Masinen
J'ai des diapositives sous toutes les formes. Je ne comprends pas comment les supprimer.
Anna1957
Mon gâteau aux bananes a augmenté de sorte que la diapositive était 2 fois plus haute que le gâteau lui-même. Et j'avais vraiment besoin d'un cadeau, je l'ai coupé, mais ce n'était pas très élevé. Levure, oui, ils sortent sans lame.
agashka215
Citation: Anna1957
Et dans les pays nordiques, qui se bat comme une colline?
En général, j'ai commencé à cuire à 150 degrés. Mais le temps est plus long et plus prudent avec la levure chimique. Les diapositives sont devenues telles que ce n'est presque pas perceptible. Mais cela dépend probablement aussi du four.
Anna1957
Citation: agashka215

En général, j'ai commencé à cuire à 150 degrés. Mais le temps est plus long et plus prudent avec la levure chimique. Les diapositives sont devenues telles que ce n'est presque pas perceptible. Mais cela dépend probablement aussi du four.

Nous devons essayer, ATP pour l'idée.
agashka215
Citation: Lipchanka
J'ai vraiment aimé faire des tartes à la levure dans Gifts
Kara
Les toboggans sont enlevés en créant un cratère avant d'atterrir dans le four puis il fait saillie au milieu au ras des côtés
Anna1957
Citation: Kara

Les toboggans sont enlevés en créant un cratère avant d'atterrir dans le four puis il fait saillie au milieu au ras des côtés

Bonne idée aussi
Kara
Ce n'est pas une pensée Cela fait des mois et, je n'ai pas peur de ce mot, il a été testé avec des tonnes de cupcakes!
agashka215
Citation: Kara
Les glissières sont retirées par création de cratère avant l'atterrissage du four
dépend peut-être du test, de la densité. J'ai ces cratères se niveler très rapidement. vous pourriez avoir besoin d'une pâte très épaisse
selenа
Citation: agashka215
dépend peut-être du test, de la densité. J'ai ces cratères se niveler très rapidement. vous pourriez avoir besoin d'une pâte très épaisse
De même

Masinen
Ici, ici, et je n'ai pas de cratères, tout recule.
Ipatiya
À propos, selon la recette, après la fin de la cuisson, la forme avec le gâteau des anges doit être retournée et maintenue dans cette position pendant 2 heures. Il me semble qu'avec un revêtement antiadhésif, cette procédure sera extrêmement difficile.

La technologie pour faire le gâteau des anges en détail.

Kara
Citation: agashka215

dépend peut-être du test, de la densité. J'ai ces cratères se niveler très rapidement. vous pourriez avoir besoin d'une pâte très épaisse

Avec la pâte à biscuit, bien sûr, cela ne fonctionnera pas de cette façon, mais cela ne ressort pas trop. Mais je fais toute la pâte à muffins de cette façon, toujours un excellent résultat.

Ici ICI, par exemple, a montré. Vous voyez, il semble avoir reculé, mais à la fin le bas (enfin, c'est-à-dire d'abord le haut, puis c'est le bas) est toujours plat. Et bien parfois ça éclate comme n'importe quel cupcake
TatianaSa
Et sur sa main est Pandora ma consolation au lieu des nids d'abeilles et des huttes
Ninelle
Citation: Masinen

J'ai des diapositives sous toutes les formes. Je ne comprends pas comment les supprimer.
Mash, un peu moins de pâte que la norme est à verser dans le moule et bien cogner sur la table avec le moule, naturellement sans enthousiasme, puis la glissière est assez petite. Mais la vérité ne fonctionne parfois pas, mais le plus souvent, elle le fait.
Ninelle
Citation: TatianaSa

Et sur sa main est Pandora ma consolation au lieu des nids d'abeilles et des huttes
putain, mais je pense que les charmes me le rappellent, j'ai acheté un château là-bas et je veux une maison
TatianaSa
Les filles, et qui décore les cupcakes avec quoi? Aujourd'hui j'ai choisi une poche à douille ... J'ai regardé, sur conseil, Teskomovsky, mais chasser avec des attaches métalliques. Quoi prendre? Où regarder? Et je veux aussi un sac avec des pièces jointes dans l'ensemble, car je ne suis pas différent du professionnalisme et le sac a besoin d'un sac réutilisable. Quelle heure est la chasse
Lana_65
Citation: Svetlana62
Donc, la première hirondelle s'est envolée d'ebay.
la première hirondelle s'est envolée vers moi ... ce sera bientôt
svbone
Je m'amuse tous. J'ai fait cuire des roses pour la première fois. Je suis heureux. Taille très confortable.Si la même GIRLANDA est trop grande pour une personne, alors dans cette version - PLUS QUE CELA.

Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes
svbone
Mais avec la cabane, nous nous regardons toujours de près. La première expérience - une pipe et 2 arbres de Noël se sont brisés. La deuxième fois - la pâte était épaisse et n'allait pas dans des endroits minces.
C'est la troisième option. Le fond est détruit, comme une inondation. "L'eau", apparemment, a atteint le tuyau
Et les arbres de Noël qui souffrent depuis longtemps sont à nouveau deux sans sommets. Je l'ai fait avec de la marmelade pour que l'œil ne soit pas coupé comme ça Oui, ça ne sert guère ...
J'espère qu'au moins ce sera savoureux, puisque la cabane est cuite pour une petite fille ...

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Chaman
svbone, des roses magnifiques. Vous pouvez simplement vous asseoir et les admirer.
Et la cabane est bonne !!! Et je n'ai aucun doute que c'est délicieux.
svbone
Tatiana, merci!
Pourquoi le fond a-t-il tant souffert? La pâte n'est pas indigène - rhum-grand-mère ... Je l'aime beaucoup en texture, cependant, et au goût. Mais qu'est-ce qui s'est cassé alors ... Peut-être qu'il y a beaucoup de levure ... Ou la température n'est pas bonne ...
Svetta
Citation: Ipatiya

svetta, Je ne parlais pas de la forme, mais du gâteau des anges lui-même. Elle a donné à titre d'exemple qu'il n'a pas de «diapositive» comme les petits gâteaux ordinaires.

Clair. Votre moule a-t-il une sorte de revêtement antiadhésif spécial ou un revêtement régulier? Et pourquoi est-il nécessaire si ça colle quand même?

Oui, la FIG sait quel type de couverture et pourquoi. Un ami du Canada a envoyé ceci. Elle a des moules en aluminium et autres.
Ici, j'ai trouvé la toute première expérience de cuisson d'Angela. J'ai ensuite émoussé et enduit la forme avec de la margarine. Comme vous pouvez le voir, le dôme se lève dans l'Ange, et il s'installe en "jupe" comme un simple cupcake ...
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Ensuite, je l'ai cuit sous forme sèche et à basse température, et tout s'est déroulé presque sans heurts.
selenа
Les filles, il me semble, toutes les recettes ne conviennent pas à toutes les formes, pour la nouvelle année, presque toutes ont eu des huttes selon la recette de Chuchelka, et au bureau. le site a sa propre recette pour chaque forme, bien sûr pas littéralement une recette pour une forme, mais il y a certaines préférences. Le sujet s'appelle: achat, caractéristiques d'utilisation, recettes,
pendant que nous avons tout sur l'achat , J'espère que cela arrivera caractéristiques d'utilisation, recettes
Albina
Svetlana, quel genre de roses est à couper le souffle (je les voulais depuis le début, mais j'ai dû choisir ce qui était)
Loksa
Les filles, tout le monde a de si belles pâtisseries!
À propos des dômes: j'ai fait cuire des muffins aux carottes plusieurs fois - le dôme est toujours là! Je viens de le retourner et il s'aligne. À mon avis, se débarrasser complètement du dôme est presque impossible - sans danser dans certaines recettes. ((Si je comprends bien, le dôme se forme principalement en raison du fait que lorsque la paroi du moule est chauffée, la pâte près de la paroi du moule cesse de croître. La température est transférée à la pâte progressivement et de tous les côtés. Et tout dépend de la rapidité avec laquelle la chaleur est transférée à l'intérieur de la pâte, en fait De par sa structure, je peux voir que mes carottes aiment aussi le dôme.) L'endroit le plus froid est le centre. Seule l'abaissement de la température ou la modification du processus de chauffage peut aider ici. Quelqu'un a-t-il essayé d'immerger le moule sous une autre forme avec de l'eau? À mon avis, vous avez écrit un non-sens sur l'eau Qui va mener «l'expérience»! Quelle sera la croûte dans ce cas, et si le gâteau va bien sauter du moule, on ne sait pas? Ne jetez pas vos pantoufles actuelles dans la maison
Loksa
Alors ce Cupcake Angel avec un dôme, est-ce pour ça qu'ils le retournent? droite? Comment adhère-t-il aux murs et pourquoi ne colle-t-il pas aux murs antiadhésifs?
Et j'aime les Dômes. Et pourtant, rappelez-vous, dans le dessin animé, il y a toujours un biscuit égal, dans mon cas en tout cas!
Ipatiya
Loksa, Le gâteau des anges s'est avéré avec un "dôme", car initialement les parois de la forme étaient enduites de margarine. Il n'y a pas de "dôme" à sécher.
Citation: Ipatiya

selenа, au début ne comprenait pas. Puis c'est venu. Dans la tête! En effet, l'adhérence au fond du moule n'est pas nécessaire. L'essentiel est que les murs fonctionnent. Et puis n'importe quelle casserole va bien. Besoin d'essayer!

Citation: eLan

nous jetons les jaunes ici 🔗
Loksa
Ipatiya, oui, j'ai regardé! Donc, il colle à la paroi du moule - est-ce la structure de la pâte? non?
Ipatiya
Loksa, et la structure du test aussi, je suppose. Après tout, il n'y a absolument aucune matière grasse dans la recette du gâteau aux anges. Bien que lorsque le moule a été enduit de margarine, il se comporte comme un muffin ordinaire, c'est-à-dire qu'un dôme s'est formé.Je pense que le "dôme" est une sorte de paiement pour un revêtement antiadhésif. Pour une raison quelconque, pas une seule forme avec un relief plus complexe n'a été créée pour le gâteau des anges.
Loksa
IpatiyaCa a quel goût? : ops: Je ne me souviens même pas si je l'ai mangé ou non, mais je ne l'ai certainement pas fait cuire. J'adore le gâteau mouillé, alors c'est peut-être pour ça que je n'étais pas intéressé par celui "Angélique". Apparemment, il devrait être très doux?
ICI il faut le tester dans le dessin animé!
Ipatiya
Loksa, Je ne l'ai pas encore cuisiné. Mais selon les critiques, c'est un gâteau super aéré et très tendre. svetta a présenté la recette - Gâteau éponge "Nourriture des anges"... Je doute que le dessin animé réussisse. La forme n'est pas la même et il faut manier un couteau. Et augmentera-t-il comme il se doit?
selenа
Loksa, Je le fais régulièrement cuire (car après la "fabrication" de la liqueur d'oeuf il reste beaucoup de protéines) ça vaut le coup, très tendre et, je le fais cuire sous forme de fente, je ne le graisse jamais, toujours même

Citation: selenа

Pour faire comprendre pourquoi le manchon est plus haut: le biscuit s'avère très aéré, et si vous le sortez immédiatement et le posez sur une assiette, il reposera sous son propre poids, et comme il tient fermement sur les côtés non graissés du moule, le biscuit dans le moule est retourné et placé sur le manchon, à la fois sur la jambe et sous cette forme ils la laissent refroidir puis elle reste très aérée
Bref les filles, si tu comprends, merci
Loksa
selenаAlors il est sur les écureuils? Nous devons voir! Je vous remercie! Je n'ai pas de formulaire détachable, mais vous pouvez y penser. Peut-être que cela se révélera dans un micro, et ce sera blanc! Je me tais, je fais juste cuire ça l'été à la datcha.
Loksa
Ipatiya, par lien
selenа
Loksa, il y a des protéines, mais vous pouvez en cuire beaucoup dans n'importe quelle poêle ou casserole à bords hauts
Ipatiya
Citation: Loksa
Peut-être que cela se révélera dans un micro, et ce sera blanc!

Loksa, c'est une idée! Besoin d'essayer. Et si ça marche?
Loksa
Ipatiya,
marinastom
Les filles, aimez tout le monde! Et pas seulement pour la Saint Valentin !!!
Ipatiya
Citation: eLan

nous jetons les jaunes ici 🔗

eLan, Je vous remercie! Semble fantastique! Je suppose que le goût est encore meilleur.

Filles, si nous ne sommes pas autorisés à tourner et à nous adapter ailleurs, nous mourrons d'ennui. Ici Nordic ne nous permet pas d'accélérer, tout a été pensé pour nous. Et regardez ce qu'ils font avec la princesse. Ne croyez pas directement vos yeux! Il dit "pizzepechka", mais nous avons un poêle pour tout. La chasse est pire que la servitude! De même, notre esprit curieux essaie de se raffiner avec le moule à gâteau Angel.
Albina
J'ai finalement roulé la forme du coeur
Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes

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Jiri
Albina, bien! Est-ce métropolitain?
Mikhaska
selenа, Je vous soutiendrai dans cette affaire! J'ai fait cuire ce biscuit dans un moule à muffins ordinaire. Calmement retourné et il n'est pas tombé. Donc, il s'est refroidi à l'envers. Filmé, comme le disait Svetta dans son sujet, avec un couteau sur les murs.
Biscuit nature. Hé bien oui! Luxuriant et délicat, mais sans expression.

Ensuite, je me suis senti désolé pour ma forme, dans laquelle j'ai cuit, parce que je l'ai grattée avec un couteau. Je n'ai pas écrit à ce sujet dans le sujet pour ne pas gâcher le sujet, comme beaucoup aiment le faire.

Mikhaska
Albina, quel beau! A-ah-ah! Quelle est la recette? Partager?
Kara
Je laisserai des commentaires clés sans émotion.

Citation: Mikhaska

J'ai fait cuire ce biscuit dans un moule à muffins ordinaire. Calmement retourné et il n'est pas tombé. Donc, il s'est refroidi à l'envers. Filmé, comme le disait Svetta dans son sujet, avec un couteau sur les murs.
Biscuit nature. Hé bien oui! Luxuriant et délicat, mais sans expression.

Ensuite, je me suis senti désolé pour ma forme, dans laquelle j'ai cuit, parce que je l'ai grattée avec un couteau. Je n'ai pas écrit à ce sujet dans le sujet pour ne pas gâcher le sujet, comme beaucoup aiment le faire.


Je suis entièrement d'accord! J'ai cuit sous la forme de fente habituelle. Rien de surnaturel Oui, grand, blanc, poreux, mais pour moi, tous les biscuits se révèlent ainsi sans danser avec des tambourins.
julia_bb
Albina, cœur cool s'est avéré)) Quelle recette? Je n'essaierai en aucun cas le mien ...
Albina
Les filles, merci à tous pour votre attention
Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes
Gâteau de l'enfer Crème sure de pomme de terre Péniblement, il m'a intrigué. Je n'ai pas encore essayé. Mais je suis tombé hors de forme. Seulement j'ai touché un peu, donc la "tache" blanche
TatianaSa
Je pense qu'un dessert angélique peut être cuit dans un moule à gâteau bavarois. Ai-je tort?
Ipatiya
Mikhaska
TatianaSa, Tanyusha! La forme vous dérange-t-elle? Le biscuit y collera étroitement ...

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