneries? Je veux de la glace au chocolat, mais je suis trop paresseux pour cuisiner la crème.
M @ rtochka
Eh bien, vous vous êtes caché avec Shteba ...
Je recherche des glaciers et je suis surpris, vraiment, personne n'en a! Et où est-elle?
Et vous dites que tout le monde aime ça? ...:

Citation: afnsvjul
ajouter du cacao sans faire une crème comme ça?

Sorbetière Steba IC 20Glace au yaourt et au chocolat dans la sorbetière Brand 3811
(Gasha)

Mais je ne l'ai pas encore essayé. Dans les plans uniquement.
Cvetaal
Citation: afnsvjul

Salut!!! Les filles, dites-moi qu'il y a une recette pour ajouter du cacao sans faire une crème comme celle-ci? Ou sera-ce des conneries? Je veux de la glace au chocolat, mais je suis trop paresseux pour cuisiner la crème.

Je fais de la glace au chocolat très simplement: crème 33% (1 l) + cacao au lait condensé (1 b.) + 1 chocolat, ou crème + lait condensé + 2 chocolats Lux.Je fais fondre le chocolat au micro-ondes, le mélange avec un peu de crème et l'ajoute à la masse totale.

Mais j'ai une sorbetière de 1,8 L de marque
afnsvjul
Svetlana, Je vous remercie!!! J'aime vraiment ta recette. Je le ferai.
milka80
Les filles, moi, ou plutôt toute la famille est maintenant dans vos rangs
Je n'ai pas pu résister ... j'ai grimpé pour passer une commande d'irrigation goutte à goutte, et oh merde, je me suis réveillé quand la sorbetière était dans le panier et était déjà encadrée
En général, hier je l'ai commandé, hier ils l'ont apporté (3900r), aujourd'hui l'échantillon a été prélevé.

Fabriqué à base de "Orange Ice Cream by David Leibovitz" https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437625.0 Il n'y avait pas d'oranges à portée de main, mais quelque chose se corrodait rapidement, donc des framboises congelées ont été utilisées. Paresse mère, n'a pas décongelé et frotté à travers un tamis, il s'est donc avéré avec des grains, mais toujours très savoureux. Il y avait aussi du zeste de citron dans le congélateur, j'ai aussi ajouté celui-là. Il a fallu 30 minutes pour se préparer. Je voulais quelque chose de plus congelé, j'ai ajouté 10 minutes de plus, mais après 5, j'ai réalisé que la crème glacée grimpait dans le seau, j'ai dû l'éteindre. Je le mets dans un bol et au congélateur, je n'aime pas trop le moelleux, mais pour les enfants ce sera pareil!

Résumé: cela ressemble en quelque sorte au sorbet, mais avec un goût plus crémeux, mon mari a apprécié, les gardiens ne découvriront que le samedi quel appareil ils ont à la maison

Sorbetière Steba IC 20 Sorbetière Steba IC 20
Sorbetière Steba IC 20
Masinen
milka80, Irina, félicitations!
Laissez-le servir longtemps et préparez de délicieuses glaces)
Csscandle
Que c'est beau, félicitations!
Tanyush @ ka
Une fille devrait acheter une telle sorbetière, y a-t-il maintenant un stock d'ozone? Dis-moi s'il te plaît
NataliaVoronezh
Tanyush @ ka, J'aime vraiment cet appareil. Tout l'été, j'étais avec une délicieuse et ma propre glace.
pionerfm
Une sorbetière est également venue me voir. En principe, je ne me suis jamais intéressé à aucune glace autre que la crème glacée, même dans l'enfance qu'il s'agissait de 7 kopecks. Ni chocolat, ni avec des noix et autres friandises, que je ne crains même pas d'avaler un à un. Seulement de la glace! Par conséquent, je l'ai acheté uniquement dans les magasins. J'ai toujours voulu le faire moi-même, mais quelqu'un de pas bon m'a convaincu il y a longtemps que ce n'était pas possible à la maison. J'aimerais pouvoir me souvenir de qui il s'agissait, mais dis-lui ce que je pense de lui maintenant. Bien qu'il ait peut-être raison, il n'y avait pas de telles unités à l'époque. Bien que, si on le souhaite, il était possible de tout à fait skolkhoz quelque chose comme ça.
Avant cela, il aurait fabriqué une glace à partir de crème et de lait concentré, et cela s'est avéré être. Mais ce n'est pas une glace, cette glace peut s'appeler comme vous voulez, mais ce n'est en aucun cas une glace.
Et maintenant, j'ai vraiment le goût "LE PLUS" dont je me souviens depuis l'enfance.
Je n'ai fait aucune expérience, j'ai pris de la crème ordinaire 33-0,5, du lait 3,2 deux verres, 4 œufs, dans le sens du jaune. Un peu plus d'un demi-verre de sucre, un peu de vanille. Et par des transformations non rusées, qui ont été décrites plus d'une fois. Avec l'aide d'une sorbetière, j'ai eu une magnifique glace. Avec lequel je bois maintenant un excellent café.
Merci à tous ceux qui m'ont encouragé à acheter une si belle voiture!
J'écris très rarement, je lis surtout, et je lis constamment et pendant longtemps, et c'est à partir de vos conseils que j'achète généralement les appareils dont j'ai besoin. Merci encore!
Csscandle
Hourra! J'ai aussi besoin de rafraîchir ma voiture. Il est inactif depuis l'été.

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