Gâteau "Food of the Gods" fourré aux pommes

[Gâteaux:]

Gâteau "Food of the Gods" fourré aux pommes

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Gâteaux:
Farine de blé	1,5 cuillère à soupe
Sucre	1 cuillère à soupe.
Margarine	100g
Des œufs	2 pièces
Soude éteinte	1/2 cuillère à café
Crème fraîche	2/3 st.
Crème:
Lait condensé	1 boîte
Beurre	200 grammes
Couche intermédiaire:
Pommes	2 à 4 pièces
Noix	1 cuillère à soupe.
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Forme Ø = 24 cm, vous pouvez Ø = 20-22, le gâteau sera plus haut.

Méthode de cuisson

• Gâteaux:
• Pétrir la pâte de tous les ingrédients de la croûte. Divisez en deux et faites cuire (mon diamètre est de 26 cm). Coupez un gâteau en 2 parties. Broyez le second en miettes.
• Crème:
• Battez le beurre et ajoutez petit à petit le lait concentré.
• Couche intermédiaire:
• Peler les pommes, râper et mélanger avec les noix hachées.
• Assemblée:
• -korzh
• -crème
• - couche de pomme-noix
• -chit
• Ensuite, répétez les couches - la dernière couche est des miettes. Garnir de glaçage au chocolat.
• Il peut être assemblé de manière à ce que le gâteau soit en dessous et au-dessus, et au milieu il y a une crème, un intercalaire, une miette.

Le plat est conçu pour

1 kg 600 g

Remarque

Gâteau délicieux et simple!

Et alors? Personne n'a cuit depuis 3 ans ??? Les gens, injecter? Apportez des photos ici. que ce gâteau est si savoureux et "aveugle" ici sans photos attend tout le monde?

À propos du gâteau.
L'autre jour au travail, un employé a parlé du gâteau «La nourriture des dieux».
Sa maman a trouvé la recette dans le journal et le gâteau est tellement délicieux qu'il s'envole en une demi-journée ...
Était-ce la recette en question?

S'agissait-il de cette recette?

J'ai aussi une recette soviétique pour le gâteau Food of the Gods - c'est complètement différent. Donc, ce n'est pas un fait que celui du journal et le nôtre soient le même gâteau.

Alors ... l'intrigue autour de la recette a commencé ... et que dois-je faire maintenant, les filles?

[Elon]

Alors ... l'intrigue autour de la recette a commencé ... et que dois-je faire maintenant, les filles?

Que faire, que faire! Faire !

Elon, Je suis obéissant, comme promis, a apporté la photo. Le jour de l'automobiliste, j'avais prévu de préparer un gâteau, bien que différent, mais pour le bien de la photo, je suis retourné à Food of the Gods!
Le gâteau est délicieux, pas compliqué. La couche pomme-noix équilibre la crème douce.
Le biscuit est gras, lourd. Je n'ai pas cuisiné ça depuis longtemps, je suis tombé amoureux sérieusement et depuis longtemps. Je pense donc que la prochaine fois que vous l'utiliserez, le gâteau se révélera plus aéré et le gâteau lui-même sera encore meilleur.
Au fait, dans le premier post, j'ai écrit une fois que j'avais utilisé le formulaire d = 26 cm.Je dirai que c'est une grande forme pour une telle portion de biscuit. Hier, j'ai cuit sous la forme de 24 cm, c'est possible et 20-22, alors le gâteau sera plus haut.

Irinka, merci beaucoup pour ta réactivité et la résurrection de la recette !!!! Quelqu'un sera avec un four à huile et quelqu'un avec de l'eau bouillante à la vanille! Je l'aime tellement trop !!!

Les pommes crues me confondent.

Et quelle confusion alors ??? Ce ne sont pas des protéines crues)) Ils ne peuvent rien fermenter en crème au beurre! Mais ils donneront de l'acidité pour que vous ne vous sentiez pas malade à cause de l'huile! Ce sera plus facile pour notre foie et notre pancréas. Au lieu d'Allahol et Festal !!!

Si les pommes crues sont confuses, vous pouvez faire mijoter légèrement sur la cuisinière ou dans un micro-ondes. Moi aussi, je traite les fruits crus dans les gâteaux avec prudence, je n'ajoute que des pommes caramélisées à la commande. Et si vous craignez que la pomme ne s'assombrisse, saupoudrez de citron.

Si vous faites cuire avec un gâteau et que vous le coupez non pas en deux mais en trois, est-ce que ça va cuire? Dans le dessin animé, par exemple.

Si vous faites cuire avec un gâteau et que vous le coupez non pas en deux mais en trois, est-ce que ça va cuire? Dans le dessin animé, par exemple.

Je pense que tu peux. Je fais moi-même cuire au four sous deux formes - l'une du diamètre du futur gâteau et la seconde peut être plus petite (elle restera toujours en miette)

Quelqu'un sera avec un four à huile et quelqu'un avec de l'eau bouillante à la vanille! Je l'aime tellement trop !!!

L'autre jour, j'ai cuisiné pour une visite et suis allé avec ce gâteau. J'ai fait cuire la vanille dans de l'eau bouillante (pour 4 œufs dans un moule de 23 cm). Cela s'est avéré très cool, je l'ai même mieux aimé qu'avec la recette originale - plus douce, plus aérée et plus tendre. J'ai frotté les pommes, mélangées avec du sucre et de la cannelle et légèrement fatiguées dans une casserole.
Cela s'est avéré savoureux, tout le monde a aimé.

p. de. La prochaine fois, j'essaierai d'alléger la crème - de la crème avec du lait concentré, pour qu'elle ne soit pas si grasse

Les filles, pouvez-vous remplacer la crème sure par du yogourt dans le gâteau?

Les filles, pouvez-vous remplacer la crème sure par du yogourt dans le gâteau?

Je pense que vous pouvez utiliser du yogourt et du kéfir.

Et vous pouvez même faire cuire la vanille dans de l'eau bouillante - elle s'avère plus douce et aérée. Vérifié