Gâteau "Fairy Tale" selon GOST

[Irina]

Irina, Je vous remercie! Surtout pour ce gâteau en été et cuit!

[Inna]

Inna, comme prévu, à partir des pelures de pastèque?) J'ai également préparé.

Quel gâteau merveilleux J'ai aussi beaucoup aimé l'histoire. Je devrais le faire cuire pendant quelques vacances.
Merci pour la recette!

[Inna]

Inna, comme prévu, à partir des pelures de pastèque?) J'ai également préparé.

Absolument, à partir de pelures de pastèque! C'est ce gâteau qui m'a inspiré. Et malgré le fait que nous ayons besoin de quelques morceaux, j'ai haché tellement de pastèques! Mais empiriquement, j'ai trouvé par moi-même la meilleure façon de conserver ces fruits confits - de les rouler dans un pot comme de la confiture épaisse, et de les sécher plus tard - au besoin, c'est rapide. Mais à tout moment, ils sont secs à l'extérieur, mais humides à l'intérieur.

Bonjour à tous! Il y a longtemps j'ai mis le gâteau dans les signets, enfin son temps est venu))) il n'y avait pas de difficultés à cuisiner, du mot du tout, grâce à l'auteur. Je ne l'ai pas essayé moi-même, je suis au régime), les avis de ceux qui ont mangé étaient partagés: 1) le gâteau du bas n'est pas assez imbibé (j'ai toujours le sirop, je le prendrai en compte la prochaine fois), le beurre dans la crème est juste et 2) il est suffisamment trempé, mais trop d'huile, la prochaine fois Je vais faire une crème selon la recette de Luda Husky. La photo ne se charge pas (

Irina, je suis reconnaissante pour le gâteau. Cela s'est avéré délicieux. Je n'ai pas séparé les œufs. Ils battent bien avec un mélangeur planétaire. Et augmentation du sucre dans la crème (car les mangeurs sont de «terribles bonbons»). Par conséquent, j'ai également fait rapport à Maria sur le sujet. La forme que j'avais était de 25 * 9 cm, la hauteur du biscuit était de 5 cm, je l'ai saturé avec tout le sirop. Le poids est de 1 kg.

Je fais cuire ce gâteau 4 ou 5 fois. Le mari est un amateur. Et cette fois, probablement, les étoiles se sont formées, mais juste extérieurement, je me suis avéré cool! À mon avis, bien sûr, de toute façon, ça ne s'est jamais passé comme ça!


Et la coupe:

Le biscuit s'est bien levé! Smooth est sorti. La crème s'est combinée comme il se doit, sinon il y avait des cas de délaminage avant. Le sirop, cependant, ne cuit pas, il y a beaucoup de restes dans les bouteilles, les trempe.
J'ai essayé de teindre la crème avec du jus d'épinards, pressé le jus vert pâle, la crème est devenue aqueuse, mais pas du tout verte, j'ai ajouté des colorants.
Eh bien, quelles étaient les buses, décorées
En général, le gâteau n'est pas à mon goût, je le fais exclusivement pour mon mari. Mais cette fois, le processus a été un grand plaisir! L'essentiel est que je vois le résultat - et ça fait plaisir
Merci à l'auteur