Gingembre à la crème

Gingembre à la crème

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine de blé	360 grammes
Un soda	2 cuillères à café
Gingembre moulu	2 cuillères à café
Cannelle moulue	2 cuillères à café
Clou de girofle moulu	1/2 cuillère à café
Sel	1/2 cuillère à café
Beurre fondu	240 grammes
Sucre brun (j'ai du blanc)	150 grammes
Mélasse blanche (j'ai du miel de fleur)	240 ml
Les œufs sont gros	2 pièces
Eau bouillante	240 ml

Méthode de cuisson

• La recette est jointe au formulaire Nordic Ware Lodges.
• J'ai cuit dans les maisons et dans les cadeaux.
• 1 petit gâteau a survécu au cadeau))
• Nous mélangeons des ingrédients secs. Graisser la forme avec de la margarine ou du beurre.
• Mettez le beurre fondu, le sucre et le miel dans le bol du robot. Battez le tout en une masse pelucheuse homogène.
• Ajouter 1 œuf chacun et battre.
• Nous prenons le mélange sec sur une cuillère à soupe et commençons à ajouter. Vous devriez avoir une pâte lisse.
• Nous faisons bouillir la bouilloire et versons, sans éteindre le mélange, dans la pâte.
• Préchauffez le four à 170 gr.
• Versez la pâte dans des moules et faites cuire 50 minutes.
• Nous vérifions l'état de préparation du cure-dent.
• Le cupcake s'est avéré être épicé, avec un goût de miel, eh bien, juste un choc gustatif !!

Remarque

Mon cadeau ira demain pour l'anniversaire de l'enfant))
J'espère que ça vous plait.
Je m'excuse pour la petitesse de la courbe))

Maria, bonne recette et beau cupcake! Et avec quoi avez-vous décoré, une cornétique?

Masha, TRES beau cupcake! Nous avons besoin d'un poêle.
Combien de moules suffisait-il?

[Yulia]

Yulia, J'ai une seringue Teskomovsky pour la décoration de glaçage.
Pratique d'ailleurs))
Et merci))

[svbone]

svbone, Svetlana, il s'est avéré 2 maisons (qui ont collé) et 2 cadeaux.
Bien que la recette soit conçue pour deux maisons, ils ont mal calculé quelque chose))

Masha, je ne pense pas qu'il y ait encore eu de recettes de crème pâtissière! Joliment!

[Oksana]

Oksana, oui non, alors je me préparais à m'exposer.

Je l'ai pris dans les signets, je vais le faire cuire, et j'ai un tel crayon, très pratique, grâce à Oksana, Panarino, j'ai conseillé d'acheter

Et je l'ai depuis l'été, quand ils chassaient les fabricants de jambon, et c'est seulement maintenant que je l'ai activé))

[Maria]

Maria, Je pensais juste à m'acheter une telle seringue ou pas, maintenant je le ferai probablement)
Et je n'ai pas eu de maisons à la maison, seulement une poêle à frire)

[Yulia]

Yulia, J'ai les maisons de Lena (bubakaza - si je ne me trompe pas)
Aujourd'hui je l'ai rencontrée et je l'ai emmenée)))
Pour lequel un grand merci à elle !!

bubakaza - si je ne me trompe pas

presque pas trompé, si peu.
La recette est merveilleuse, car il y a tellement de pâte à cuire dans une grande maison.

Cela s'est avéré être un très, très beau cadeau. J'ai aussi un tel moule et un crayon. Combien de choses intéressantes nous attendent! Masha, seulement je n'aime pas du tout les clous de girofle et je ne supporte que la cannelle en plus petites quantités. Vaut-il le four sans eux?

[Elena]

Elena, ))))))
Donc cette recette est parfaite pour une maison dans les bois !!
Panarino, Oksana, je n'ai pas ajouté de clous de girofle non plus. Seuls la cannelle et le gingembre et un autre malos de noix de muscade ont été versés.
Pour que vous puissiez supprimer ce que vous n'aimez pas)

bubakaza - si je ne me trompe pas)

Vous ne pouvez pas le comprendre exprès!

Oh, mais je ne peux juste pas suivre bukabuz dans ma tête et je lis tout le temps, même bubakaza)))
Et maintenant je ne peux même pas dire le contraire

Je m'excuse pour la petitesse de la courbe))

Où exactement s'il vous plaît. Un si beau cadeau. J'espère que demain je récupérerai mes formulaires. Mais la recette est toujours mise en signet.

[Purée]

Purée, un cadeau très stylé! Je pense que le garçon d'anniversaire appréciera (à la fois le look et le goût)!

dès qu'il n'a pas été tourné, mais pas une seule fois.

Je regarde le volume et ce sera bon dans le Cœur, il sera possible de faire cuire juste pour la Saint Valentin, et de le graisser avec de la confiture aigre fondue sur le dessus. Je vais devoir essayer.

[Pulisyan]

Pulisyan, Alexandra, merci)))
Et dans une boîte, ça a l'air génial! S'ils me donnaient ça, je serais certainement ravi))
Bukabuza, Helen, eh bien, désolé moi))

Masha est si belle. J'ai regardé la photo du cupcake, ne connaissant pas la recette, j'ai pensé quel beau gâteau au chocolat, de la dentelle! Et ne vous calomnie pas! Le dessin est uniforme et beau.

[Matilda_81]

Matilda_81, Merci Gulya)))
J'ai essayé, mais les enfants m'ont interféré !!! Tourner juste sous vos mains !!

Je veux tous un tel petit gâteau, j'ai besoin de le faire cuire de toute urgence, l'essentiel est de le supporter jusqu'au matin. Et puis tu ne veux pas aller au magasin pour du miel. Et si vous le remplacez par du sirop de sucre, ou ne sera-ce pas à votre goût?

Masha, je ne pense pas qu'il y ait encore eu de recettes de crème pâtissière! Joliment!

Il y avait, il y avait ... mes hommes en pain d'épice ... il y a aussi de l'eau bouillante.

Masha, un très beau cadeau. Décoration de table! C'est ce qu'on appelle utiliser le potentiel à 100! Les Nordiques eux-mêmes n'avaient pas assez d'imagination pour une telle beauté.

[Bukabuza]

Bukabuza, Lin, il y a de la mélasse et la mélasse est généralement remplacée par du cuivre. Je pense que le sucre ne roulera pas.
Mamans, Ol, ouais !!
Eh bien, nous aurons 2 gâteaux à la crème))

Masha, beaucoup - pas peu! Au fait, j'ai aimé la pâte à choux. C'est en quelque sorte en plastique, confortable, agréable. Et le goût n'est pas anodin.

À propos, la mélasse légère, et même la mélasse foncée, n'est plus un problème à Moscou actuellement. Elle a pris la légère en insipide. ru, et sombre, semble-t-il, dans le pain de maison. Il peut être remplacé par du miel, mais cela donne une structure légèrement différente. Ajoute un peu d'élasticité à la pâte, pas aussi friable que les muffins ordinaires. (l'a enveloppé).

[Olga]

Olga, oh, le goût en général est complet!
Et ça a si bien augmenté, je ne m'y attendais même pas!
J'ai dû couper le cul et le cadeau.

Eh bien, tout est déjà. Mon lendemain veut un petit gâteau ... je sais ce qui va se passer

J'attends avec un rapport !!!!

Mash, tellement beau! Ne serait-ce que dans les cadeaux, la pâte est trop?
Si je ne vais pas dans les bois demain, je le ferai cuire.

[Mamans]

Mamans, uchi-manières! : désolé: s'il vous plaît, désolé! : pardon pardon! : désolé: ne voulait pas offenser! On dirait qu'elle l'a manqué, mais elle est toute responsable du travail Je me souviens qu'il y avait des petits hommes, je n'ai pas lu la recette attentivement. On dirait que j'étais amoureux d'une carotte, et ils sont aveugles amoureux, et je le chichas aime! mais je vais faire cuire le vôtre aussi, un peu plus tard-mona?

[Mamans]

Mamans, uchi-manières! : désolé: s'il vous plaît, désolé! : pardon pardon! : désolé: ne voulait pas offenser! On dirait qu'elle l'a raté, mais elle est toute responsable du travail Je me souviens qu'il y avait des petits hommes, je n'ai pas lu la recette attentivement. On dirait que j'étais amoureux d'une carotte, et ils sont aveugles amoureux, et je le chichas aime! mais je vais faire cuire le vôtre aussi, un peu plus tard-mona?

Excusez-moi Parmi une telle abondance de cupcakes, bien sûr, il est difficile de remarquer les gens laids et je n'ai pas du tout été offensé. Toka a écrit pour la justice.

Masha, je vais essayer de faire un rapport.

Je suis allé sur le site du pain maison pour commander de la mélasse. Il s'avère que j'ai le dernier paquet.

[Tanyulya]

Tanyulya, pour les cadeaux, réduisez tout de moitié.
Olga, chanceux)) Je n'ai jamais rencontré sa mélasse.

Mash, eh bien, il y a mes muffins au four, frottés sur le fond du tonneau et mélangés: mélasse, miel, cassonade et même muscovado, versé, juste versé, la pâte est liquide, sous deux formes: cadeaux et paniers de fleurs, je vous montrerai bientôt si sortir des formulaires

[Svetlana]

Svetlana, ouais, c'est liquide, mais très uniforme!

Mashun, prenez le rapport, les cupcakes se sont envolés à la fois, doux, l'arôme ne peut pas être transmis, le relief dans les fleurs est de 5 +++, les cadeaux sont cuits.

[Svetlana]

Svetlana, quelle beauté !!!!

[Masinen]

Masinen, Masha, merci pour une recette aussi originale pour un gâteau à la crème. Je n'ai pas encore cuit ça! J'essaierai de le faire demain. Masha, est-ce que cette quantité de pâte est suffisante pour la forme Cadeaux?

[Yutan,]

Masha, mais les cadeaux sont un peu coincés, ce qui veut dire que je ne l'ai pas gardé au four, mais je l'ai essayé, c'est très savoureux et parfumé

Yutan, Tatyana, j'avais assez de pâte pour des cadeaux + des paniers de fleurs, les deux formes se côtoient dans le four

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, qui les mange? eh bien, je me demande, la recette vient d'être présentée, mais elle a déjà cuit bien cuit

[Tatyana]

Tatyana, assez pour deux formes.
Svetlana, eh bien, au moins tous sont sortis? J'ai des maisons en morceaux))

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, qui les mange? eh bien, je me demande, la recette vient d'être présentée, mais elle a déjà cuit bien cuit

Hee-hee, petit-fils de 25 ans, est venu chez sa mère de Moscou pour le week-end

Mash, mes arcs sont coincés, c'est juste que les cupcakes sont très délicats, il faut être plus délicat avec eux, mais je l'ai secoué de bon cœur, c'est de ma faute

Léger, merci pour les proportions. Je ferai la même chose demain. Et j'ai une muscovade quelque part .. Si vous fouillez dans les poubelles

Masha, le site de la maison est le pain, il existe les deux types de mélasse. Magasinez chez VDNKh et Novokuznetskaya. Et ils semblent aussi le porter à la maison. Je commanderai la livraison cette semaine.

Olya, elle a rempli les formulaires sans atteindre environ 1 cm vers le haut

Cvetaal, Sveta, qui les mange? eh bien, je me demande, la recette vient d'être présentée, mais elle a déjà cuit bien cuit

Les filles, je vais passer la main à Svetlana maintenant.Elle a aussi préparé un magnifique biscuit (elle m'a montré en personne)

Tout est la faute du pétrin, je teste

[Masinen]

Masinen, Masha! Gâteau! Beauté incroyablement folle! Et c'est aussi si triste de regarder ces formes de la vôtre ... eh bien, d'accord! Je vais cuire en silicone. où aller ..
Dites-moi, cette proportion est-elle calculée pour quel volume du formulaire?

[Vika]

Vika, une forme d'un volume de 1,2 litre, mais la pâte est sortie sur 2 de ces formes)

[Manyun]

Manyuncupcake génial !!

Dis-moi s'il te plait, est-il très gentil

Je pense, pour soustraire du sucre - ne pas soustraire ...

Mes grosses pâtisseries sucrées ne sont pas les bienvenues, elles refusent juste là ...

[Inna]

Inna, selon la recette, il y a 180 g de sucre, je l'ai réduit à 150 g.
Je pense que vous pouvez toujours soustraire 30 grammes))
Le miel est aussi sucré, au fait, peut-être que 100 grammes de sucre suffisent)