Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes

[selenа]

selenа,

J'ai beaucoup aimé))) Maintenant je vais chercher le dossier, je vais essayer de rédiger une recette))

Quelqu'un a-t-il une forme de cupcake avec une casquette? quelle est leur largeur?

J'ai, le diamètre de la partie inférieure est de 6 cm, la partie supérieure (capuchon) est de 7 cm, le diamètre de l'évidement pour le remplissage est de 3 cm, la profondeur le long du bord est de 5 mm, au centre est d'environ 1 cm

[Cvetaal]

Cvetaal, merci, mais je ne l'ai pas corrigé un peu. Je suis intéressé par la taille du formulaire lui-même, sinon j'ai une idée folle ici, j'en veux deux, mais je ne peux pas comprendre s'ils sortiront ou non.

la largeur du formulaire lui-même est de 23 cm

[Cvetaal]

Cvetaal, Je vous remercie
Elle s'est enfuie, a essayé, ne rentre pas. seulement 2 cm ne suffit pas, donc insultant.

Je l'ai maintenant aussi essayé dans mon four, mis les chapeaux et les paniers les uns à côté des autres, mettre un peu déjà les chapeaux, mon four mesure 60 cm.

Elena, et s'il y avait un poêle à différents niveaux?

Ici, je l'ai.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402377.0

Dans mon four actuel, cela ne fonctionnera pas, je n'ai qu'une seule grille et cela ne la tirera pas.

J'ai essayé de faire de la gelée à partir de crème sure dans des paniers - cela n'a pas fonctionné, ils ne voulaient pas sauter, mais l'idée était intéressante. Quelqu'un peut-il avoir une idée de comment lubrifier la forme? J'ai lu que vous devez humidifier le moule avec de l'eau avant de verser la gelée, est-ce que cela a du sens?

[svetlana -]

svetlana -, si la gelée avec de la gélatine, vous devez la réchauffer un peu dans de l'eau chaude, le fond, la gelée fondra et sortira.

[selenа]

selenа, Je l'ai fait, il n'est pas sorti. Il s'est réchauffé un peu plus longtemps, a fondu.

[Svetlana]

Svetlana,

Eh bien, pourquoi?! Pourquoi est-ce que je vais dans ce sujet?! Je n'ai pas pu résister et j'ai commandé 2 autres formulaires. pourquoi?! Pourquoi ai-je tant besoin?! Eh bien, la qualité bien sûr est presque éternelle, mais ma fille grandit (même si elle n'a que 2 ans)
J'essaye de me persuader que j'en ai vraiment besoin, et en de telles quantités. Et pourtant, ils me chasseront de la maison.
C'est dommage que les papillons soient finis, je les voulais tellement. Mais maintenant, des fleurs et des cadeaux seront ajoutés. Et la maison vient d'Ozone, elle ne l'atteindra pas. Leur logistique est étrange. La commande passée plus tard était déjà livrée, mais la maison manquait toujours. On dirait marcher.

Les filles, économisez !!!
Je me révèle persévérant ...
J'ai déjà essayé deux fois de faire cuire une charlotte dans la forme Heritage Bundt Pan, mais je l'ai toujours là ...
ce que je fais de mal - je graisse, saupoudrer de farine, laisser reposer 10 minutes ... tout est comme recommandé
peut-être que la pâte est trop humide?
ne peut pas garder?
J'aimerais utiliser d'autres recettes sous cette forme en plus des muffins ...

[BleuOrange]

BleuOrange, mettez-vous beaucoup de pommes?
C'était comme ça avec l'oiseau à cause du grand nombre de pommes, les pattes restaient toutes en forme, se détachaient du gros.

[BleuOrange]

BleuOrange, nos filles ont une casserole de pommes de terre qui s'envole, et vous avez foutu la charlotte 2 fois essayez la graisse universelle, mais il me semble que c'est à cause des pommes, vous ne les mélangez pas avec la pâte, mais mettez-les quand la pâte remplit les côtes du moule, mais ce sont mes spéculations, ça peut facilement se révéler tout faux

Les cupcakes sont toujours pleins de gras. Fenichka est peut-être juste là-dedans. Pour la charlotte, je pense que vous devez la saupoudrer non pas de farine, mais de semoule et de graisse. Lubrifiez avec de l'huile et saupoudrez de semoule sans "lacunes".

[Yutan]

Yutan, mais quel besoin de cuire un gâteau sur une pierre

C'était trop paresseux pour se retirer. Je viens de cuire du pain et le four était bien réchauffé et la pierre était très chaude. Alors je l'ai laissé tel quel.

Les filles d'Ufa, personne ne veut composer pour une livraison gratuite avec des ventes idéales.? J'ai déjà trop de formulaires pour 5000 (

[Musenovna]

Musenovna, Katya, et moi avons appelé pour mes ordres et clarifié.
Alors vous appelez et clarifiez, peut-être qu'ils l'ont simplement oublié.

[BleuOrange]

BleuOrange, mais essayez de le maintenir plus longtemps au four, si la recette est équilibrée, cela devrait fonctionner. Ma charlotte saute aussi bien. Malheureusement, nous avons récemment eu une charlotte jusqu'à ce que je fasse cuire. Je joue avec les cookies!
Épouvantail, petits gâteaux sympas!

[en procès]

J'ai également commandé trois pièces en procès

Manyunya, pour que vous soyez en bonne santé, et c'est vrai, juste trois choses ...

Débutants, prenez des notes, c'est le nombre de formulaires qu'il vous suffit d'essayer ...

Vous ne pourrez pas goûter avec un seul, soyez sûr !!!

Filles, avouez-le à l'amiable, qui l'autre jour, semble-t-il, pas plus tard qu'hier, a écrit qu'il avait reçu des tampons pour les cookies de Domos?

Alors là ils sont encore disponibles?!

Juste avant cela, ils ont mentionné à plusieurs reprises qu'il n'y avait pas de timbres sur Domos, comme s'ils se terminaient ...

Ou est-ce que je me suis trompé?

Les timbres étaient dans la maison, ordinaire

[Oksan]

Je vous remercie, Oksan , juste les habituels pour moi ...

Les filles maintenant sur Domos ont des formes "Markdown" jusqu'à 6 pièces. Là, au fait, il y a aussi des cadeaux pour le citron, quelqu'un a demandé des roses (disponibles). Ils m'ont amené pour un citron et un lys - tous deux excellents, seulement sans autocollant de marque, juste emballés dans un sac et du papier! Vous pouvez donc prendre, ou mieux encore demander à l'opérateur quelle est la raison de la démarque!

[pljshik]

pljshikdonc la raison de la démarque est qu'ils sont déballés. Quelqu'un a déjà écrit)
Crochet,

Les filles, économisez !!!
Je me révèle persévérant ...
J'ai déjà essayé deux fois de faire cuire une charlotte dans la forme Heritage Bundt Pan, mais je l'ai toujours là ...
ce que je fais de mal - je graisse, saupoudrer de farine, laisser reposer 10 minutes ... tout est comme recommandé
peut-être que la pâte est trop humide?
ne peut pas garder?
J'aimerais utiliser d'autres recettes sous cette forme en plus des muffins ...

Les filles ont tout à fait raison, le fait est de savoir comment ajouter des pommes. Quand je l'ai coupé en cubes et que je l'ai mélangé avec la pâte, je l'ai également sorti en morceaux. Essayez ceci: versez toute la pâte, puis piquez doucement les pommes en tranches, en essayant de ne pas atteindre les parois du moule. Regardez, sur la première page, il y a une recette pour un cupcake café-pomme (je ne peux pas insérer un lien depuis mon téléphone), il y a une photo avec un affichage de pommes dans la recette. Et vous n'aurez pas besoin de semoule

Les timbres étaient dans la maison, ordinaire

Je me suis enfui), non, Noël ...

Les filles et moi avons cuisiné des roses selon la recette des muffins au fromage cottage. Lubrifiez les moules avec un pinceau avec du beurre ramolli et non fondu. J'ai rassemblé avec un pinceau tous les restes de l'emballage sur le papier, juste adoucis dans un paquet, comme je l'ai peint avec de la peinture. Je ne l'ai pas du tout saupoudré de farine. Les roses elles-mêmes sont tombées une fois retournées. Très joli, doux à l'intérieur et avec une croûte de cupcake à l'extérieur.

[Filles]

[

Filles, avouez-le à l'amiable, qui l'autre jour, semble-t-il, pas plus tard qu'hier, a écrit qu'il avait reçu des tampons pour les cookies de Domos?

Juste avant cela, ils ont mentionné à plusieurs reprises qu'il n'y avait pas de timbres sur Domos, comme s'ils se terminaient ...

Ou est-ce que je me suis trompé?

Hier, j'ai reçu les timbres habituels de Domos. Les timbres ne sont pas Noël, mais des timbres ordinaires. Je cherche maintenant une bonne recette de biscuits.

Je me suis enfui), non, Noël ...

Oui, qu'est-ce que tu es, je cherchais des vacances chez eux, yomayo est allé chercher!

J'ai essayé l'emporte-pièce aujourd'hui. J'y ai fait du pain d'épice. Cela s'est avéré magnifiquement. Nous avons sauté facilement, immédiatement. J'ai conclu qu'il fallait très bien presser la pâte. À ces fins, il est bon d'utiliser un petit rouleau à pâtisserie - un rouleau. J'ai vu ça dans Tescom. Et encore un problème. Les biscuits au pain d'épice montent haut, lorsque vous les secouez sur la planche, vous devez absolument les couper, car il en résulte une couche de pain d'épice avec des coupes. La coupe est uniforme, mais toujours pas aussi belle que le bord de l'emporte-pièce. En a donné! Je ne sais pas si c'est clair. Je posterai les photos.

[pulmonaire]

pulmonaire, oui, j'ai aussi pensé à la vidéo, en acheter une et la prochaine locomotive à vapeur ...

Je suis terriblement désolé pour la photo de mon côté. La vieille femme n'est pas amicale avec l'ordinateur.

[pulmonaire]

pulmonaire, Les cookies sont-ils bons, qu'ont-ils polis? J'avais l'habitude de poster une photo de seigle, je devais attacher de la farine de seigle, et j'ai enduit un biscuit de confiture pour regarder le brillant. Mais le maculage est morne et le goût peut changer!

[pulmonaire]

pulmonaire, Que c'est beau!!!!

Hier, j'ai reçu les timbres habituels de Domos. Les timbres ne sont pas Noël, mais des timbres ordinaires.

Voici comment ...

Et sur la photo, c'est Noël:

Tout autour tromperie tromper ...

J'attendrai peut-être un peu ...

Voici mes (photos d'Ozone) une à une

[Yutan]

Yutan, et les avez-vous commandés comme Noël?

Ou avez-vous appelé pour clarifier?

[Crochet]

Crochet, Inn, il existe deux types de tampons sur les domos, le Nouvel An dans la catégorie Plat de cuisson insolite et l'habituel dans la catégorie Accessoires de cuisine.

Dieu merci, je n'en ai pas besoin !! Uraaaa !!

Il n'y en a pas de Noël à la maison. On m'en a parlé, et quelqu'un d'autre dans le sujet a écrit qu'il n'y en a pas et qu'il n'y en aura pas. Les habituels sont sur l'ozone pour 1690 roubles.

Rouleau à pâtisserie teskomovskaya parfaitement enfoncé de telles choses. C'est le petit, je piétine tout dessus, et la pâte sablée, et la pâte pour cheesecakes, est bonne car une petite s'adapte à n'importe quelle forme. Le prix du problème est petit, je le recommande donc.

Mes hommes ont apprécié le petit gâteau au chocolat. Ils disent que c'est délicieux, ça ne ressemble à rien. Ce n'est pas vraiment un cupcake (c'est humide après tout), pas un gâteau, pas un rouleau. Délicieux dessert au chocolat. Et cela ne ressemble certainement pas à un magasin.

Natasha (Medunitsa), je pense, pour la forme de biscuit, il ne faut pas beaucoup de types de pâte levante. Et rouler pas haut. Millimètres 5-7

Pour les biscuits, je dois couper les rondelles et les aplatir sous la forme de chaque biscuit d'une hauteur ne dépassant pas 0,3 ou au niveau des bords bouclés, rouler avec un rouleau pour qu'il n'y ait pas de bosses. Parce qu'aujourd'hui j'ai joué avec eux aussi, c'est ce qui s'est passé. J'ai essayé d'aplatir, de retirer et de cuire sur une plaque à pâtisserie. Je tiens à dire tout de suite que ceux cuits sous la forme elle-même et sur la plaque à pâtisserie diffèrent par leur croquant, pour ainsi dire. Sur une plaque à pâtisserie, sèche croquante, de forme pas si sèche, mais agréablement friable. VO m'a écrit plus que j'ai aimé dans la forme. Il est conseillé de le rouler avec un rouleau car ceux écrasés par le verre ont un peu gonflé avec une lame. Maintenant, je vais vous montrer une photo, mais faites attention au fait que mon four cuit de manière très inégale. Sur une soucoupe, le blanc était cuit sur une plaque à pâtisserie ordinaire et rougeâtre sous la forme. dans la rangée du haut, les deux biscuits de droite sont cuits dans un moule. J'ai beaucoup aimé l'empreinte des raisins et les épillets encore d'oiseaux. je suis fatigué d'écrire.

Je n'ai plus besoin de timbres maintenant, je vais acheter un rouleau et ramasser la pâte - je serai heureux!
peut-être que cette photo s'est avérée meilleure.

[Oksana]

Oksana, c'est-à-dire que vous les avez déjà répandus sous forme de cookies? Et qu'est-ce que j'ai d'autre idée - si vous l'étalez sous la forme d'une feuille et versez sur le dessus une charge telle que des haricots ou des cailloux spéciaux sont vendus pour cuire la base d'une tarte?

J'ai disposé les rondelles de 0,5 cm (les rondelles pointues sont deux fois plus petites que la forme du biscuit) et les aplaties un peu avec un verre du multicuiseur, puis les ai retirées et les ai placées sur une plaque à pâtisserie.
Charge de pâte? Vous savez, ma pâte n'a pas beaucoup poussé, je l'ai aplatie finement, encore moins que la forme elle-même. Et quand j'ai cuit du seigle en couche, je les ai roulés, la pâte a augmenté, mais uniformément, alors je pense, pourquoi charger? Le cookie ne pousse pas beaucoup
Et ceux que j'ai cuits sous la forme ne tenaient tout simplement pas sur la plaque à pâtisserie.

J'ai un autre dilemme, je vais faire cuire du pain dans un oiseau de moitié, que dois-je mettre dans l'autre pour que le vide ne brûle pas et que le revêtement ne se détériore pas?

Marcher avec une fourchette, piquer, pour ne pas gonfler.

Alors maintenant je réfléchis, et pourquoi n'ai-je pas pris le moule à biscuits en pain d'épice ... Ou est-ce que je l'ai pris et je ne m'en souviens plus? J'ai commandé quelque chose sur l'ozone et aussi dans le chiki riki
En bref - appelez le docteur le mien, sinon je

J'ai roulé la pâte de pain d'épice avec une feuille solide le long du bord tordu. Je pense qu'un peu moins peut être fait. L'épaisseur des pains d'épices m'a un peu surpris. Bien que la surface soit plate. Vous n'avez pas besoin de piquer quoi que ce soit (à mon avis). Et à quoi ressembleront les cookies _ il faut les cuire à nouveau.