Crêpes "Shokoladnitsa" (classe de maître)

[Pâte à crêpes]

Crêpes "Shokoladnitsa" (classe de maître)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte à crêpes
Farine de blé	125 gr.
La semoule	125 gr.
Levure sèche	1 cuillère à café de HP
Sucre (avec une diapositive)	1 cuillère à soupe. l. (ordinaire)
Sel	0,25 cuillère à soupe l. de HP
Levure	0,3 cuillère à café de HP
Œufs de poule (petits)	2 pièces
L'eau	250 ml.
Lait	250 ml.
Remplissage
Noisettes * (pelées)	150 gr.
Raisins secs (dénoyautés)	150 gr.
Chocolat (sans charge)	150 gr.
Sauce au chocolat
Chocolat (sans charge)	100g
Beurre	30 gr.
Eau (eau bouillante)	40 ml.
Sucre	50 gr.

Méthode de cuisson

Il y a probablement des boulangers sur notre site Web qui se souviennent du café Shokoladnitsa, ouvert en 1964 à Moscou près de la station de métro Oktyabrskaya. Nous, les étudiants des années 80, avions la tradition de célébrer la fin de la session dans ce café en commandant de merveilleuses crêpes de marque au chocolat **. Je ne me souviens plus de l'intérieur de ce café, célèbre non seulement à Moscou, mais je me souviens que sur les murs il y avait des reproductions du tableau «La Belle Fille au Chocolat» de J.E. Lyotard, représentant une femme de chambre portant du chocolat chaud sur un plateau. Je me souviens aussi du goût de ces crêpes magiques.

J'ai longtemps voulu les cuisiner moi-même. La recherche d'une recette sur Internet n'a pas fait le bonheur. Ce qu'ils n'écrivent pas sur le net sous le couvert d'une recette de garniture pour ces crêpes: il y a des garnitures sans chocolat, il y a une sorte de gâteau "pomme de terre" enveloppé dans une crêpe, et même des noix au lait concentré se retrouvent. Le même Internet est venu à la rescousse. J'ai regardé le site Web de la chaîne de cafés de Moscou "Shokoladnitsa". Maintenant, ces crêpes sont appelées "légendaires". Et sur la page avec le menu, j'ai vu toute la composition de la garniture.



Et voici une photo d'une partie des crêpes "Légendaires" du même site:



De plus, sur le site de Big City, j'ai trouvé un article intitulé «Les premières crêpes» du célèbre voyageur culinaire Alexei Zimin, qui couvre presque tout le processus de leur préparation:

Leur recette est banale, comme toute idée révolutionnaire. Il est universel, comme une loi de la physique, et facilement reproductible, comme toute expérience chimique d'un manuel de septième année. Cette alliance est si précise qu'elle exclut pratiquement la participation du cuisinier, c'est-à-dire le facteur humain, qui ne fait que tout gâcher. Vous n'avez même pas besoin de produits spéciaux dans les crêpes Shokoladnitsa. La farine la plus courante. Chocolat ordinaire, raisins secs communs et noisettes lapidaires. Et le résultat sera toujours brillant. Un goût visqueux et enveloppant de masse de chocolat fondu, de douces étincelles de raisins secs, une amertume sarcastique de noisettes et une fraîcheur douillette d'une crêpe.
La crêpe est assez épaisse par rapport à la crêpe traditionnelle. Il est enveloppé d'une garniture de pépites de chocolat, de raisins secs et de noisettes râpées. Tout cela peut être congelé, conservé indéfiniment, puis réchauffé au four ou au micro-ondes pour faire fondre le chocolat. Versez un serpent de chocolat fondu sur le dessus, et s'il vous plaît - un excellent dessert avec une alliance étonnamment précise et classique de saveurs: chocolat, raisins secs, noisettes et farine de blé - plus aucun partenaire naturel ne peut être trouvé.

En général, le puzzle dans ma tête était formé. Et je me suis mis au travail.

Les crêpes sont préparées en trois étapes. Il existe de nombreuses descriptions, mais les choses avancent rapidement.

Cuisson de la garniture aux noisettes, raisins secs et chocolat (10 minutes).

Lavez les raisins secs, versez de l'eau bouillante dessus pendant 5 minutes. Vous pouvez pré-tremper les raisins secs dans du cognac ou du rhum.

Faites frire les noisettes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes (vous pouvez dans une casserole en remuant constamment). Retirer les cosses des noix et les broyer en farine dans un mélangeur (dans un robot culinaire). La première fois que j'ai broyé les noix en miettes - je voulais sentir la noix dans la garniture (cette option est montrée sur la photo). La deuxième fois, j'ai moulu les noix en farine.J'ai plus aimé cette option.

Broyez le chocolat en miettes à l'aide d'un mixeur (râpe, couteau).

Broyez les raisins secs dans un mixeur.

Dans un bol, mélanger les noix hachées, le chocolat et les raisins secs. Si la masse s'avère sèche, vous pouvez y ajouter de l'alcool (3 à 4 c. L.).

Si les enfants mangent des crêpes, ajoutez du lait / de la crème. J'ai ajouté 4 cuillères à soupe. l. Cognac.

Faire des crêpes (2 heures)

En se rappelant que Zimin conseille de prendre une "crêpe plutôt épaisse par rapport à la crêpe traditionnelle" avec le goût de "fraîcheur douillette", j'ai décidé de faire cuire des crêpes à la levure selon la recette "Crêpes de Luda" posté par moi plus tôt. Le choix s'est porté sur ces crêpes car elles ont une épaisseur appropriée, sont idéales pour envelopper la garniture et n'interrompent pas son goût avec une douceur excessive, ce qui suffira de toute façon dans la garniture et la sauce. Ceux qui le souhaitent peuvent préparer des crêpes selon la recette à laquelle ils sont habitués. Il est seulement important que les crêpes soient bien emballées et non fines. J'ai pris la moitié de tous les ingrédients indiqués dans la recette "Crêpes de Luda" et j'ai eu 20 crêpes d'un diamètre de 16 cm.

Je ne décris pas le processus de préparation de la pâte et de cuisson dans cette recette, afin de ne pas encombrer la recette avec des informations en double.

Ensuite, étalez 2 à 3 c. À thé sur le bord de la crêpe. obturations et envelopper hermétiquement dans un tube.

Si nous ne prévoyons pas de servir les crêpes immédiatement après leur formation, nous pouvons les recouvrir d'un film plastique et les retirer avant de les servir au réfrigérateur. Les crêpes peuvent être congelées. Mais 1 heure avant de servir, ils doivent être sortis du congélateur pour qu'ils décongèlent.

Préparation de la sauce crêpe (10 minutes).

Zimin écrit que les crêpes doivent être «versées sur le dessus avec un serpent fait de chocolat fondu». À Shokoladnitsa dans les années 80, pas seulement du chocolat fondu, mais une sauce au chocolat était servie avec des crêpes dans des saucières. Par conséquent, pour la recette de la sauce au chocolat, j'ai choisi celle que j'ai utilisée auparavant. Versez de l'eau bouillante sur le sucre et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.

Mettez le chocolat et le beurre hachés dans une grande tasse. Nous mettons la tasse dans un bain-marie et faisons fondre le chocolat et le beurre.

Remuez la masse constamment.

Versez le sirop de sucre chaud dans le chocolat et le beurre et remuez la sauce jusqu'à consistance lisse. La sauce est prête!

Si la sauce a refroidi, elle peut être réchauffée au bain-marie ou au micro-ondes pendant 15 à 30 secondes.

Servir des crêpes (5 minutes)

Les crêpes sont servies chaudes avec une sauce piquante. Placez les crêpes sur une assiette allant au micro-ondes et fermez-la avec un couvercle pour micro-ondes ou un plat approprié. Nous les chauffons pendant 1 minute. Vous pouvez réchauffer les crêpes dans un four préchauffé à 120 - 130 * C pendant quelques minutes. Pendant ce temps, les crêpes deviendront chaudes et le chocolat dans la garniture fondra.

Versez la sauce au chocolat chaud sur les crêpes.

Pour les gourmands, vous pouvez servir une sauce supplémentaire. Mais même ainsi, il s'avère doux.

Les crêpes étaient incroyables! J'ai réussi à reproduire le goût de ces mêmes crêpes des années 80! Il me semble que l'autre n'aurait pas dû se produire. Après tout, comme l'a noté A. Zimin dans son article: «Dans les crêpes de« Shokoladnitsa », vous n'avez pas seulement besoin d'un flair, vous n'avez même pas besoin de produits spéciaux ... Vous devez prendre de la farine, des noix, des raisins secs et du chocolat. Tout. Et le résultat sera toujours brillant. " Voici un résultat tellement brillant que j'ai obtenu!

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Bon appétit et bons souvenirs!

Le plat est conçu pour

20 morceaux

Temps de préparation:

2 heures 30 minutes

Remarque

* S'il n'y a pas de noisettes, elles peuvent être remplacées par des amandes, des noix ou un mélange de celles-ci. Ce sera délicieux aussi.
** Je ne me souviens pas comment les crêpes de marque Shokoladnitsa étaient appelées dans les années 80 du siècle dernier, mais maintenant elles sont appelées «légendaires». J'espère que je n'offenserai pas les sentiments des admirateurs de «Shokoladnitsa» de cette époque en donnant ce nom aux crêpes.
Sources:
1. Site de la chaîne de cafés moscovite "Shokoladnitsa" 🔗.
2. Site "Big City" 🔗
Je tiens à remercier A. Zimin et la chaîne de cafés Shokoladnitsa pour les informations publiées sur Internet.

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lappl1, Lyudochka! Quelle beauté tu as encore!
Eh bien, j'ai des gâteaux pour demain ... Bon, d'accord ... des raisins secs, des noix ...chocolat - tout y est! Demain nous allons Gourmet avec un thé!
L'a ajouté aux favoris.

[(Cours de maître)]

Jusqu'à présent, je viens de faire défiler - mais il est déjà clair que beaucoup de travail a été fait
Ajouté au titre (Cours de maître)

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Helen, minou, merci! Les gâteaux sont sacrés! Alors préparez-les et partagez les informations sur le sujet de Lena. Et vous avez toujours le temps de cuisiner ces crêpes. Ils sont très simples!

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Ajouté au titre (Cours de maître)

Chef, merci beaucoup d'avoir évalué mon travail! Je suis très content! Merci pour la correction du titre!

Les gens, une décharge complète de la tête Chaque fois que vous postez la recette de plus en plus intéressante. Comment résister ici Maintenant, depuis presque un an, nous avons fait le plein de recettes de crêpes, et plus besoin de réfléchir. Préparez-vous et cuisinez

Et vous avez toujours le temps de cuisiner ces crêpes.

Nooon .... et ne persuadez pas! demain je vais certainement le faire !!! Je ne peux pas m'empêcher de chouchouter ma sœur ... aujourd'hui, elle est sous le choc de la variété de crêpes ... et demain je l'acheverai!

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lappl1, Lyudochka est juste magique !!!
Je suis allongé malade et mes jambes ont dansé vers la cuisine, fais tout!
Merci beaucoup pour la recette, et une délicieuse année sucrée, vous avez définitivement plu à l'HUILE!

Très élégant. Probablement délicieux !!!!!!!! Beau design et illustrations très détaillées. Fille intelligente! Couturière!

Luda, génial! Certes, j'étais à Shokoladnitsa une fois, il y a environ 15 ans, et je n'ai pas mangé de crêpes. Mais ceux-ci sont évidemment très savoureux!

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Olenka, merci! En effet, il est impossible de résister ici! Les crêpes sont délicieuses! Je suis heureux que vous n'ayez même pas à penser à quoi cuisiner pour les jours de mardi gras! Cuisinez pour la santé!

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Kitty, ouais, c'est le cas quand tu peux le finir complètement! Alors, préparez-vous et faites plaisir à votre sœur et à vous-même, bien sûr!

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lappl1, LudmilaIl n'y a tout simplement pas de mots, seulement une salivation abondante

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Merci beaucoup pour la recette, et une délicieuse année sucrée, vous avez définitivement plu à l'HUILE!

Lilechka, tu as encore récupéré? Dansez ensuite dans la cuisine et faites cuire ces crêpes! Ils sont médicinaux! Vous récupérerez dans un instant!
Merci Lilya pour l'attention que vous portez à mes recettes! Je suis très content!

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Tuskarora, Helen, merci beaucoup pour les aimables paroles qui m'ont été adressées! Très savoureux, je vous le garantis!

J'ai à peine maîtrisé le thème du thé en deux jours, et là encore une nouvelle recette de crêpes. Lyudochka, je prends la recette dans vos favoris. Que ces crêpes me rêvent aujourd'hui, quelle beauté !!!

[anel]

Luda, génial! Certes, j'étais à Shokoladnitsa une fois, il y a environ 15 ans, et je n'ai pas mangé de crêpes. Mais ceux-ci sont évidemment très savoureux

Linochka, merci de visiter ma page! Et merci pour les mots gentils! Et le fait que je sois à "Shokoladnitsa" une seule fois est une chose réparable! Vous ferez ces crêpes et c’est comme si vous y alliez!

Lyudmila, il n'y a tout simplement pas de mots, seulement une salivation abondante

anel, Helen, mais pas de mots! Et torturez-vous - aussi! Préparez de telles crêpes et tout sera en ordre avec la salivation!
Lenochka, merci pour votre attention!

Pourquoi, pourquoi n'ai-je pas éteint l'ordinateur tout de suite et ne suis pas allé au lit. Eh bien, pourquoi ma curiosité m'a-t-elle attiré vers cette page Comment dormir alors? Je suis une âme chocolatée! Et comme je l'ai lu - les crêpes deviendront chaudes et le chocolat dans la garniture fondra, alors ma tête tourne, comme c'est délicieux! J'aurais vécu jusqu'au matin, et le matin au marché des noix et des raisins secs. Luda, merci pour la recette!

[Elvin]

J'ai à peine maîtrisé le thème du thé en deux jours, et là encore une nouvelle recette de crêpes. Lyudochka, je prends la recette dans vos favoris. Que ces crêpes me rêvent aujourd'hui, quelle beauté !!!

Allochka, oui ... La tâche n'est pas facile - lire le sujet du thé après une certaine absence. Merci Allochka! Laissez la recette dans les signets pour le moment! Et je vous souhaite de délicieux et doux rêves!

Pourquoi, pourquoi n'ai-je pas éteint l'ordinateur tout de suite et ne suis pas allé au lit. Eh bien, pourquoi ma curiosité m'a-t-elle attiré vers cette page Comment dormir alors?

Elvin, Elvira, mais j'ai essayé de présenter la recette plus tard pour ne pas remuer les âmes de chocolat. Eh bien, apparemment, vous avez un tel destin! Alors, pendant que vous dormez bien et allez au marché ... aussi - calmement ... Les crêpes sont légères, vous pouvez le faire vite! L'essentiel est de faire des crêpes!

Luda, merci pour la recette!

Elvira, bonne santé! J'espère que votre âme chocolatée a bon goût!

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lappl1, Luda, ce n'est pas en vain que je les ai rappelés il y a quelques jours dans le sujet de Mikhaska sur la pâte de chocolat juste ce que je ressentais! Je ferai certainement mes favoris!

[Ludmila]

Ludmila, si historique et légendaire, marque-page de toute urgence! Le chef a raison, excellent MK

[m0use]

Lyuda, ce n'est pas pour rien que je les ai rappelés il y a quelques jours dans le sujet de Mikhaskina sur la pâte de chocolat juste comment je me sentais! Je ferai certainement mes favoris!

m0use, Ksyusha, est allée spécialement au sujet de Mikhaska, en même temps et a pris sa recette dans ses signets. Je vais certainement faire sa pâte au chocolat. Merci beaucoup pour le tuyau. Et merci pour le tuyau aussi! Je serais très heureux si ma version de "Shokoladnitsa" est à votre goût.

si historique et légendaire, signet de toute urgence! Le chef a raison, excellent MK

Natasha, merci pour vos aimables paroles! Je suis très content de votre évaluation!

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lappl1, était plusieurs fois dans "Shokoladnitsa"! En fait, ils sont allés dans ce café juste pour de telles crêpes! Je me souviens très bien du goût! Mais quelque chose me dit que le vôtre, Lyudochka, sera plus savoureux !!

Ndaaaaaaa, comme je le savais, hier je n'ai pas fait de crêpes! La touche finale, pour ainsi dire! Eh bien, Lyudochka, eh bien, chérie! Alors, aujourd'hui, nous marchons!

Je ne me souviens pas comment les crêpes signature de la Shokoladnitsa étaient appelées dans les années 80 du siècle dernier, mais maintenant elles sont appelées «légendaires». J'espère que je n'offenserai pas les sentiments des admirateurs de "Shokoladnitsa" de cette époque en donnant ce nom aux crêpes.

Lyudmila, je me souviens! Ils s'appelaient ... "Lakomka"!
Merci, merci, merci pour la recette, une description si étonnante de tout le processus de cuisson et une légère tristesse pour la "jeunesse".
Je vais certainement le cuisiner!

Lyudochka, encore une fois, vous avez une recette de crêpes - un chef-d'œuvre! Beauté indescriptible, goût confiant et surnaturel et plaisir céleste!
Merci, merci plusieurs fois merci pour les recettes de crêpes intéressantes, originales et délicieuses! Le mardi gras s'est envolé dans le plus grand plaisir des crêpes variées et super-duper créées chaque jour dans nos cuisines. Pour le plus grand plaisir et la surprise de notre famille, amis et invités!




Merci pour la classe de maître!

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lappl1, Luda, c'est tout simplement incroyable! Fille intelligente! Merci pour la recette!

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lappl1, Lyudochka, merci pour la recette et la classe de maître. Un autre chef-d'œuvre!

Donc, alors qu'hier dans la cuisine je préparais des crêpes de Luda et cuisinais des noisettes et du chocolat à Mikhaskina Nutela la nuit dans la cuisine, Lyudochka préparait de nouveaux bonbons ici ...
Et qu'est ce que c'est? Je dois juste l'envelopper dans un tube? Hourra! Je suis tourné vers l'avenir, je suis tourné vers l'avenir

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lappl1, Lyudochka millions merci!
Comme je suis content que vous ayez partagé cette recette!
Je cherche ces crêpes depuis si longtemps, mais je n'ai pas essayé les recettes, ce n'est pas ça.
Ce sont mes favoris ...
Quand comme ça il y a 20 ans, mon mari et moi avons rencontré, hein ... des années, des salauds, c'est l'un des endroits (café "Shokoladnitsa" sur Leninsky Prospect) où nous sommes allés avec lui .... c'était terriblement savoureux.
Merci beaucoup, je vais certainement le préparer.

Avant même d'avoir eu le temps de digérer les crêpes fraîchement consommées de Luda, je vois cette recette. Et maintenant que puis-je faire? C'est bien qu'il reste encore quelques crêpes, et plus tard j'envelopperai cette délicieuse garniture.

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lappl1, était plusieurs fois dans "Shokoladnitsa"! En fait, ils sont allés dans ce café juste pour de telles crêpes! Je me souviens très bien du goût! Mais quelque chose me dit que le vôtre, Lyudochka, sera plus savoureux !!

Olenka, merci pour une évaluation aussi élevée de mes crêpes! Je suis très très content! J'espère que votre voix intérieure a raison! Et il me semble que cela s'est avéré un peu plus savoureux. Ou peut-être que la mémoire a effacé ces sensations gustatives? Non .. Ils sont vraiment délicieux!

Ndaaaaaaa, comme je le savais, hier je n'ai pas fait de crêpes! La touche finale, pour ainsi dire! Eh bien, Lyudochka, eh bien, chérie! Alors, aujourd'hui, nous marchons!

Hélène, mais je t'ai prévenu que j'aurais des crêpes pour des bonbons! Ici, et a tenu sa promesse! Et le dernier jour de Maslenitsa - c'est ce dont vous avez besoin! Peki, Helen, faites plaisir à vous et à votre famille!

Avant même d'avoir eu le temps de digérer les crêpes fraîchement consommées de Luda, je vois cette recette. Et maintenant que puis-je faire? C'est bien qu'il reste encore quelques crêpes, et plus tard, j'envelopperai encore cette délicieuse garniture.

Branché, Julia, puisqu'il ne reste plus les crêpes de Luda, tu devras aussi faire ces crêpes. Il ne reste plus qu'à envelopper la garniture, la chauffer au micro-ondes et la verser sur la sauce au chocolat! Bon appétit à tous!
Merci, Yulenka, pour l'attention que vous portez à la recette! Ina est très gentille!

Lyudmila, je me souviens! Ils s'appelaient ... "Lakomka"! Merci, merci, merci pour la recette, une description si étonnante de tout le processus de cuisson et une légère tristesse pour la "jeunesse". Je vais certainement le cuisiner!

Émilie +, Ira! Exactement! "Gourmet"! Maintenant, je me souviens aussi! Oh, combien de temps j'ai essayé de le faire! Gourmet - ça l'est!
Merci, Irochka! Ce sera beaucoup plus agréable pour moi de les cuisiner maintenant! Et puis il y avait un vague sentiment que je n'avais pas terminé quelque chose ...
Et je serai très heureux si vous faites ces crêpes! Je vous assure que la tristesse disparaîtra tout de suite!

Lyudochka, encore une fois, vous avez une recette de crêpes - un chef-d'œuvre! Beauté indescriptible, goût confiant et surnaturel et plaisir céleste! Merci, merci plusieurs fois merci pour les recettes de crêpes intéressantes, originales et délicieuses! Le mardi gras s'est envolé dans le plus grand plaisir des crêpes variées et super-duper créées chaque jour dans nos cuisines. Pour le plus grand plaisir et la surprise de notre famille, amis et invités!

Marinochka, bonne santé, mon cher! Merci pour les aimables paroles que vous m'avez adressées! Je suis très content! Je suis très heureux que mes recettes de crêpes vous aient également ravis, vous et vos proches et invités sur cette Maslenitsa!

Luda, c'est tout simplement incroyable! Fille intelligente! Merci pour la recette!

Lyudochka, merci pour la recette et la classe de maître. Un autre chef-d'œuvre!

Vitalinka, Tonya, bonne santé, chères filles! Faites cuire ces crêpes! Délicieux ! Je garantie!

Et qu'est ce que c'est? Je dois juste l'envelopper dans un tube? Hourra! Je suis tourné vers l'avenir, je suis tourné vers l'avenir

Lenochka, merci! Oui, vous êtes comme ça avec nous - vous savez tout à l'avance! Et il ne vous reste plus qu'à combiner une délicieuse friandise avec une autre! Certes, je n'ai pas encore fait les pâtes de Mikhaskin, mais je vais le faire d'une manière ou d'une autre!

lappl1, Lyudochka millions merci!
Comme je suis content que vous ayez partagé cette recette!
Je cherche ces crêpes depuis si longtemps, mais je n'ai pas essayé les recettes, ce n'est pas ça.
Ce sont mes favoris ...
Quand comme ça il y a 20 ans, mon mari et moi avons rencontré, hein ... des années, des salauds, c'est l'un des endroits (café "Shokoladnitsa" sur Leninsky Prospect) où nous sommes allés avec lui .... c'était terriblement savoureux.
Merci beaucoup, je vais certainement le préparer.

Ksyusha, eh bien, alors ces crêpes devraient être encore plus nostalgiques pour toi que pour moi! Et le café sur la Leninsky Prospekt était le seul "Shokoladnitsa" à cette époque. Nous avions un institut à proximité, alors nous y sommes allés pour fêter la fin de la session. Et ce n'est qu'en 2001 que la chaîne de cafés Shokoladnitsa a commencé à se développer.
Ksenia, essayez maintenant de faire des crêpes selon cette recette! J'espère que j'ai tout bien fait et que vous ne serez pas déçu de cette recette.
Ksyusha, merci pour cette critique aussi enthousiaste!

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lappl1, Lyudmil!

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lappl1, Lyudmil!

Ksyusha,

Ooooh, je suis le premier, enfin. Je rattrapais toute la semaine.
Lyudochka, les crêpes sont très délicieuses! Merci beaucoup pour la recette!
Au début, j'ai fait ceci:

Et puis le mari a décidé de quoi gaspiller en bagatelles et a fait ceci:

Sa version était plus savoureuse!
Malgré le fait que j'ai dû dévier de la recette, cela s'est avéré très savoureux. Je n'avais pas de noisettes, j'avais des amandes. Je l'ai trempé, pelé, frit. Ensuite, j'ai découvert que pour une raison quelconque, il n'y avait pas de raisins secs dans la maison, au lieu d'eux j'ai décongelé des fraises des bois. J'ai ajouté du cognac, et je l'ai aussi avec l'ajout de vanille. La garniture est délicieuse et aromatique. La sauce était préparée avec de la crème sure et du miel, elle ne caramélisait pas et ne s'étalait pas.
Votre recette est dans les signets, je préparerai de telles crêpes au chocolat, après avoir fourni tous les ingrédients à l'avance.
Merci beaucoup pour la recette de délicieuses crêpes au chocolat!

C'est dommage que je viens de découvrir cette recette.
Qu'est-ce que c'est maintenant, pour supporter le prochain carnaval?

Lyudochka, je les ai faites! Elle a promis à ma fille de venir après le travail, j'ai explosé au galop (je voulais le faire plus tard), pétri la pâte et cuisiné Mikhaskina Nutella. Alors le docha, chaud de la poêle, les a enduits de nutella tiède (enfin, je n'ai pas eu le temps de faire votre garniture!), Et a mangé avec plaisir (je l'ai pas lentement). Eh bien, et puis un fils et un mari.
Merci beaucoup!
Olya, cuisine, car c'est long d'attendre le prochain carnaval, mais c'est très savoureux!

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lappl1, Lyudochka! TOUT !!! Je les ai faites ... et après des journées de "cuisine" aussi intenses, je ne peux déjà plus respirer!

Merci pour les crêpes! Ma moustache a mangé et est tombée ...

Lyudochka, les crêpes sont très délicieuses! Merci beaucoup pour la recette!

Marinochka, eh bien, Dieu merci! Bravo pour être en avance sur tout le monde!

Au début, j'ai fait ceci:

Vous avez fait la bonne chose, ils le font à Shokolodnitsa, mais:

Et puis le mari a décidé de quoi gaspiller en bagatelles et a fait comme ceci:

votre mari a toujours fait des crêpes plus correctes. Je verse aussi plus de sauce que dans le café du même nom, je me sens bien, mais mon mari fait la même chose que le vôtre. Apparemment, les paysans en ont besoin!

Sa version était plus savoureuse!

Qui en douterait!

Malgré le fait que j'ai dû dévier de la recette, cela s'est avéré très savoureux.

Comme Mistletoe aime à dire dans ces cas: "Et le reste est tout selon la recette" ...
Marinochka, ce n'est pas grave! Il est important que vous nourrissiez tout le monde avec tant de délices qu'ils méritent. Je suis très heureux que vous ayez fait des crêpes et que vous les cuisiniez à l'avenir.
Merci, mon cher, pour un rapport aussi cool et délicieux! Tes photos sont super! Et des crêpes bien sûr aussi! Bien joué !

[Olga VB]

C'est dommage que je viens de découvrir cette recette. Qu'est-ce que c'est maintenant, pour supporter le prochain carnaval?

Olga VB, Olenka, oui, j'ai fait une erreur… Cette recette aurait dû être la première à exposer… Désolé, mon cher… Mais tu l'as mis en signet pour l'instant, il ne s'enfuira nulle part. Ensuite, après le jeûne et les gâteaux de Pâques, vous pouvez le cuisiner.
Merci Olenka pour votre attention et votre intérêt pour la recette! Je suis très content!

Lyudochka, je les ai faites! Alors le docha, chaud de la poêle, les a enduits de nutella tiède (enfin, je n'ai pas eu le temps de faire votre garniture!), Et a mangé avec plaisir (je l'ai pas lentement). Eh bien, et puis un fils et un mari. Merci beaucoup!

Hélène, chérie, merci! Après tout, j'ai sorti la recette alors que tu dormais déjà! Et toujours géré! Bien joué ! Je suis tellement contente que votre petit soit plein et que vos hommes soient délicieux! Merci, Lenochka, d'avoir fait confiance à mes recettes! J'en suis très content!

Lyudochka! TOUT !!! Je les ai faites ... et après des journées de "cuisine" aussi intenses, je ne peux même plus respirer!

Helen, minou! Quelles crêpes vous avez! Sonné, quelle beauté! Et quelle photo! Bien joué ! Eh bien, j'espère qu'à part vous, il y avait quelqu'un pour respirer pour ces crêpes? Parce qu'il est difficile de passer devant une telle beauté! Merci ma tante, Helen, d'avoir fait ces crêpes! Faites-les cuire à nouveau lorsque le second vent apparaît!

Et vous l'avez mis en signet pour l'instant, il ne s'enfuira nulle part.

Déjà! tout de suite!

Déjà! tout de suite!

MAD, Olenka!

Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"

Tadadadam !!!!!! papa !!!!! Et je suis le premier avec félicitations !!!! Bien joué !!!!! Toutes nos félicitations!!!!!!!!!!!!!!! Bonne recette! et délicieux et beau !!!

[Lyudmila!]

Lyudmila! Félicitations pour le prix bien mérité !!!!
Méga crêpes au chocolat!

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lappl1, Lyudochka, félicitations pour une victoire bien méritée !!!!!! ...

[tumanofaaaa]

Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"

Cher chef! Merci beaucoup ! Je suis très, très heureux d'avoir reçu ce prix! Et c'est particulièrement bien que cette recette particulière parmi cinq recettes de crêpes que j'ai présentées soit devenue la gagnante!

Tadadadam !!!!!! papa !!!!! Et je suis le premier avec félicitations !!!! Bien joué !!!!! Toutes nos félicitations!!!!!!!!!!!!!!! Bonne recette! et délicieux et beau !!!

tumanofaaaa, Irisha, merci chérie! Je suis très content de votre attention et félicitations!

[Irina Dolars]

Félicitations pour le prix bien mérité !!!!

lappl1, Lyudochka, félicitations pour une victoire bien méritée !!!!!!

Irina Dolars, Trishka, les filles, merci chérie! Je suis très heureux que vous soyez heureux pour moi!

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lappl1, Lyudochka avec une victoire dans la compétition! Bien joué! Continuez à nous émerveiller et à nous ravir avec vos chefs-d'œuvre!

Tonya, chérie, merci beaucoup! Je suis toujours heureux de partager avec vous ce que j'aime. Je suis très content de vos félicitations!
Joyeux anniversaire à toi, Tonechka, encore une fois! Profite de tes vacances!

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lappl1, Luda, félicitations pour une victoire bien méritée !!!!!!