Panzanella à la mozzarella

Catégorie: Repas froids et collations
Cuisine: italien
Panzanella à la mozzarella

Ingrédients

tomates cerises 10 morceaux.
pain blanc rassis 2 tranches
Mozzarella 5-7 balles
basilic frais 2-3 tiges
bulbe d'oignons 1/4 pièces
huile d'olive 3 à 5 cuillères à soupe l.
sel goût
poivre fraîchement moulu goût
Ail 1 dent.
vinaigre de vin 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Cassez le pain d'hier en petits morceaux, saupoudrez d'huile d'olive et laissez sécher au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Tomates cerises (je prends des tomates cocktail, très petites, 20 pcs.) Coupez en 2 à 4 parties, coupez les boules de mozzarella en tranches, hachez les oignons ou les échalotes très finement, hachez finement les feuilles de basilic à la main ou hachez-les.
  • Préparez la sauce: passez l'ail dans une presse, mélangez avec l'huile d'olive et le vinaigre de vin.
  • Mettez les tomates dans une assiette, puis les oignons, les croûtons et la mozzarella dessus, le basilic, puis versez sur la sauce, saupoudrez de sel et de poivre au goût, mélangez le tout doucement et servez.
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

3 portions

Temps de préparation:

15 minutes

Remarque

La recette et la recherche d'options pour la cuisson de la panzanella ont été inspirées par cette merveilleuse recette
Panzanella à la mozzarellaPanzanella, salade italienne avec du pain rassis (Panzanella)
(Administrateur)

kavmins
wow)) comme c'est savoureux et simple! J'essaierai certainement !!
V-tina
kavmins, essayez-le, vous le regretterez! maintenant, quand tous les légumes sont aromatiques et savoureux, cette salade est surtout incomparable
Administrateur

Tina, le moment est venu pour les tomates mûres - moulage pour l'âme et l'estomac
Des souvenirs inondés, je veux la Toscane
V-tina
Tanyushaoui, les tomates aromatiques et sucrées, le basilic et l'ail ne sont qu'un baume pour l'âme
Tumanchik
vous voilà diaboliques .. et ceux qui voient des tomates maison dans les tableaux? leur prix n'est pas un rachat ... et si vous parvenez à l'obtenir, je préfère le manger cru. Mais je les adore
V-tina
Irochka, toi, ma chérie, eh bien, mes tomates ne t'atteindront pas, alors j'enverrais
Citation: Tumanchik
et si j'arrive à m'en procurer, je préfère le manger cru.
il est donc cru ici et il y a une tomate Au fait, sur notre marché, les tomates maison sont très bon marché - à partir de 70 kopecks. par kg
Tumanchik
Citation: V-tina
À propos, nos tomates maison sont très bon marché sur le marché - à partir de 70 kopecks. par kg
aha, et 15 000 ne veulent pas?
Citation: V-tina
Et bien mes tomates ne t'atteindront pas, alors j'enverrais
Mlyn, je pars!
V-tina
Citation: Tumanchik
et 15 000 ne veulent pas?
non, nous en avons 15 chacun, mais le prix est de 7


Ajouté le mercredi 10 août 2016 23:24

Citation: Tumanchik
Mlyn, je pars!
allez, allez, j'ai besoin d'enlever trois seaux, je ne sais pas quoi en faire
Tumanchik
Citation: V-tina
J'ai besoin de tirer trois seaux, je ne sais pas quoi en faire

Je l'ai montré à mon mari. grit: un tas de pigeons, un tas de corbeaux, mais ils sont allés ici
V-tina
Citation: Tumanchik
beaucoup de pigeons, beaucoup de corbeaux,
envoie tes corbeaux
TATbRHA
Pan-tsa-nella avec mo-tsa-rella ... lamts-dritsa-op-tsa-tsa ... je vais aller le faire, mais pas heseigle, et avec des tomates ordinaires ...
V-tina
Tanyush, Je me suis aussi rappelé une chanson
Citation: TATbRHA
pas des cerises, mais avec des tomates ordinaires ...
ce ne sera donc pas pire avec le bon appétit habituel!
TATbRHA
Oui, panzanella s'est envolée délicieusement !! Merci, Tinochka!
V-tina
Tanyush, très content que tu l'aies aimé

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