Robot de cuisine "MyCook" (Taurus)

Je ne sais pas sur quel sujet écrire Thermomix ou Maikuk!
Quand mon mari a découvert que je voulais aller à la datcha TM, il m'a donné cet appareil pour mon anniversaire (pour que je ne réfléchisse pas longtemps, mais quand même s'il vous plaît), donc si quelqu'un est intéressé par des questions en comparaison avec TM et MK je répondrai (j'essaierai sans anti-publicité)

Mon mari est en or et comment il me tolère avec ma liste de souhaits

Oksana, félicitations !!!! Et combien avez-vous acheté?

Nous en avons acheté un nouveau à Krasnodar pour 50 000 roubles. Je n'ai pas bien compris le système de vente de TM, mais pour autant que je sache, qui a acheté la TM au prix OF a le droit de racheter une certaine quantité de TM au prix du fabricant, c'est ce que nous allons acheter, nous avons émis une garantie.

Excellent prix, ils sont maintenant 85000 = en solde

Je crois comprendre qu'ils en avaient plus d'un, le prix initial était de 45 000, quand j'ai appelé le prix était déjà de 55 000, maintenant l'annonce a été complètement supprimée du site.

Alors c'est généralement bon!) Il sera intéressant de connaître les impressions personnelles de première main de deux machines décentes en fonctionnement,
ce qui s'est avéré plus pratique et mieux adapté à la fonction.
Écrivez plus souvent!)

La première comparaison n'est peut-être pas sans importance pour quelqu'un.




Paniers vapeur par déplacement du même 1,5 litre

[Oksana]

Oksana, Toutes nos félicitations!!!!
Quel mari !!!! Eh bien, vraiment, espiègle !!!!
Heureux, heureux !!!!
Et la comparaison sera tellement intéressante !!!!!

Oksana, et si vous comparez Mon cuisinier et Pro cuisinier. Quelles sont leurs différences?

Oh, je ne peux pas comparer avec ce que je n'ai pas vu. Description seulement.
Le PC dispose d'un bouton de commande mécanique, mais en général, vous devriez revoir les deux sujets et trouver des réponses à vos questions. Je suis le sujet PC en tant qu'observateur!

Oksana, et si vous comparez Mon cuisinier et Pro cuisinier. Quelles sont leurs différences?

Je ne suis pas propriétaire, mais un observateur actif, puisque je prévois au plus près. il est temps d'acheter un robot de cuisine.
À première vue, les principales différences entre eux sont:

Maikook
1. Chauffage par induction
2. Il n'y a pas d'inverseur ou de couteau pour éviter d'écraser les aliments lors de l'agitation pendant la cuisson
3. Il existe des échelles intégrées
4. Il n'y a aucun programme installé autre que le programme Dough.
5. Prix environ 57tr.

Proficouk
1. Chauffage Tena
2. Il y a un accessoire de couteau
3. Aucune balance intégrée
4. Il existe plusieurs programmes de cuisson et de pâte.
5. Prix environ 32t. R.

Et oui, cela vaut la peine de lire les deux sujets, de regarder des vidéos sur YouTube et cela deviendra plus ou moins clair.

[Laslovna]

Laslovna, Toutes nos félicitations!!
Et nous avons de la chance, nous suivrons les expériences comparatives!
Si ce n'est pas difficile, peut-être qu'un jour il sera possible de comparer sur la viande hachée et sur la friture de légumes en soupe?

[Pchela maja]

Pchela maja, et dans le nouveau modèle MK n'étaient pas intéressés, si l'inverse et la fixation sur les couteaux?

Si ce n'est pas difficile, peut-être qu'un jour il sera possible de comparer sur la viande hachée et sur la friture de légumes en soupe?

Je me joins à la demande de comparaison de la préparation de viande hachée - elle peut être divisée et réalisée en deux machines)
En plus de faire de la purée d'airelles ou de canneberges, dans quelle mesure sera-t-il homogène à la fin?

Rada-dms, non, je ne sais pas encore. Et je pense que ce modèle n'apparaîtra pas chez nous de sitôt.

[Rada-dms]

Rada-dms, il n'y a pas de marche arrière, pas de fixation de couteau dans le nouveau modèle à coup sûr.

Lequel est le plus silencieux?

2. Il n'y a pas d'inversion ou d'attachement sur les couteaux pour éviter d'écraser les aliments

Il me semble que c'est le seul bémol par rapport aux autres (TM, PC), ainsi qu'un panier, et un bain-marie en métal, et à induction, et une température de 120 * C, vous pouvez faire frire, quelques avantages.Oksana a de la chance, alors que nous sommes tourmentés par un choix ici, elle cuisine déjà dans les deux, sans hésitation.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, frire en aucune façon ne fonctionnera pas, car le fond est étroit. Et faire frire les légumes)

Eh bien, je parle de ça, pour que la friture soit normale. Mais qu'en est-il de leur "séduction" avec des brochettes? Dans la vidéo où ces brochettes étaient frites, elles ne m'ont pas impressionné, elles se sont avérées pâles.

Ici, il faut garder à l'esprit qu'une moustache de vidéos avec des chefs sont toutes des vidéos promotionnelles pour attirer les clients à acheter.
Vous devez regarder des vidéos de gens ordinaires.
Et ils ne cuisinent certainement pas le shish kebab dans un tel appareil))

Pour moi, j'ai déjà noté quelques différences
1 assez curieusement, mais le Thermomix fonctionne plus silencieux pour moi, surtout lors de la cuisson (en MK, le bruit de la ventilation par induction s'ajoute au bruit du moteur)
2. En MK, il n'y a pas de vitesse similaire à une cuillère (vitesse très nécessaire), et en TM il n'y a pas de vitesse 1s
En MK, la vitesse de 1-2 est un mouvement assez rapide des couteaux, et si vous tenez compte du fait qu'il n'y a pas d'inverse ou de buse, c'est déjà un moins.
3. Frying in MK est préparé plusieurs fois plus rapidement, parfois il parvient même à brûler si vous le manquez !!! Il est nécessaire de calculer le temps correctement et bien sûr ici la friture ressemble plus à la friture qu'à la TM.
4. Quantité de test !!! En MK, même le fabricant ne revendique pas plus de 500 grammes de pâte, en TM j'ai facilement pétri 1300 grammes, peut-être plus, mais je ne l'ai pas encore risqué. Je pense que cela est dû à la structure du fond du bol, dans MK le bol est pour le dîner vers le bas et une plus grande quantité de pâte (par exemple de la levure pour pain) ne semble pas avoir le temps d'y échouer pour qu'elle soit bien pétrie. Dans TM, l'inverse vient à nouveau à la rescousse, qui est utilisé lors du mélange.
J'ai fait une petite conclusion pour moi-même si le prix (du représentant officiel) d'un appareil est plus élevé que l'autre ci-dessous, alors il y a des raisons à cela.
5. En MK, le bol est solide avec des parois épaisses et pèse 200 grammes de plus (bien sûr je comprends que c'est une nécessité pour l'induction) mais sympa !!! Et la tasse de TM est
l'impression que si vous le laissez tomber, il y aura une bosse.
6. Dans MK j'aime la fixation des couteaux plus, chtoli plus fiable! Ceci alors que les premières impressions seront vues plus loin !!!

Et combien pèse le bol MK?
Che's petit 500 g de pâte pour un T-shirt. C'est pas possible .
Mais dans TM, je ne recommanderais pas de pétrir autant de pâte. C’est trop pour lui.
Eh bien, comme une astuce bien sûr))

Wow, pèse 1 kg))
Lourd.
Au fait, c'est très bien quand il y a deux appareils, mais différents en même temps.
Vous pouvez comprendre la différence entre eux)

Eh bien, ce n'est pas la vérité que j'ai écrite (j'ai regardé le manuel), le fabricant est silencieux sur la quantité de pâte, les représentants me l'ont dit, dans toutes les recettes du livre, un maximum de 600 grammes.

Oui, et qui donne le plus de tours?

Oksana, et quoi de mieux à induction, ou juste dix, pour cuire du porridge de lait et pas seulement eux, sauf que l'induction est plus économique. L'induction donne-t-elle un avantage notable pour cuisiner ou non? Jusqu'à présent, seul MK a une induction, pour autant que je sache. J'aime juste "choisir une vache-nourrice" avec ces robots de cuisine, si intéressants, sautant entre vos sujets avec Masha.

MK 600 w 8500 tr / min
TM 500 w 10200 tr / min

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, ici, il est impossible de le dire sans équivoque, car les appareils ont différentes zones de chauffage au bas de la TM et au mur MK, lors de la cuisson de la bouillie de lait, si vous installez un papillon, puis au MK dans la zone de chauffage, le papillon remuera plus complètement (empêchant ainsi la même semoule de brûler, en raison de la forme elle-même papillons)

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina,

tout comme "choisir une vache-nourrice" avec ces robots de cuisine, si intéressants, sautant entre vos sujets avec Masha.

Droite! Après tout, vous n'achetez pas un tel appareil pendant un jour)
Laslovna,
Eh bien, Proficuk est plus lent que TM)
J'ai un tel sentiment que cet ancien modèle a été vendu, ces brevets ont été vendus et Profikuk est apparu, seulement sans induction)))
Ça y ressemble.
C'est dommage que je ne puisse même pas essayer Maikuk en action.

Masha! Et dans TM quelque part, la quantité maximale de pâte à pétrir est indiquée, ce que je ne trouve pas.

Oui, il ne semble pas non plus écrire nulle part. Vous pouvez voir les recettes.
Mais dans les recettes, il y a parfois 600 grammes de farine et plus.
Mais je n'y mettrais pas plus de 600 grammes de farine.
Et puis, à 500 grammes de farine arrêtés))
Mais le PC revendique 500 grammes de farine et 360 ml de liquide.

Voici une recette de pain sucré du livre de recettes du Thermomix, près de 1500 gr !!!!!

Oui, j'ai écrit à ce sujet.
Je me souviens que lorsque j'ai acheté TM, j'ai posé des questions sur la quantité de farine et on m'a dit que plus de 500 grammes de farine ne sont pas nécessaires. Je m'y tiens)

Je me joins à la demande de comparaison de la préparation de viande hachée - elle peut être divisée et réalisée en deux machines)
En plus de faire de la purée d'airelles ou de canneberges, à quel point il sera homogène à la fin

Oh, je n'ai ni airelles ni canneberges, mais je vais prendre de la viande!

[Laslovna]

Laslovna, C'est dommage! Aujourd'hui, j'ai fait de la purée de canneberges et d'airelles dans un thermomix. Je n’ai pas pris de photo, mais je serais venu ici tôt, puis j’aurais montré la photo. Il s'avère une purée complètement homogène, les peaux ne sont pas du tout ressenties et les graines sont un peu ressenties. Je l'ai fait pour la gelée, donc je n'ai pas réduit en purée même à pleine vitesse, à 8, cela s'est avéré être une excellente purée.

Voici la viande hachée! En TM, la vitesse est de 7 (à 6 je ne voulais pas du tout moudre) 10 secondes + 10 secondes
Sur la vitesse MK 6 10 + 10 secondes
Viande demi-décongelée (selon le livre) boeuf 400 gr




Chez MK, la viande hachée ressemble plus à de la saucisse, fouettée.

[Laslovna]

Laslovna, en tm sur la photo, la viande hachée est plus jolie.

Viande hachée en TM ou MK Je ne fais que pour les boulettes de viande en soupe. Je l'aime plus fait avec un hachoir à viande! Aujourd'hui, j'ai des escalopes avec cette viande hachée!

[Laslovna]

Laslovna, Oksana, et comment sont les côtelettes? Je ne fais du filet de poulet pour les côtelettes que lorsque je suis trop paresseux pour hacher à cause d'une petite quantité de viande hachée, puis je le lave.

Non, j'ai fait du bœuf aujourd'hui. Je rembobine toujours la viande hachée sur les côtelettes dans un hachoir à viande, je l'aime mieux.

[Irma]

Laslovna, dans le tm la viande hachée est plus belle sur la photo.

Irma, non, MyCook a plus fouetté, tout comme les saucisses, même mis dans un jambon Tescoma sur la saucisse.

MyCook est plus fouetté, tout comme les saucisses,

Je n'aime pas ça. En général, je n'aime pas une telle viande hachée hachée, donc je ne fais pas du tout de viande hachée dans TM, uniquement à partir de viande / foie bouillie pour les boulettes et les tartes.

Eh bien, j'aime moi-même surtout la viande hachée d'un hachoir à viande avec le plus grand gril, ici c'est juste comme un indicateur de quoi et comment il moudra à des fins de comparaison.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, pour la saucisse c'est bon, ça va, je vais trouver une coquille et essayer. Je n’ose toujours pas acheter un fabricant de jambon.

Et si vous vous préparez selon les règles sans un tel appareil.
Coupez les oignons et les carottes, faites-les revenir dans un chaudron, puis le foie aussi, mais faites attention en remuant. Ensuite, brûler, transférer dans un mélangeur, fouetter, laver le mélangeur, laver la casserole. Ou le mixeur-jambe est encore pire, tout est plus chaud, se disperse ... Cela prend trois fois plus de temps. Et ici une fois et dans 25 minutes pate!

Les filles, est-il vraiment vrai qu'en plus des oignons et des carottes, cet appareil fera normalement frire le foie? At-il une température maximale de 120 C?

Il va mijoter et cuire sur un pâté sans problème, je n'ai pas essayé de faire frire, et je fais le pâté avec du foie et de la viande bouillis et non avec du frit. Même si vous le faites frire, du foie, comment l'amener à la consistance souhaitée, quel type de bouillon?

[Laslovna]

Laslovna, Je mets beaucoup d'oignons et de carottes, je les fais sauter, juste en gros morceaux, puis je mijote un peu le foie avec eux, tout le jus reste, puis je les hache, les mets dans un moule et les fais cuire. Parfois j'ajoute même 1 heure. l. leurres pour un paquet. Après la cuisson, le pâté a un goût complètement différent. Pas cru, mature. Et l'ébullition enlève beaucoup du foie, et il s'avère juste sec, vous devez donc ajouter du bouillon. Et ainsi, il s'avère dans son propre jus.

[Rada-dms]

Rada-dms, êtes-vous toujours en train de cuire ce pâté prêt à l'emploi? Combien de temps? Je veux l'essayer aussi

[Irma]

Irma, 15 minutes dans un four préchauffé, je mets encore même des morceaux de sl. huile sur le dessus. Il a un goût très mature, pas cru, aromatique! Vous pouvez même le recouvrir de papier d'aluminium, pas l'ouvrir.