Soupe aux boulettes de poulet et boulettes

Catégorie: Premier repas
Soupe aux boulettes de poulet et boulettes

Ingrédients

bouillon de poulet
oignon
carotte
pommes de terre
épices, herbes, sel
pour les boulettes de viande:
filet de poulet, épices, aneth
pour les boulettes:
Oeuf 1 pc
Lait 150 ml
huile végétale 40 ml
farine 1,5 tasse à facettes
sel

Méthode de cuisson

  • Aujourd'hui, après avoir ouvert le congélateur, j’ai vu des dépôts de poitrine de poulet… Je ne sais pas comment c’est dans vos villes, mais le soir, il est souvent impossible d’acheter uniquement du filet de poulet sur les os. De la pulpe pour la cuisson ... des os pour la congélation ... ... eh bien, ces os m'ont incité à cuisiner cette soupe aujourd'hui ... mes hommes adorent la soupe avec des boulettes - même si à la maison nous les appelons des "boulettes" ...
  • Pour la soupe, il faut du bouillon de poulet, on a fait frire les oignons et les carottes ... les carottes, dans les soupes de poulet j'aime râper de cette façon sur une râpe fine ... j'ai remarqué que la soupe devenait dorée ...
  • Soupe aux boulettes de poulet et boulettes
  • Ajouter la vinaigrette au bouillon bouillant, puis les pommes de terre, les herbes (j'ai congelé), puis les boulettes de viande ... enfin, à la fin de la boulette
  • Aujourd'hui, j'ai des boulettes de poulet, je viens de passer le filet dans un mélangeur, ajouté de l'aneth sec et des épices universelles Délicates.
  • Soupe aux boulettes de poulet et boulettes
  • Soupe aux boulettes de poulet et boulettes
  • Elle a fait les boulettes comme ceci: battre un œuf, saler un peu, ajouter du lait, puis verser du beurre et de la farine ... laisser reposer un moment ... Comme le dit Admin, Tanya, pour que les ingrédients se lient d'amitié.
  • Lire sa recette de soupe aux boulettes hier
  • Ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=135216.0
  • et voir la moisissure pour les boulettes ... je n'ai pas dormi de la nuit ... horreur car je voulais ça .. mais à la maison je n'ai trouvé que ça
  • Soupe aux boulettes de poulet et boulettes
  • Soupe aux boulettes de poulet et boulettes
  • Le niveau du pot de manteau ... ... je veux juste dire ... les trous dans ma "forme" sont trop petits ...
  • J'ai commencé la pâte pour les boulettes comme je l'ai toujours fait ... et avec une cuillère ... bien pour une cuillère, pour une boulette, elle devrait être plus fine ...
  • Mais le résultat de mes efforts en valait la peine ... J'ai bien aimé!
  • Soupe aux boulettes de poulet et boulettes
  • Aujourd'hui j'ai cuisiné un grand volume de soupe afin de mener une expérience ...
  • De là: https: //mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223581.20
  • Je pensais rouler les deux boîtes, mais il s'est avéré qu'à la maison, il ne restait plus qu'un couvercle pour sertir ... J'ai pris la deuxième boîte avec un bouchon à vis ... voyons ce qui se passe ...
  • Soupe aux boulettes de poulet et boulettes
  • Ensuite, j'ajouterai ici ...
  • Sur la base de cette soupe, la soupe "Student" est brassée ... une version country.
  • Tout est pareil sauf pour les boulettes de viande ... au lieu d'elles, la saucisse bouillie est coupée en lanières, ajoutée avant les boulettes ... alors que les boulettes flottent, la soupe est prête ...

Remarque

Pendant que je vous écrivais tout cela… mon élève est venu…. Je suis allé le nourrir .. J'ai versé de la soupe ..
Il regarda et dit: "Qu'est-ce que c'est?"
- bien, comment quoi? soupe aux boulettes de viande et boulettes ...
- pas bien, je comprends qu'il y a une crise dans le pays et tout ça, mais comment cela pourrait-il affecter les boulettes ???
Ils étaient grands, mais maintenant ils sont petits! Et un tambourin sous votre souffle ... hier ils étaient gros mais 5 .. et aujourd'hui 3 ..
Puis il a essayé et dit ... - mais en fait rien de tout cela! Tout tient dans une cuillère ... des approbations!
Mais aussi ceci .. l'ancienne version alors n'oubliez pas….

Administrateur

Oh, Zhenya! Et elle a fait les boulettes et a tordu les bocaux - l'expérimentateur a tout testé ensemble!
Zena
Tanya, c'est toi qui m'as infecté avec des expériences !!!
Administrateur
Citation: Divna

Tanya, c'est toi qui m'as infecté avec des expériences !!!

Alors. tout est selon le principe "je traîne tout dans la maison"
Gaby
Quelle délicieuse et belle soupe. L'expérience avec les banques m'intéresse, je souscris au sujet. Assurez-vous de vous désabonner comme cela s'est passé.
Zena
Citation: Gabi
Assurez-vous de vous désabonner comme cela s'est passé.
honnête pionnier ... !!!Soupe aux boulettes de poulet et boulettes
Je garderai le pot en couture pendant 2 semaines ...
puis je rapporterai les résultats ...
Gaby
Je vous remercie. J'ai lu votre message et j'ai pensé que nous pouvions dire: honnête pionnier, mais pas nos enfants, je me sens comme de l'histoire ... du siècle dernier.Même maintenant, les yeux fermés, je vais attacher une cravate de péoner sur moi-même, ici. J'ai hâte de faire l'expérience des banques.
Zena
Citation: Gabi
J'ai lu votre message et j'ai pensé que nous pouvions dire: honnête pionnier, mais pas nos enfants, je me sens comme de l'histoire ... du siècle dernier. Même maintenant, les yeux fermés, je vais attacher une cravate de péoner sur moi-même, ici
Je peux faire la même chose avec les fermés ... mais quelqu'un a également réussi à être membre du Komsomol ... je ne suis plus ...
le siècle dernier??? hmm ... nous sommes donc un antiquaire ... et de telles choses coûtent cher ...

ces petites boulettes m'ont rappelé mon enfance .. soupe de sacs avec des étoiles ...

Zena
Aujourd'hui, j'ai roulé une autre soupe.

Soupe aux boulettes de poulet et boulettes

oreille de coq!
faire une collection de soupes.
imaginez un tel dialogue:
mignon quel genre de soupe serez-vous ??
qu'Est-ce que c'est?
et vous lui bamez toute la liste ...
et il est un tel clochard et dehors ...
Gaby
Eh bien, vous êtes un bon gars, je suggère aussi du cornichon, du bortsch, du sarrasin, avec du riz, avec du spetzle sur la liste, à travers une nouvelle adaptation, avant qu'il y ait des boulettes à travers un cuiseur à manteau. Dites-moi, est-ce que quelqu'un a déjà fait cela ou êtes-vous un pionnier? Alors Divna fait vraiment de merveilleuses soupes et les roule sous le couvercle.
Zena
Vick tu me conduis dans la peinture ...
eh bien, c'est ce que je veux faire maintenant ..
Je vais faire un bar à soupe ... ouvrez ce que vous voulez ...
Je ne sais pas cuisiner par petites portions ... tout avec des bassines et des casseroles ... et puis je vais leur demander de tout manger ...
et maintenant devenons intelligents ici ... beaucoup cuit ... je l'ai versé dans une cachette ... ici j'ai fait une charcuterie aujourd'hui et j'ai immédiatement pris une double portion et en ai enlevé la moitié dans le congélateur ...
dans! J'ai déjà deux soupes roulées et un dîner au congélateur.
boulettes coincées.
klinanula moi ici récemment ... 10,5 heures, on a sculpté des boulettes ... 788 pièces et 15 mantas avec eux et j'ai dîné ... et puis une autre semaine 456 collé ... mais la moitié déjà sur les boulettes ...
Zena
Je signale!
J'ai ouvert la soupe au bout de 6 jours ... le vol est normal
J'ai ouvert le bocal ... le contenu semblait gélatineux ... mais quand j'ai réchauffé la soupe car elle venait d'être cuite ..... les boulettes se comportaient bien de la même manière tout le temps, elles ne tournaient pas aigres ...
en général je conseille à tout le monde .. c'est vraiment tellement pratique !!! et fait gagner du temps.
et une oreille de coq est toujours debout dans le réfrigérateur en attente dans les ailes ...

Zena
Gaby
C'est sympa, vous pouvez désormais conserver pour l'hiver.
Ipatiya
Citation: Divna
carottes, dans les soupes de poulet j'aime râper de cette façon sur une râpe fine ... j'ai remarqué que la soupe devenait dorée.

Merci pour la recette et les conseils! Le bouillon, en effet, s'est avéré doré et les carottes étaient discrètes.
Zena
Ipatiya, bon appétit!
merci d'avoir prêté attention à la recette !!!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain