Salade de fantaisie tropicale (maigre)

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de fantaisie tropicale (maigre)

Ingrédients

Avocat 2 pièces
Crevettes en conserve 100g
Champignons en conserve 100g
Banane mûre 1 \ 2 pièces.
Tofu 50 grammes
L'eau 50 grammes
Le jus 1/2 citron
Sel, poivre blanc goût
Orange pour servir

Méthode de cuisson

  • Coupez l'avocat dans le sens de la longueur en 2 parties, retirez le noyau, sortez la pulpe à la cuillère, hachez-la finement, saupoudrez de jus de citron pour ne pas noircir.
  • Champignons, banane, 1/2 partie de crevette hachée finement.
  • Battre le tofu avec de l'eau jusqu'à consistance lisse.
  • Mélanger tous les ingrédients, assaisonner au goût, mettre en moitiés, garnir du reste des crevettes.
  • Servir sur des quartiers d'orange.
  • Salade très rapide. Tous les ingrédients sont déjà prêts, il ne reste plus qu'à couper. Pour ceux qui n'observent pas le jeûne, vous pouvez ajouter plus de poulet bouilli et assaisonner avec de la mayonnaise. Les proportions sont conditionnelles et peuvent être ajustées à votre convenance.
  • Bonne année et meilleurs voeux !!!
  • Salade de fantaisie tropicale (maigre)

Le plat est conçu pour

2 portions

Merri
La salade est merveilleuse! Les champignons marinés avec des légumes frais et des fruits de mer vont bien!
Omela
Irina, Je vous remercie!

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