Soupe au chou chinois dans une mijoteuse
Catégorie: Premiers cours
Ingrédients
Huile végétale
(vous pouvez maïs, olive) 1-2 cuillères à soupe. l.
Oignon 1 pc.
Poitrine de poulet 300 g
Sauce soja
Soupe au chou chinois dans une mijoteuse 2-4 c. l.
Chou chinois (Pékin)
Soupe au chou chinois dans une mijoteuse 1 fourchette
(200 g)
Nouilles de riz minces 50-70 g
(zhmen)
Assaisonnement:
mélange de poivre, sel (facultatif)
Oignons verts
Méthode de cuisson

J'ai un petit dessin animé - 10k, donc si vous en avez un grand, vous pouvez doubler les proportions en toute sécurité.
premier programme de cuisson pendant 40 minutes, cela suffit:
versez l'huile dans une casserole, faites frire l'oignon, coupé en demi-rondelles, lorsque l'oignon est fatigué, jetez le poulet, il est préférable d'essayer de le couper en fines lanières, poivrez, faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit tendre (laissez 3 minutes jusqu'à la fin du programme), ce sera génial s'il s'avère être doré ( Je n'ai pas réussi, si honnêtement) .. dans les dernières minutes, ajoutez votre sauce soja préférée. (ce sera à la place du sel et la couleur sera agréable)
dès la fin du programme -
remettez la cuisson pendant 20 minutes:
verser de l'eau bouillante atteignant presque la ligne limite, laisser bouillir, nous y mettons un bon bouillon, y jeter des nouilles de riz, il est cuit exactement 10 minutes, à ce moment il est temps de hacher le chou en fines lanières (j'ai séparé les feuilles de chou une à la fois, découpé le centre dur, le reste haché), 2 minutes avant que les nouilles ne soient prêtes, vous devez jeter le chou et après 2 minutes, éteignez le programme de force, s'il reste du temps.
il est préférable de ne pas laisser en mode chauffage, laissez-le simplement avec le couvercle fermé pendant une heure, et avant de servir, vous pouvez le saupoudrer d'un oignon vert, mais pas de manière épaisse.
gouvernante
merci pour la recette, délicieux

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