Cocktail salé pour chien

Cocktail salé pour chien

Catégorie: Les boissons

Ingrédients
Jus de pamplemousse	100 ml.
Vodka	50 ml.
Glaçons	5 pièces.
Sel	goût

Méthode de cuisson

• Nous aurons besoin:
• Forme pour glace, verre "highball" (verre Highball), une salière plate d'un diamètre supérieur au verre.
• Nous humidifions les bords du verre avec de l'eau ou du sirop et le descendons dans une salière afin que la bordure prévue soit recouverte de sel. Assurez-vous que le sel ne tombe pas. Jetez soigneusement les glaçons dans le verre. Pressez le jus de pamplemousse dans un grand récipient. Sans toucher le bord, versez le jus et la vodka dans le verre. Secouez légèrement.
• Le cocktail doit être servi immédiatement après l'agitation, acquérant ainsi l'apparence d'un liquide doré translucide. Le bord de sel doit être visible, ce qui donne au «chien salé» son statut, et grâce à quoi la personne buvant la boisson éprouvera un goût salé concentré. Les cocktails de ce genre se boivent lentement et par petites gorgées afin de sentir la plénitude de sa gamme de saveurs.
• Le volume du verre doit contenir un cocktail avec de la glace, et il est conseillé de laisser une partie libre pour que le liquide ne touche pas les bords.
• La proportion de jus et de vodka peut être modifiée à volonté (généralement vers une concentration plus faible). Pour plus de précision, vous pouvez utiliser des récipients de mesure.
• Vous pouvez décorer le cocktail avec une tranche de pamplemousse ou d'autres agrumes.
• Il y a aussi un "Pepper Dog" pour les amateurs de sensations fortes (même composition, mais utilisant du poivre noir au lieu du sel).
• Une acidité supplémentaire peut être ajoutée à la boisson avec du jus de citron.
• Une source: 🔗
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• En variante sur le thème, il existe également un ensemble d'ingrédients:
• - 1 quartier de pamplemousse et sel casher
• - 1 morceau de brin de romarin, plus 1 brin pour la garniture
• - 1/2 cuillère à café de sucre
• - 2 onces de pamplemousse rouge frais
• - 1 1/2 oz de Gin Hendrick
• - la glace
• Dans ce cas, dans un shaker, mélangez d'abord les brins de romarin avec le sucre. Ajouter et battre le jus de pamplemousse, le gin et la glace. Passer dans un verre à martini et garnir d'un brin de romarin.

Remarque

Dédié à Chita

Nous préférons l'option sans alcool. Par conséquent, nous pouvons expérimenter avec du jus et des limonades.
Pour le piquant, vous pouvez infuser de la racine de gingembre et ajouter quelques cuillères à la boisson.

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