Vei
et je dis, sho notre TMchik n'est pas si mauvais et pas aussi obsolète que cela puisse paraître à ceux qui ne l'ont pas utilisé)))
Laslovna
Personne n'a jamais dit qu'une sorte de robot de cuisine était pire ou meilleur !!! Nous recherchons la DIFFÉRENCE !!!
Pchela maja
Citation: Laslovna

7 minutes 35 secondes
Citation: Masinen

Eh bien, ici j'ai aussi testé mon TM pour l'ébullition
Eau froide 1 litre.
Cuillère Sc Varoma
Il a bouilli en 7 minutes 30-35 secondes.
Initialement réglé sur 8 minutes.
Et je lui ai croisé qu'il faisait bouillir de l'eau pendant longtemps, mais il s'avère que je suis vraiment mauvais STE) Uraaaa!

Les résultats sont égaux! Hourra)

Rada-dms
Citation: Laslovna

Personne n'a jamais dit qu'une sorte de robot de cuisine était pire ou meilleur !!! Nous recherchons la DIFFÉRENCE !!!



Depuis que le sujet est apparu sur MK, je voudrais accorder plus d'attention à MayKuk, car il y a beaucoup d'informations sur TM et sur de nombreuses ressources, elles sont disponibles et il y a de nombreuses critiques.
Rada-dms
Citation: Laslovna

Personne n'a jamais dit qu'une sorte de robot de cuisine était pire ou meilleur !!! Nous recherchons la DIFFÉRENCE !!!



Et il me semble qu'à titre de comparaison, vous pouvez même ouvrir un autre sujet

Mais depuis que le sujet de MAYKUK est apparu, j'aimerais y porter plus d'attention, surtout à la veille des nouvelles versions!

On espère qu'il sera possible de programmer plusieurs opérations lors de la cuisson à l'aide d'un nouveau MC sophistiqué, ou pourquoi alors un remplissage aussi complexe dans l'appareil?
Laslovna
Si dans le nouveau modèle Maikukami aura la possibilité de programmer ce sera formidable, mais il me semble que dans un proche avenir, vous ne devriez pas compter dessus !!!
Rada-dms
Laslovna, eh bien, en fonction de celle qui est la plus proche, si l'année, alors j'attendrai, et si plus, alors vous devrez prendre une décision et acheter parmi celles disponibles.
Pchela maja
Il me semble que lors de la cuisson des légumes, une programmation complète ne convient guère.
Une pomme de terre cuit plus vite, l'autre prend plus de temps. C'est la même chose avec la viande.
Et comment pouvez-vous cuisiner de manière incontrôlable?
Et donc il a couru vers le grincement, vérifié l'état de préparation et fouetté la purée. Ou il a ajouté plus de temps.
selenа
Citation: Pchela Maja
Il me semble que lors de la cuisson des légumes, une programmation complète ne convient guère.
Il me semble Rada-dms, parle d'autre chose, en tout cas, je l'ai compris différemment.
Rada-dms
Le plus simple, par exemple, la soupe à la crème. J'ai cuisiné la première étape, je l'ai fouettée, la deuxième étape, je l'ai réchauffée, la dernière étape, pendant que je vais me promener avec le chien.

Laslovna

On espère qu'il sera possible de programmer plusieurs opérations lors de la cuisson à l'aide d'un nouveau MC sophistiqué, ou pourquoi alors un remplissage aussi complexe dans l'appareil?
[/ citation]
Si vous pensez bien, il ne sera pas possible de programmer, sinon pourquoi auriez-vous besoin d'un module WiFi (pour la télécommande)
Rada-dms
Laslovna, eh bien l'un n'est pas un obstacle à l'autre.
Laslovna
Pour être honnête, je ne vois aucun intérêt à programmer cet appareil, car il est multifonctionnel! Il n'est pas possible de programmer l'alimentation en eau de la verseuse de sorte qu'après avoir haché les légumes, vous puissiez commencer à cuire la soupe, et des fonctions telles que hacher, moudre, déchiqueter au dernier moment et seront programmées beaucoup plus longtemps. Vous pouvez marcher avec le chien lorsque la fonction de cuisson est activée, mais ensuite bouillon, bouillie, etc.
Il est probablement plus facile de monter des couteaux et un moteur pour hacher les aliments dans un multicuiseur :-))))))))
Pchela maja
Citation: Laslovna
un multicuiseur pour monter des couteaux et un moteur pour hacher les aliments :-))))))))

Dans le personnel)))))
Irma
Laslovna, Oksana, as-tu déjà fait de la mayonnaise? Si vous l'avez fait, écrivez comme, quelque chose avec lequel je ne peux pas travailler selon la recette de mon livre ci-joint
Laslovna
Habituellement, je fais de la mayonnaise avec un mélangeur immergé (si vous n'obtenez pas le mélange, ne le versez pas, vous pouvez tout réparer)
1 œuf réfrigéré
1 cuillère à café de sucre
0,5 cuillère à café de sel
1 bateau à thé de vinaigre
1 cuillère à café de moutarde préparée en option
300 ml d'huile de tournesol

Battez tout sauf le beurre dans le bol et battez avec un papillon à 5 vitesses (maximum pour un papillon) pendant 1 minute, puis versez l'huile en un mince filet.
Robot de cuisine MyCook (Taurus)
La mayonnaise est plus épaisse avec un mélangeur immergé. Si votre première tentative échoue, battez l'œuf dans le bol pendant 1 minute, puis versez la "mayonnaise" ratée en un mince filet. Bonne chance !!!
Irma
Laslovna, merci pour la technologie de cuisson, les recettes sont similaires, mais la méthode est différente, aujourd'hui je vais essayer jusqu'à ce que j'obtienne progressivement les produits cuits au four, j'aurai déjà 3 jaunes et un œuf en un seul exemplaire, cela n'a aucun sens de le faire revivre une troisième fois
Laslovna
Pâté de viande, Maikuk a traité le produit au maximum. Qu'il était dur sur le son, je n'ai pas entendu, j'ai fait face à 5 + !!!
Robot de cuisine MyCook (Taurus)
Irma
Laslovna, et la recette? Un sandwich très appétissant s'est avéré
Laslovna
Il n'y a pas de recette! Dimanche, elle a cuit le sous-chapeau dans une crête, elle n’est pas allée avec nous, alors j’ai fait bouillir du bœuf pour elle aujourd'hui, pour qu’elle ne soit pas grasse, tout était dans le bol, j’ai ajouté deux tranches de poivre, un peu de bouillon, c’est tout, je n’ai même pas fait de pâte, alors l'armature est grosse. À la 6ème vitesse, j'ai tout interrompu. Ici! Avec du pain fait maison! Oh mon dieu où sont mes balances !!!
Laslovna
Deux pétrit pendant 2 minutes, et le pain du matin parfumé est prêt !!!
Robot de cuisine MyCook (Taurus)
Rada-dms
Laslovna, Génial! Je me demande si le gluten s'est développé en 2 minutes? Avez-vous pétri avec des couteaux? Et le couteau, s'il n'est pas encore mangé, a l'air très savoureux! Merci d'avoir montré!
Laslovna
Pendant 2 minutes, la pâte a été réchauffée, en pétrissant le Maikuk avec des couteaux et non avec un papillon en mode rouleau à pâtisserie. D'après la recette, 35 g de beurre dans un pain, je ne l'ai même pas fait fondre, le maikuk a tout pétri parfaitement. L'ensemble du processus de pétrissage est classique: 2 minutes de pétrissage, 30 minutes d'agitation, de pétrissage et de mise en forme, 30 minutes de levage et enfin de cuisson! Pendant la cuisson, bien sûr je vais vous montrer dans le contexte !!! :-)))
Rada-dms
Citation: Laslovna

Pendant 2 minutes, la pâte a été réchauffée, en pétrissant le Maikuk avec des couteaux et non avec un papillon en mode rouleau à pâtisserie. Selon la recette, 35 grammes de beurre par pain, je ne l'ai même pas fait fondre, le maikuk a tout pétri parfaitement. L'ensemble du processus de pétrissage est classique: 2 minutes de pétrissage, 30 minutes d'agitation, de pétrissage et de mise en forme, 30 minutes de levage et enfin de cuisson! Pendant la cuisson, bien sûr, je vais vous montrer dans le contexte !!! :-)))
Super!
Laslovna
Eh bien, j'étais pressé de prendre une photo, encore un peu chaud!
Robot de cuisine MyCook (Taurus)
Robot de cuisine MyCook (Taurus)
Robot de cuisine MyCook (Taurus)
Masinen
Laslovna, Oksana, beau pain !!!
Irma
Laslovnaquel pain! Délicieuse coupe.
Pchela maja
Maikuk est super, le pain a l'air si délicieux!)
Pavla
LaslovnaPensez-vous que vous allez pétrir la pâte de seigle?
Laslovna
Ce n'est pas difficile pour lui de pétrir frais, y compris la pâte de seigle, en général !!! L'essentiel est que la pâte pèse 500 à 600 grammes, sinon il la ramassera et la broiera avec des couteaux sous le kolobok, de sorte que la pâte semble tomber entre les couteaux et est pétrie très concrètement. Aujourd'hui je vais essayer de pétrir du pain de seigle, et si vous me lancez une recette qui questionne le travail de Maikuk, je vais la faire vivre en photo pour dissiper tous vos doutes
Pavla
Laslovna, J'utilise la recette du pain de seigle, chat. J'ai lu une fois sur ce site que j'adore:
Culture starter active 100% sur farine de seigle pelée 350 g (175: 175)
Farine de seigle pelée 100 g.
Farine de seigle moulue entière 300 g.
Malt de seigle fermenté 35 g.
Sel 2 cuillères à café
Sucre 2 c. l.
Cumin 2 cuillères à café
Coriandre 2 c.
Graines de lin à saupoudrer 1,5 c. l.
Eau 300 ml
Huile d'olive 1,5 c. l.
J'ai du Maikuk depuis un an et demi, mais je n'ai jamais essayé de l'utiliser pour pétrir de la pâte. J'ai une machine à pain Unold, un chat. n'a pas de palettes pour pétrir la pâte de seigle, comme Panasonic l'a fait. Par conséquent, je ne fais cuire que du pain de blé sur ce HP. Vous pouvez, bien sûr, faire le pétrissage à la main et jeter la pâte finie dans le HP, mais d'une manière ou d'une autre, vous ne voulez pas vraiment.

Laslovna
Malheureusement, je n'ai pas beaucoup de ces ingrédients en stock, pas ce que j'ai, mais aussi dans la région. Donc je ne peux pas faire un tel pain. Pourquoi ne pas pétrir la pâte dans un t-shirt?
Masinen
Laslovna, oui, faites-le selon votre recette et avec de la levure.
Ils veulent tout de suite savoir comment il pétrira la pâte de seigle.
Laslovna
Pétrir la pâte était plus facile que de la sortir du bol
Robot de cuisine MyCook (Taurus)
Assez collant! Mais avec le chagrin, elle s'est retirée et s'est formée
Robot de cuisine MyCook (Taurus)
Rose bien en 30 minutes
Robot de cuisine MyCook (Taurus)
Mais pendant la cuisson il ne montait plus, j'ai oublié d'ouvrir la vanne à Shtebochka, je pense que ce serait plus haut

Robot de cuisine MyCook (Taurus)
Le goût n'est même rien! Peut-être qu'il était nécessaire de le tenir plus longtemps sur l'étagère
Masinen
Laslovna, et sur la farine ck gr?
Le seigle double généralement et tout, puis il fermente et sera aigre.
Bon pain)
Laslovna
220 gr de blé et 220 gr de seigle.
Laslovna
Je suis loin d'être un spécialiste du pain de seigle
Matilda_81
Oksana, eh bien, si je comprends bien, Maikuk a fait face au lot. Il semble avoir été malaxé pas mal?
Laslovna
Il pétrit parfaitement la pâte !!!
Marlanca
Laslovna,
Oksan, le pain est excellent ..., j'ai aussi bâtard de pétrir la pâte en TM pendant 2-3 minutes, comme je l'ai acheté dans une moissonneuse-batteuse, je ne l'ai jamais pétri ..., mais lâché à cause de la valve ..., J'avais ça, je suis allé directement sous le couvercle, je l'ai retourné pour cuire le dessus et j'ai oublié la valve, je l'ai laissé fermé, donc ça s'est transformé en gâteau ... ..., il a été soufflé et c'est tout ...
Masinen
Galina, regardez, 2-3 minutes ne suffisent pas pour le pain)
Il est nécessaire de pétrir pendant 5-6 minutes))
Marlanca
Citation: Masinen

Galina, regardez, 2-3 minutes ne suffisent pas pour le pain)
Il est nécessaire de pétrir pendant 5-6 minutes))
Oui? J'essaierai de suivre. fois ... mais la pâte après TM monte 2 fois plus vite, au début je pensais que c'était un accident, mais maintenant je sais déjà que c'est une régularité ...
Laslovna
Je soutiens l'orateur précédent !!! :-))) la pâte après le pétrissage dans le MK monte deux fois plus vite. Concernant la durée du lot, en MK 2 minutes avec la tête!
Masinen
Je te conseille juste))
J'ai pétri en TM pendant 6 minutes)
Marlanca
Citation: Laslovna

Je soutiens l'orateur précédent !!! :-))) la pâte après le pétrissage dans le MK monte deux fois plus vite. Concernant la durée du lot, en MK 2 minutes avec la tête!

Masinen
Les filles, essayez de pétrir pendant 4 minutes))
Mais je l'allume encore pendant 6 minutes))
Asya Klyachina
Les propriétaires de ces appareils expliquent pourquoi ils écrivent qu'ils frottent le produit, alors qu'avec de tels couteaux, il semble que vous ne pouvez couper et hacher qu'à des degrés différents.
Masinen
Asya Klyachina, oui car la description n'est pas écrite correctement. Il est également clair qu'il ne peut pas frotter))
Laslovna
Je pense que parce que les différents degrés de broyage peuvent être à peu près attribués à la râpe correspondante.
mur_myau
Filles. J'ai martelé cette chose dans la liste de souhaits pour l'année prochaine. Mais voici la question. Si vous avez sorti une nouvelle boîte avec des cloches et des sifflets, comp. gestion, etc., l'ancien sera-t-il retiré de la production? J'aurais quelque chose de plus facile. Ou les deux modèles existeront sur un pied d'égalité.
De plus, je suis sûr que le nouveau modèle sera plus cher que l'ancien. Je ne veux pas payer trop cher pour des fonctions dont je n’ai pas besoin et que je n’utiliserai pas.

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