Sorbetière Steba IC 20

15 heures marcheront, après 12 je l'avais même mal saisi
J'ai vraiment un congélateur à -16 °.

Pour dire que je suis déçu, pour ne rien dire je n'ai rien de gelé! Absolument. Elle s'est figée dans une sorbetière pendant une heure. En fait, tout est resté. Le bol a été congelé pendant 18 heures. Crème Vitalinkin fabriquée à partir de 2 jaunes, crème 35% 300g, lait cuit 100 ml, 1 cuillère à soupe. Je sug. poudre et 2 c. l. Beilis. Zéro. Seulement dans les petits grains il est allé, il me semble qu'il est même devenu plus mince. J'ai généralement une structure lisse avec mes mains. Et gèle en crème glacée au congélateur. Mais l'attente est longue. Je pensais que ce serait plus rapide ici. Je l'ai versé dans un récipient et je l'ai placé dans le congélateur.
Qu'ai-je fait de mal

[Ludmila]

Ludmila, vous avez foiré quelque chose. Doit avoir durci, mais pas à l'état solide.

[Ludmila]

Ludmila, vous avez foiré quelque chose. Doit avoir durci, mais pas à l'état solide.

Donc je pense que là où j'ai foiré la crème glacée, ce n'est pas la première fois que je le fais. Juste toujours sans sorbetière. Je ne l'avais pas.

[Ludmila]

Ludmila, Irina arrivera et vous répondra))
Et j'aime faire plus de sorbets))

[Masinen]

Masinen, J'attendrai Irina

[Ludmila]

Dire que je suis déçu, ne rien dire

Bien...
Ma première glace a également mal tourné et j'ai réalisé que je devais garder le bol plus longtemps au congélateur. Je l'ai maintenant constamment là-bas.
Ludmila, et le bol a été conservé au congélateur? Quelle est la température dans le compartiment congélateur?
Ne pleurez pas, tout ira bien, laissez le bol reposer pendant un jour ou plus au congélateur.

[vernisag]

vernisag, Irlandais, le bol était droit. Je ne sais pas de quelle température j'ai besoin pour consulter les instructions. Mais c'est mon appareil photo morizilny autonome pour 6 boîtes. "les plus hauts pour une congélation rapide. Ici, dans celui du haut, il se tenait. Il allait avec quelques grains, mais le sentiment était qu'il est devenu encore plus mince. Quand je l'ai fait sans glace, cela ne s'est jamais produit. Et vous pouvez donner à votre recette éprouvée une mise en page et comment le faire exactement ?

Une recette éprouvée Et j'expérimente toujours, à chaque fois que je fais quelque chose de nouveau
Le caillé gèle instantanément, il a été cuit deux fois. Certes, il colle fortement aux murs, vous ne pouvez pas l'arracher ... Ce dernier a également bien fonctionné et rapidement.

Je n’ai rien fait de spécial aujourd’hui, la seule chose est que j’ai mené une petite expérience.
De la crème cuite Vitalinkin pour 2 jaunes avec de la farine, dont une partie était du sarrasin et du sucre de canne utilisé, du sucre vanillé a également été ajouté. La crème s'est avérée être d'une belle couleur crémeuse avec une odeur et un goût agréables. Ensuite, j'ai simplement ajouté la crème fouettée et mis la masse dans la sorbetière.
Arrosé de sirop d'érable



Crème glacée immédiatement après la sorbetière, 30 min. Presque rien ne collait sur les côtés du bol.

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire de la glace sans fruits. Crème fouettée (200ml) avec du sucre en poudre, ajouté un paquet de fromage cottage (180g) et 2 cuillères à soupe de lait concentré bouilli, vanille, bien battre dans le cache.

[Mila1]

Mila1Lyudochka, ma première glace n'a pas fonctionné non plus. J'ai pris la même glace, krupkinami. Parce que je: a) n'ai pas congelé la tasse; b) n'a pas bien refroidi la masse. Conclusion: dépêchez-vous ... La crème glacée ne tolère pas les chichi.

[Mila1]

Mila1Lyudochka, ma première glace n'a pas fonctionné non plus. J'ai pris la même glace, krupkinami. Parce que je: a) n'ai pas congelé la tasse; b) n'a pas bien refroidi la masse. Conclusion: dépêchez-vous ... La crème glacée ne tolère pas les chichi.

Hélène, qu'avez-vous fait? Qu'est-il arrivé? Et combien congelez-vous la tasse?

[Mila1]

Mila1, Lyudmil, la toute première glace n'a pas fonctionné. Il y avait une recette de crème brûlée GOST. Je ne me souviens pas à quel point le bol a gelé à l'époque, mais il faisait froid. l'agent a même écrasé un peu.Depuis, mon bol vit au congélateur à -19 ans, quand je vais faire de la glace je mets le congélateur encore plus froid, je congèle le bol. Je refroidis également bien la masse de glace. Et à travers un sac en silicone chinois (comme à travers un entonnoir) je le verse dans une sorbetière.

Et à travers un sac en silicone chinois (comme à travers un entonnoir) je le verse dans une sorbetière

Pourquoi pas immédiatement dans le bol?

Je l'ai immédiatement mis dans le bol, tout va bien.

Pourquoi pas immédiatement dans le bol?

Le bol est donc déjà dans la sorbetière. La spatule rotative y travaille. J'y verse la masse pour la glace.

Glace aux fruits et baies avec yogourt

Une banane, 3 nectarines, une pomme, une poignée de fraises, lavées, pelées, coupées et jetées dans un mixeur, ont ajouté une cuillerée de sucre et un grand verre de yaourt. J'ai bien tout battu et versé le mélange dans le bol de la sorbetière. Congelez pendant 30 minutes, puis mettez la glace dans des moules en silicone et mettez-la au congélateur. La crème glacée est prête en 3 heures

[Irina]

Irina, c'est ce que j'aime))
Vous pouvez également ajouter du fromage cottage)

J'adore ça aussi. Irink, la photo est un chef-d'œuvre, des fraises dans ma bouche me demande, eh bien, bien sûr, de la glace aussi, mais je suis assis ici dans le village et en train de baver. ...

Merci les filles!

Vous pouvez également ajouter du fromage cottage)

J'y ai pensé aussi

et je suis assis ici dans le village et je baigne.

Êtes-vous coincé dans votre village depuis longtemps? Il est peut-être temps de rentrer à la maison?

À la fin du mois, nous ferons probablement une nouvelle clôture. Atterrissages que j'ai tous terminés, bien sûr il aurait été possible de s'échapper.

Après que mon mari ait apporté une autre glace du magasin (pas utile, bien sûr), j'ai recommencé à penser à une glace.
Et sur l'ozone, un avec un emballage endommagé pour 2500 traînait accidentellement. Et aussi un gaufrier Princess pour 1300. Et aussi des points de mts, mes points sur l'ozone, et merci de Sberbank)))) En général, tout le plaisir est venu à un prix très agréable.
Je ne parle pas encore d'une surprise à mon mari)))) En attendant, je vais libérer le congélateur pour les futurs bonbons

p.s. Quand serai-je guéri? Les appareils commencent déjà à vivre dans des armoires ...

[Anya]

Anya, eh bien, vous avez fait le plein)))
Bien joué!!!

Et sur l'ozone, un avec un colis endommagé traînait accidentellement pendant 2500

et comment savez-vous tous ce qu'il y a avec l'emballage endommagé moins cher? Je l'obtiens toujours pour le prix total

[Maria]

Maria, Merci beaucoup! Il faut déjà s'attacher avec des jouets ... Et c'est tellement difficile

Ludmila, première fois commandé une démarque, j'espère que tout ira bien.

[Anya]

AnyaComment ça va avec la glace?

[Irina]

Irina, a fait hier pour la première fois, de ce qui était. Fromage cottage 18% 500 gr, crème 10% 200 ml, banane et trois cuillères à soupe de lait concentré maison. La masse s'est avérée être la consistance d'une crème sure épaisse.
Je ne pouvais pas arrêter de lécher une cuillère)))
Pendant 40 minutes, il a gelé dans la machine à glaçons sur les bords et au congélateur, il a également été complètement congelé. Je l'ai aimé plus sous forme non gelée))))

Hélas, le mari a dit qu'il ne mangerait pas de desserts à base de fromage cottage et a suggéré d'expérimenter davantage. Et la belle-mère a dit que c'était délicieux, mais qu'elle n'aime pas les bananes ... En général, je vais devoir me manger, et puis quand je récupère ...

En général, je vais devoir me manger

c'est bon
Anechka va bien, allez, c'est l'été, il fait chaud, il est temps de faire de la glace
Et j'aime beaucoup les glaces à base de fromage cottage L'essentiel est que le fromage cottage n'est pas granuleux, mais mou et tendre

J'ai fait de la glace au chocolat et aux cerises aujourd'hui

Hier, à l'occasion, j'ai acheté une telle sorbetière, aujourd'hui je l'ai essayée, le résultat est excellent, tout était prêt en 15 minutes, vous pouvez donc préparer 2 portions en toute sécurité. La question s'est posée: les filles, comment le lavez-vous?

Je suis également l'un des nouveaux propriétaires. Le mien quand il dégèle.

La question s'est posée: les filles, comment le lavez-vous?

Eh bien, je vous ai dit comment je le lave. Lavez-le quand le bol décongèle complètement. Je racle juste tout bien avec une spatule, le mets dans un sac et le renvoie au congélateur. Si la glace est chocolatée ou fruitée, alors bien sûr je décongèle la mienne avec de l'eau.

[Irina]

Irina, oh, exactement))) en quelque sorte j'ai raté ce moment, merci!

Et j'allais juste faire de la glace, je l'ai acheté, j'ai mis le bol dans le congélateur pour le mettre, et ça, le congélateur, s'est cassé

[vernisag]

vernisag, comment ça, Irishik? (((Vous n'avez pas de congélateur ni de glace? Mauvais (((Et j'ai vu suffisamment de vos glaces cette année-là, j'ai acheté une sorbetière), mais j'ai pris du Travola pour 1,5 litre hier. Maintenant, je ne sais pas par quelle recette commencer.

Ajouté le jeudi 02 juin 2016 à 14:39

J'ai fait de la glace au chocolat et aux cerises aujourd'hui

Irishik, tu ne te souviens pas comment tu l'as fait? Ça a l'air très tentant.

Vous n'avez plus de congélateur ni de glace? pauvrement

Euh-huh

mais tu ne te souviens pas comment tu l'as fait?

Je ne me souviens même pas du tout. C'est une blague, vous devez toujours écrire sous la photo, pourquoi et comment, au moins pour vous-même une feuille de triche, peut-être que quelqu'un d'autre aura besoin
Peut-être comme cet irlandais, n'ajoutez que des cerises à la place des arachides


Glace au chocolat et aux arachides (vernisag)

Peut-être comme cet irlandais, n'ajoutez que des cerises à la place des arachides

Irochka, merci beaucoup, ma chère. Je vais mettre le bol dans le congélateur aujourd'hui. Elle voulait vraiment Shteba, mais pendant qu'elle se préparait, elle était épuisée chez Ozone.

J'espère vraiment que votre congélateur sera réparé rapidement. Bouleversé avec toi.

Sur la santé des irlandais Vous pouvez faire de la crème glacée non pas avec du chocolat, mais juste avec du cacao, ajoutez du cacao à la crème lorsque vous la faites cuire

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, quelle est la taille du bol intérieur. J'essaye de savoir si ça rentre dans mon congélateur

Le mien mesure 14 cm de haut et 17 cm de diamètre.

[vernisag]

vernisag, merci. Je vais le découvrir.

Sur la santé des irlandais Vous pouvez faire de la crème glacée non pas avec du chocolat, mais juste avec du cacao, ajoutez du cacao à la crème lorsque vous la faites cuire

Ira, ouais, je comprends. J'ai du cacao) Merci.

Comment le diamètre est-il plus grand que la hauteur ... c'est un seau.

Comment le diamètre est-il supérieur à la hauteur ...

Et donc je l'ai mesuré à nouveau, donc c'est

au moins allez vérifier)

[Yulia]

Yulia, tu ne me fais pas confiance ou quoi? Je sais mesurer Oui avec un seau, mais ce n'est pas haut et large.

Irlandais, bien sûr que je fais! Je suis surpris))), tromperie visuelle)
J'ai aussi mesuré, vraiment !!

Les filles, je vois que la saison des glaces a commencé !!! J'ai aussi fait de la vanille, ils ont tout mangé, surtout les enfants ont aimé, même s'ils devaient acheter, ils demandent tout le temps dans la rue)

J'ai toujours une saison, mais j'ai réussi à acheter une glace il y a seulement un mois)). Je suis paresseux, je fais des glaces avec des jus de fruits prêts à l'emploi, des vergers du fond dans des bouteilles en verre, ils sont mélangés à partir de différents fruits et avec de la pulpe, pratique et savoureux!

Oui, la saison a commencé, et mon congélateur a volé je veux aussi une glace avec du jus

Les filles, bon après-midi, et quelqu'un y a fait de la glace saine, à partir de yaourt ou même de fruits, que se passe-t-il?)