Bacon maison "Au revoir, taille"

[Trishka]

Trishka, Ksyusha , a longtemps été accro à votre graisse. Même ktchet semble avoir écrit sur le sujet. Mais selon votre recette, je n'ai toujours fait que le dos, la partie qui est plus douce que la graisse. Aujourd'hui j'ai acheté 2 pièces, un dos sans viande, à confectionner selon votre recette. Et kusman podcherevka, comme optimiste, Lenusya, montré. Je voulais cuire le sous-vêtement avec un rouleau Mais maintenant, je suis entré dans le sujet et j'ai lu que le podcherevok peut être salé de la même manière. Je me suis intéressé, mais ils ont des doutes. Ce ne sera pas difficile?
Lenusya, avez-vous déjà essayé votre kusman? Ce n'est pas de la chasse maintenant en jouant avec un rouleau, bien sûr, j'aurais préféré le jeter à l'eau et le saler avec des morceaux.

[nila]

nila, Nelya, je viens de faire du bacon et du bacon, mais ici, essayez-le!

... La poitrine est la partie supérieure, l'hypogastre est la partie inférieure du péritoine. Je soupçonne que l'armature est plus épaisse et charnue.

Lena, qu'est-ce que tu fais?

Lenusya a écrit que la poitrine est l'armature
Et puis tout était parti

Et je n'ai même pas entendu un tel mot - les contre-dépouilles (((((

que la poitrine est l'armature

La poitrine capture une partie de la carcasse, y compris les côtes et le péritoine - à partir de la longe

Et je n'ai même pas entendu un tel mot - les contre-dépouilles (((((

Sous-échelle - une partie de la carcasse sous les côtes, une partie mince du péritoine, recouverte de viande et de saindoux



Et en sortir


Porchetta, restauration rapide italienne à la russe (four) (Administrateur)

Oh, je viens d'acheter une poitrine hier, la recette a bien sauté, et il n'y a pas besoin de regarder.

[Ksyusha]

Ksyusha, un autre lot est prêt à geler

Dernièrement, uniquement sur ordonnance

Ooooh, quelle graisse!
Et je me repose déjà dans le congélateur.

[Trishka]

Trishka, Ksyushechka, je viens de voir que tu es aussi dans le club des "salopers" !!! Essayez le ka à votre guise et ma recette, vous ne le regretterez pas, je vous le garantis!

Ouais, je vais voir, merci!
Salo est notre FSE.

Salo est notre FSE

Le rendez-vous de Taka! Trop paresseux pour cuisiner, un couple de plastiques avec notre pain et plein!

Ouais.

[Ksyusha]

Je me repose déjà dans le congélateur

Ksyusha, oui je n'ai pas le temps de mettre au congélateur. Je vais juste zatary, comme je l'entends déjà - et Hde salto?
Yuri K, je n'ai pas vu votre recette, je suis allé dans la bonne direction

je n'ai pas vu ta recette, je suis allé dans la bonne direction

Est-ce que c'est ?? Grosse erreur de votre part
Par respect pour Ksyusha, je ne posterai pas de lien ici, mais ce n'est pas difficile à trouver (les recettes sont généralement rassemblées dans le profil)