Master class de crêpes biélorusses (crêpes de pommes de terre à la viande)

Bliiiiin
J'ai déjà détruit toute la nourriture de la maison. Et tu te taquines toujours !!!!
Fsyoyoyo

Tu sais Chucha, j'ai changé d'avis - tu viens chez nous! Nous avons fkusnenko !!!!!!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Je préparais une pièce pour le concours, et après j'avais tellement faim, j'ai affûté le dernier bagel de pâte spartiate!

Vous voulez le montrer, puis l'effacer!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Je préparais une pièce pour le concours, et après j'avais tellement faim, j'ai affûté le dernier bagel de pâte spartiate!

Vous voulez le montrer, puis l'effacer!

montre-moi, pourquoi laver ça?

Je mange beaucoup, je peux même dire que je mange. Eh bien, si vous pouvez trouver des veschi comestibles ici. Je peux mûrir demain

En bliiiin, un autre maître de l'intrigue. Où est la photo?

Je mange beaucoup, je peux même dire que je mange. Eh bien, si vous pouvez trouver des veschi comestibles ici. Je peux mûrir demain

aaaa, vous avez un mandat tapericha! Vous pouvez sentir les choses comestibles!

cire envie mauvais sentiment

cire envie mauvais sentiment

mais combien consommant!

d'accord, deux crêpes aux pommes de terre!

: lent: je pense

: lent: je pense

Eh bien copines! Nous sommes déjà d'accord, les crêpes de pommes de terre ne peuvent pas se diviser !!

S'ils ne peuvent pas, laissez-les me donner, la nuit je veux manger quelque chose
Pour être honnête ??? J'ai mangé des crêpes de pommes de terre une fois dans ma vie, je ne les aimais pas, elles étaient bleues et grasses
Et elle ne l'a jamais fait.
Et dans tes photos, les beautés sont simples, et s'il y a aussi une princesse sans huile, bon sang, je voudrais maintenant aussi celles que je mangerais à l'huile et polirais avec du chou végétal

[Irinochka]

Seigneur .... et comment j'ai abordé ce sujet, je ne vais pas me concentrer sur mon plat préféré et à côté, l'horreur directe.
Les filles, lorsqu'elles vivaient en Ukraine, les appelaient pour une raison quelconque des pommes de terre. Mais bien sûr, ce n'est pas le but. Nous aimons beaucoup ces crêpes de pommes de terre, mais sur la plus petite râpe à main. Et bien sûr, l'éternel problème - qui frotte cette fois. C'est pour ces crêpes de pommes de terre que j'ai dû acheter un petit appareil avec une râpe, qui nous convenait tous. Maintenant, le problème est de savoir qui a disparu pour se frotter.
Mais ils ne l'ont jamais essayé avec de la viande hachée. par conséquent Irinochka Merci beaucoup pour cette recette et entreprendra bientôt d'essayer

[Lyudmia]

S'ils ne peuvent pas, laissez-les me donner quelque chose, le soir j'ai envie de manger quelque chose. Pour être honnête ??? J'ai mangé des crêpes de pommes de terre une fois dans ma vie, je ne les aimais pas, elles étaient bleues et grasses

J'ai un mari, je ne pouvais pas les supporter avant de me rencontrer. Il s'avère qu'il était suralimenté à la maternelle. Il est né à Budapest. Maintenant, il craque les deux joues. Les crêpes bleues et dures deviennent si vous les faites frire avec une seule pomme de terre et les pressez, sans oignons. Ils ne sont pas comestibles le lendemain. Vous ne pouvez les manger que dans la chaleur de la chaleur. Ceux-ci ne sont bons à cuire qu'après la friture. Et mélangez les pommes de terre crues avec celles bouillies. Et selon cette recette, ils seront toujours délicieux. Le lendemain, je les chauffe soit au micro (puis sans croûte) soit à nouveau dans une poêle! Le seul bémol est la qualité des pommes de terre! C'est différent partout.

Les filles, lorsqu'elles vivaient en Ukraine, les appelaient pour une raison quelconque des pommes de terre. Mais bien sûr, ce n'est pas le but. Nous aimons beaucoup ces crêpes de pommes de terre, mais sur la plus petite râpe à main.

On les appelle partout à leur manière des petits gens. Et chacun a ses propres recettes - chaque famille a sa propre recette, et chacun est sûr de son authenticité. Le fait n'est pas que l'essentiel est que ce soit savoureux!
Lyudmia, Lerele, merci les filles d'être passées - aidez-vous! Essayez les crêpes biélorusses!
Rada-dms, ha! là vous distribuez des mandats à gauche et à droite! Et je rachète! Et que dois-je offrir? Les Draniks prennent pour l'instant!

Irlandais, stupéfait quel travail délicat. Si, que pouvez-vous faire frire sans viande?

bien sûr

Merci beaucoup Irina pour la recette des bardeaux! Pour la première fois de ma vie, j'ai réussi à le faire, même si je n'osais pas le faire avec de la viande hachée, j'ai fait séparément un rouleau de viande avec un œuf. Mais nous ne parlons pas de lui, mais de zona, et ils se sont avérés si savoureux que je n'ai même pas eu le temps de les photographier - ils ont disparu si rapidement ont reçu les éloges de son mari, qui n'est qu'un "maniaque de la pomme de terre", ne la reconnaît que de tous les accompagnements. Il faut donc maîtriser de nouvelles façons de cuire les pommes de terre, merci pour la recette claire et réussie

[NataST]

NataST, oh Natulya, c'est gentil! Bonjour mari - notre homme! Et j'ai beaucoup aimé ta crème à la semoule. Je vous remercie! Essayez les recettes de pommes de terre dans mes recettes. Le ragoût est une bonne recette et pas ordinaire. Ecoute - je serai content. J'écris depuis mon téléphone - je ne peux pas insérer de liens.

J'ai beaucoup aimé ta crème sur la semoule

Je demande un lien vers la recette

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina! Merci pour la délicieuse recette. Aujourd'hui, nous avons servi vos crêpes de pommes de terre pour le dîner
Il s'est avéré très doux et savoureux, rien ne s'est effondré. Mais! Je me suis trompé avec la râpe. Terla avec Bamix et pommes de terre hachées s'est avérée comme une carotte coréenne, ici


Par conséquent, il était difficile d'étaler avec une cuillère. La couche inférieure est toujours normale, mais j'ai disposé la couche supérieure de pommes de terre avec mes mains, et nous avons eu de si beaux nids.



Voici le résultat final, même si j'ai mis les crêpes de pommes de terre finies au micro-ondes pendant quelques minutes, j'avais peur de ne pas les avoir frites. Ils se sont avérés si gros.


Tout s'est avéré très bien et très satisfaisant. Tout le monde a vraiment aimé

Je demande un lien vers la recette

Natasha m'a écrit dans le sujet Je cherche une recette.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina! Merci pour la délicieuse recette. Aujourd'hui, nous avons servi vos crêpes de pommes de terre pour le dîner

Oh, Helen, c'est un brave garçon! Heureux! Merci beaucoup pour les photos et l'histoire! Vous avez essayé et c'est pourquoi tout a fonctionné! Je frotte également sur différentes râpes. C'est aussi un nouveau goût - il y a de la place pour la créativité! Cuisinez avec plaisir et régalez vos proches!

Ira! Pour le déjeuner aujourd'hui, nous avons eu vos crêpes de pommes de terre! C'est tellement délicieux!
Nous sommes des amateurs de crêpes de pommes de terre, nous les cuisinons rarement, mais cela rend le plat de rang spécial, eh bien, je pense que oui ... Si vous cuisinez la même chose tous les jours, au final, le plat perd de son attrait. Il devrait y avoir un temps pour tout ... Après tout, l'anticipation est également un facteur très important. Euh, de quoi je parle ... distrait ...
Ainsi, vos crêpes de pommes de terre ont provoqué une tempête d'émotions positives de la part de la famille, tout le monde a beaucoup aimé! Merci pour cette délicieuse recette! Il n'y avait aucune difficulté à cuisiner, tout était merveilleusement pétri et frit! Un merci spécial de mon mari, il fait toujours des crêpes de pommes de terre lui-même, il a ses propres recettes éprouvées, mais celle-ci l'a surpris
Je m'excuse pour la qualité des photos, j'ai tout filmé à la volée ... car le plat a disparu à une vitesse catastrophique
C'est tout ce qui reste de la double portion



Et c'est un cutter)))



Je vous remercie!!!!

Pour le déjeuner aujourd'hui, nous avons eu vos crêpes de pommes de terre! C'est très savoureux

Oh mon cher! Comme tu me plais avec tes reportages! La journée a commencé si agréablement! Merci beaucoup! Vous êtes formidable! Bonjour mon mari! Très agréable et délicieux! Cuisinez pour le plaisir et faites plaisir à vos proches!

Irlandais, je maîtrise lentement vos recettes. Nous avons des crêpes aux pommes de terre aujourd'hui. Savoureux génial, incroyablement savoureux! Quand j'ai avalé le premier, j'ai dit: un plat royal. La fille demande pourquoi le royal, et je peux me traiter de gru et de rois avec un tel bdyud. À propos, lors de la dernière rencontre des Big Four à Minsk, ils ont été gâtés avec des crêpes de pommes de terre, entre autres plats. Subtil "mouvement politique2 Merci beaucoup, j'ai vraiment failli éclater, manger et tout manger. Alors que les suivants étaient frits, les précédents étaient mangés. L'Irlandais était tellement emporté qu'elle n'a pas laissé les pommes de terre hachées sur les deux dernières crêpes de pommes de terre."Je l'ai fait avec du poulet, et 20 minutes de friture m'ont semblé beaucoup, Et qu'est-ce qui est réel si cela prend 20 minutes avec une autre viande? Voici mon rapport.

Savoureux génial, incroyablement savoureux! Quand j'ai avalé le premier, j'ai dit: un plat royal

Svetochka, c'est gentil! Bonne fille. Bien joué. Merci pour le partage, vous n'êtes pas paresseux. Je suis tellement heureuse de savoir que quelque part à des milliers de kilomètres, les gens lisent mes notes douloureuses et cuisinent selon mes recettes. C'est un sentiment indescriptible. Merci beaucoup!

Et le temps de torréfaction peut bien sûr être différent. Maintenant, il y a une telle viande que vous ne pouvez pas mesurer ...

Hier encore, je me suis souvenu d'eux ... et j'allais manger aujourd'hui (mais seulement sans viande) ... enfin, une sorte de menu collectif ...

Je suis tellement heureux de savoir que quelque part à des milliers de kilomètres, les gens lisent mes notes douloureuses et cuisinent selon mes recettes

Et je suis très intéressé par ce que cuisinent les gens qui vivent à des milliers de kilomètres. Qu'est-ce que j'avais avant? Comme je le dis, pâtes et pommes de terre, pommes de terre et pâtes cuites et cuites! Pas d'humeur, pas d'appétit. Et ici, comme des pommes de terre, mais pas une et du cacao! Ici, je vais inviter des invités et leur faire vos crêpes de pommes de terre, elles tomberont, exactement. Et je dirai aussi selon la recette, écrite avec une telle âme. Donc vous avez écrit sur les notes douloureuses, mais pour le moment, je réfléchissais juste. De tels moments sont notés dans la recette: à propos du sel, du goût brillant de la garniture et de la façon de l'étaler et du moment de le retourner ... Au début, je ne voulais pas mettre l'ail, mais j'ai décidé de ne pas dévier de la recette, mais quand j'ai essayé, j'ai compris le "truc". Et avec le sel: j'ai un manque éternel de sel. tout le monde n'aime pas. et ici j'ai salé, comme vous l'avez écrit. Je suis tellement content de ce que j'ai fait, je ne sais pas comment vous l'évaluez. Eh bien, il y a quelque chose à faire. C'est ce que j'ai écrit, le tout sous l'impression des crêpes de pommes de terre d'hier. Et c'est effrayant de penser à l'articulation, peu importe à quel point les Irlandais ont perdu son don de pensée pendant quelques jours, merci pour la classe de maître, et les recettes sont aussi émouvantes que vous! Merci Maître!

Hier encore, je me suis souvenu d'eux ... et j'allais manger aujourd'hui (mais seulement sans viande) ... enfin, une sorte de menu collectif ...

avant Inusya. Je crois en toi.

Irlandais, merci pour la classe de maître, et les recettes sont aussi émouvantes que vous! Merci Maître!

Ma maman. Comme il est agréable de vivre! Les filles, vous me donnez des ailes! Merci pour votre sincérité. Maintenant, il semble que l'éléphant serait cuit avec une classe de maître

Les filles cuisinent des machanka pour les crêpes (uniquement sans viande). C'est simple et tellement délicieux !!!

Ira, j'ai tout mis en signet. Mais il y a aussi trois étapes. Et à laquelle aller?

Ira, j'ai tout mis en signet. Mais il y a aussi trois étapes. Et à laquelle aller?

C'est l'idée de Svetik. Et vous pouvez cuisiner comme vous le souhaitez. Vous pouvez faire une saucisse ou vous pouvez l'acheter. C'est possible sans cela du tout. Et machanka il existe deux types - blanc et rouge (avec des champignons séchés). Fais ce qui te plaît. Eh bien, vous savez déjà comment faire des crêpes. Seulement avec un machanka, ils se passent de viande. Il est également savoureux avec de la farine. Prenez-le - lisez-le. Si quelque chose, alors sifflez!

Les crêpes de pommes de terre bleues et dures deviennent si vous les faites frire avec une seule pomme de terre et les pressez, sans oignons.

On m'a toujours appris à les faire de cette façon et j'ai toujours détesté les crêpes de pommes de terre enti, je me suis dit, eh bien, qu'est-ce qui est si savoureux ?!
ah, mais ce n'est pas une recette - CHANSON !! Je vais le faire le soir !! et sur vos photos (si délicieuses) elles ressemblent exactement aux programmes de différents et livres de cuisine! mais tous ces "professeurs" étaient modestement silencieux sur la crème sure et les oignons dans la pâte, tout est si simple pour eux - des pommes de terre, un œuf et de la farine, enfin, une pincée de sel
Merci beaucoup pour cette recette !!! Je n'aurais pas vu de lien vers cette recette dans les rubriques du chatterbox et j'aurais vécu toute ma vie sans de vraies crêpes de pommes de terre !!! vous a traîné un énorme plus !!

Merci beaucoup pour cette recette !!

Alyonushka à votre santé chère! Honnêtement, nous avons une recette tellement commune et quotidienne que lorsque j'exposais et que je ne pensais pas qu'elle deviendrait si populaire.Mais je m'inquiète toujours d'une chose - ça fait mal Les produits de tout le monde sont différents: la farine et, surtout, les pommes de terre. L'amidon varie considérablement. Je vais faire frire des pommes de terre les yeux fermés, mais si pour la première fois ... Donc, bien sûr, je le risque, mais je suis toujours prêt à vous dire si quelque chose se passe .. Alors je vous souhaite bonne chance! Et merci beaucoup d'avoir prêté attention à la recette.

[Tumanchik]

Tumanchik, Je m'assois et je réfléchis à quoi manger un morceau, mais ça reviendra, comme toujours ..... je vais me frotter les crêpes de pommes de terre !!! J'aurais dû vous écrire une réponse en ce moment même, eh bien, comment vous sentez-vous quand, comme un loup, je veux manger! Et tout de suite dans la bande, la recette d'Irochkin attire l'attention !! Et au lieu d'avoir une collation de crêpes !!

Et au lieu d'avoir une collation de crêpes !!

Eh, je comprends tout de suite - mon âme! Même le cœur peut être trompé, mais le goût n'est certainement pas trompé !!!!

enfin apporté des crêpes de pommes de terre! super super avéré, Irochka, désolé, je n'ai pas réussi à télécharger la photo tout de suite, mais je l'ai déjà fait 2 fois et tout est parti depuis des années, à peine arraché une photo

Je viens de le faire sans viande, j'ai l'intention d'essayer quelque chose comme ça
généralement délicieux

mais déjà 2 fois je l'ai fait et tout est parti depuis des années, à peine arraché une photo

Alyonushka, bravo! Comme ils sont beaux! Chubby comme si bourré! Vous êtes ma chère hôtesse! Bon appétit!

Vous êtes ma chère hôtesse! Bon appétit!

Merci pour cette superbe recette! pour découvrir des secrets! eh bien, notre bien-aimée est devenue, oh, ils sont si délicieux dans la chaleur de la chaleur, oui avec de la crème sure ..... mmmm ...
Je peux imaginer quelle délicieuse farce sera !!!

Nous avons également des crêpes de pommes de terre avec de la viande un plat préféré. Mais selon la recette de nos proches, nous n'ajoutons rien aux pommes de terre râpées. Filtrez la masse de pommes de terre. Mes parents Chisinau (ma sœur est mariée là-bas), arrivant à Minsk, commandent d'abord des crêpes et des crêpes à la viande.
Dans chaque région du Bélarus, ils cuisinent à leur manière. Du lait aigre est ajouté dans la région de Bykhov. Le goût est légèrement caoutchouteux. Délicieux aussi.
Les sorciers cuisinent avec nous un peu différemment. La masse de pommes de terre est rendue plus épaisse (elle est plus filtrée) afin que vous puissiez mouler des koloboks avec de la viande hachée à l'intérieur avec vos mains, faites-la bouillir légèrement pour conserver une forme ronde et mettez-la dans un bol en fonte, faites cuire. Les cépelins sont déjà un plat balte. Je les ai mangés à Vilnius pendant mes années d'étudiant. La moitié des pommes de terre sont bouillies. Autrement dit, la masse de pommes de terre est prête - à moitié pommes de terre crues râpées, moitié purée de pommes de terre. Il est également légèrement bouilli pour conserver sa forme. Et la forme est oblongue, comme le zeppelin (dirigeables).

Merci pour cette superbe recette! pour découvrir des secrets! eh bien, notre bien-aimé est devenu, oh, ils sont si délicieux avec la chaleur de la chaleur, oui avec de la crème sure ..... mmmm ...
Je peux imaginer quelle délicieuse farce sera !!!

très cool que vous l'aimiez! Le message est terminé, il est temps de faire frire la viande!

Ira, me voici avec mon deuxième rapport! J'ai pris de la viande - du magret de canard, très savoureux !!
encore merci beaucoup


cette fois, je faisais frire pour le dîner, jusqu'à ce que tout le monde soit ensemble, alors j'ai réussi à capturer le plat complet, sinon ils le prennent presque dans la poêle

J'ai pris de la viande - du magret de canard, très savoureux !!

: girl-swoon: wow !!!! c'est du génie! c'est délicieux et sain!
Merci très cher!
Merci d'avoir partagé
merci pour la cuisine
merci d'avoir inventé!
C'est si gentil!!!!

[Irina]

IrinaMerci pour une telle recette de superaliments !! maintenant mon mari les demande souvent, et si je dis qu'il n'y a pas de viande hachée, alors il répond à de tels gâteaux sans viande hachée. tendre, savoureux !!!!

maintenant mon mari les demande souvent,

Notre homme, je suppose !!!

[Tumanchik]

TumanchikIrinka, quelle recette impeccable vous avez! Tout s'est avéré en général entre les temps, facilement et naturellement!
🔗
J'ai ajouté une autre petite carotte et une cuillerée de paprika à la pâte, les crêpes se sont avérées d'une belle couleur. Une autre fois, je leur préparerai un autre oignon mariné, et en hiver, une sauce à la crème sure Chuchelkin à l'aneth.
Merci beaucoup, chère, pour vos super bonnes recettes!

Tumanchik, Irinka, quelle recette parfaite vous avez! Tout s'est avéré en général entre les époques, facilement et naturellement

Olesya! Surprise - vous ne pouvez pas imaginer plus agréable! Je suis très content d'avoir aimé ça. Je suis très content que tout ait fonctionné! Bien joué! Eh bien, c'est nécessaire maintenant dans l'Ouzbékistan lointain, nos crêpes de pommes de terre biélorusses trouveront leur maison! Merci beaucoup!

Eh bien c'est nécessaire maintenant dans l'Ouzbékistan lointain, nos crêpes de pommes de terre biélorusses trouveront leur maison!

Vous savez, ici en Ouzbékistan, nous aimons tellement la nourriture délicieuse. Nous avons un vol pour Minsk à partir du 2 juillet, attendez les invités de notre part pour votre délicieux délicieux, et venez chez nous, nous trouverons également quelque chose pour surprendre et chouchouter

Vous savez, ici en Ouzbékistan, nous aimons vraiment manger de la nourriture délicieuse

Nous sommes tous frères dans le ventre !!!

Nous avons un vol pour Minsk à partir du 2 juillet, attendez les invités de notre part pour votre délicieux délicieux, et venez chez nous, nous trouverons également quelque chose pour surprendre et chouchouter

oh comme c'est génial! Merci pour l'invitation! Je ne doute pas que nous y trouverons pour nous une mer de recettes délicieuses et intéressantes de la cuisine nationale! Eh bien, bien sûr, nous attendons! nous essaierons de ne pas frapper notre visage, pour ainsi dire!