Gâteaux de pommes de terre (ajoutez de la purée de pommes de terre)

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteaux de pommes de terre (ajoutez de la purée de pommes de terre)

Ingrédients

purée de pomme de terre 200 grammes
huile végétale 50 grammes
Oeuf 1 pc
sel 1 cuillère à café
sucre 1 cuillère à café
farine de blé 150 grammes
levure 1 cuillère à café
graines de sésame (facultatif) 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • J'ajoute du sel, du sucre à la purée de pommes de terre et je mélange bien avec l'huile végétale et l'œuf. Mélanger la farine avec la levure chimique et ajouter la purée de pommes de terre-beurre-œuf au mélange. Il ne faut pas plus de cinq minutes pour préparer la pâte avec un mélangeur.
  • La pâte s'avère molle et légèrement grumeleuse, parfaitement moulée et ne colle pas aux mains en raison de son caractère gras. Vous aurez peut-être besoin de plus de farine, tout dépend de la purée elle-même, de son liquide d'origine.
  • Gâteaux de pommes de terre (ajoutez de la purée de pommes de terre)
  • Je les coupe en gâteaux plats ne dépassant pas 1 cm d'épaisseur, de préférence de 7 à 8 mm. Je le mets sur un tapis de silicone ou du papier sulfurisé, saupoudrez de graines de sésame pour qu'il ne tombe pas des gâteaux, je les graisse avec de la gelée ou un sirop faible.
  • Je l'ai mis dans un four préchauffé à 180-200 C ° pendant 30 à 35 minutes.
  • Gâteaux de pommes de terre (ajoutez de la purée de pommes de terre)
  • Les gâteaux dans mon four à gaz ont un mauvais brunissement sur le dessus et je dois les mettre sous le gril pendant quelques minutes, je pense que cela vaut la peine de régler la plaque à pâtisserie plus haut dans le four électrique.
  • Gâteaux de pommes de terre (ajoutez de la purée de pommes de terre)
  • Je les ai cuisinés de nombreuses fois! Les pains plats sont excellents à la fois comme collation indépendante et comme substitut du pain pour les soupes et les sandwichs. Nous sommes tombés amoureux de ces gâteaux avec toute la famille, moi en particulier, car maintenant je sais toujours où attacher la "poignée" restante de purée de pommes de terre!

Le plat est conçu pour

12-16 pièces, selon la taille

Temps de préparation:

5 minutes de pétrissage + 30 minutes de cuisson

Programme de cuisson:

cuisson au four 180-200 ℃

Remarque

Le père de la vraie recette était Gâteaux finlandais de Sanechka... La différence réside dans le rapport farine-purée et l'utilisation d'huile végétale au lieu de beurre.

Eh bien, nos gâteaux ont un aspect complètement différent, ce qui m'a incité à écrire une recette séparée que j'ai développée.

Photos de différentes "casseroles", la splendeur des gâteaux dépend à la fois de la farine et des pommes de terre.
Gâteaux de pommes de terre (ajoutez de la purée de pommes de terre) Gâteaux de pommes de terre (ajoutez de la purée de pommes de terre) Gâteaux de pommes de terre (ajoutez de la purée de pommes de terre)

Mikhaska
Facile, beau et savoureux ...! Et, vous pouvez ajouter des légumes verts, ou des herbes sèches ...
Tumanchik
Merci beaucoup pour la recette! Vraiment des additifs auxquels vous pouvez penser .... mmm. Je vous remercie!
Doxy
Merci pour les avances)))
N'oubliez pas de vous souvenir de cette recette lorsque vous avez une purée de pommes de terre!)))
Natalishka
Veraquelle bonne recette. Maintenant, aussi, j'ajouterai la purée d'hier.
Doxy
Natalia, j'espère que vous l'apprécierez)))
Rada-dms
Et j'essaierai de cuisiner dans un gaufrier !!! Avec le remplissage! Merci, maintenant vous n'avez pas besoin de sélectionner les proportions! :)
Elena Tim
Citation: Doxy
N'oubliez pas de vous souvenir de cette recette lorsque vous avez une purée de pommes de terre!)))
Et je ferai de la purée de pommes de terre spécialement pour ces gâteaux!
Il est tout simplement impossible de regarder les photos, c'est beau!
Doxy
Elena, J'attrape le mot!))
Attendez le déjeuner ou le dîner?

Rada-dms, Vous allez déjà montrer le résultat, terriblement curieux de ce qui se passe dans le gaufrier!
Vitalinka
Quels beaux gâteaux!
Vera, et avec quelle gelée graissez-vous les gâteaux?
Rada-dms
Citation: Doxy

Elena, J'attrape le mot!))
Attendez le déjeuner ou le dîner?

Rada-dms, Vous allez déjà montrer le résultat, terriblement curieux de ce qui se passe dans le gaufrier!

Nécessairement! Seulement maintenant, je vais trouver le remplissage!
Plan de sept ans
Doxy, recette très intéressante !!! Je vous remercie!!!
Quelque chose de nouveau et d'intéressant / du moins pour moi /!
Et puis vous ne savez vraiment pas comment surprendre votre famille, mais voilà-oops !!! Aide-toi !!!
Doxy
Citation: sept ans

Quelque chose de nouveau et d'intéressant / du moins pour moi /! Et puis vous ne savez vraiment pas comment surprendre votre famille, mais voilà-oops !!! Aide-toi !!!
Svetlana, vous pouvez difficilement surprendre votre famille avec cela, mais vous ne traduirez certainement pas les produits en vain))

Citation: Rada-dms
Nécessairement! Seulement maintenant, je vais trouver le remplissage!
Peut-être sans le remplissage au début? Pour les tartes, la pâte est dure, eh bien, sauf que vous pouvez y mettre un morceau de fromage, ou simplement mélanger le fromage sur une râpe grossière dans la pâte))

Citation: Vitalinka

Quels beaux gâteaux!
Vera, et avec quelle gelée graissez-vous les gâteaux?
La gelée habituelle, que je cuisine à partir de canneberges ou de cerises - 1 cuillère à soupe. l fécule de pomme de terre pour 1L de boisson aux fruits.
Je ne me souviens pas exactement, mais j'ai lu quelque part que l'infusion de gelée ne permettait pas aux poudres de tomber du pain, il y avait une gelée ordinaire à portée de main - je l'ai enduite de gelée ordinaire, la poudre tient parfaitement! S'il n'y a pas de gelée, je prépare le sirop en micro placage - 1 heure. l. sucre et 1 / 4st. d'eau, graissez-les avec des gâteaux et saupoudrez-les. J'ai fait le dernier lubrifiant avec du miel - ni goût ni douceur ne se font sentir!

Albina
Lazy shangi Une très belle recette pour attacher les restes de purée
Framboises
Merci pour la recette, c'est surtout tentant que dans le four, pas dans la casserole!
Albina
Vera, merci pour la recette Aujourd'hui j'ai cuit et à midi nous en avons déjà mangé la moitié. Et puis j'ai eu de la purée de pommes de terre, j'ai pensé la mettre dans la pâte. Et ces merveilleux gâteaux sont allés avec un bang
Lillay
Vera, quels délicieux gâteaux sur la photo!
Et le sésame est utilisé 2 couleurs? Ça a l'air tellement impressionnant!
J'ai pris la recette dans les signets, je sens que je vais cuisiner de la purée de pommes de terre spécialement pour ces gâteaux!
Yuliya K
Merci pour la recette du gâteau, j'ai vraiment aimé! Rapide et propre!
Gâteaux de pommes de terre (ajoutez de la purée de pommes de terre) Fabriqué à partir de purée en poudre ...

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