lettohka ttt
silva2Quelles belles citrouilles !! Merci pour la recette!
silva2
veulent vraiment montrer la coupe. C'est juste charmant ce que c'est !!!
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Il s'est avéré être un mini gâteau. Toko ne suffira pas. Il n'en reste plus qu'un. Lors de la cuisson, vous obtenez 4 citrouilles ... Je ne pensais pas avoir besoin de plus)))
Jiri
silva2, Elena "comme ces citrouilles sont belles! De quoi sont faites les queues de cheval? Non moins belles!
silva2
Merci Irina! Les queues sont faites de ganache .. Je voulais juste peindre les feuilles sur la cuisson, et la ganache a commencé à geler sous nos yeux ... Eh bien, avec une cuillère, pittoresque kalyakala-malyakala
Yutan
silva2Merci pour la recette! Je le traîne vers moi pour l'utiliser!
silva2
Aujourd'hui, c'est mon jour de congé. La famille a exigé plus de muffins à la citrouille. Fabriqué sous forme de feuilles. Et aussi muffin vanille aux pommes au caramel

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Marpl
La beauté!
Anna67
Citation: silva2
Fabriqué sous forme de feuilles
Merveilleuses feuilles.
Et comment sont fabriquées les pommes au caramel - mises dans un panier à cupcakes prêt à l'emploi ou est-ce une forme telle que tout est immédiatement préparé?
silva2
J'ai d'abord préparé un petit gâteau
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Et puis j'ai fait bouillir des pommes dans du miel et du beurre. les a filtrés à travers un tamis, imbibé le gâteau de sirop. Ensuite, j'ai fait bouillir du caramel, ajouté de la gélatine et des pommes, et versé une encoche dans le cupcake.
Anna67
Forme intéressante
silva2
Voici une coupe après le petit déjeuner
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Olga_Ma
silva2, Helen, le cupcake est super et les pétales sont magnifiques, tu es super
Irène Malysheva
silva2,Elena, magnifique charlotte! : rose: Il n'y a pas de mots, seule la bave coule comme une rivière
silva2
Olga_Ma, Merci très cher! : girl_haha: Je peux aussi utiliser une machine à écrire))) chat droit Matroskin.




Ira, maintenant mon fantasme faisait rage! J'ai acheté un moule, je pensais que l'été je le ferais avec des baies fraîches ... Mais l'été ça ne poussait pas ensemble, et maintenant, pommes au caramel, poires, prunes! Au fait, j'ai cuisiné de la confiture de sureau ici, vous pouvez aussi y aller)))
Rosie
silva2Elena, prends une photo du moule à gâteau. Il y aura peut-être une version en silicone. Extérieurement, il ressemble à une tarte en gelée. Tellement délicieux! Est-ce votre nouvelle recette?
Irène Malysheva
silva2, Elena, sous de telles formes, tous les fruits et tartes sont très impressionnants
silva2
Rosie, oui, la recette est nouvelle combinée. Le cupcake lui-même est une recette de cupcakes à la vanille - incroyablement délicieux. Cette recette a été partagée par Natasha Garaba

5 jaunes (100 g),

200 g de beurre mou

150 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

120 g (une demi-tasse) de crème sure ou de yogourt épais

une pincée de sel,

200 g de farine

1 cuillère à café levure

vanilline (facultatif), zeste de citron et d'orange (facultatif), baies (facultatif). Incorporer le beurre et le sucre, ajouter les œufs, ajouter le liquide, mélanger les ingrédients secs.

Le beurre doit être à température ambiante et battez-le avec du sucre jusqu'à ce qu'il soit blanc crémeux. Ajoutez un peu de jaunes. Un jaune doit être martelé dans le beurre avant d'ajouter le suivant. Ensuite, une merveilleuse émulsion duveteuse est obtenue. Après avoir ajouté les jaunes, ajoutez la crème sure, mélangez jusqu'à consistance lisse.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et la levure chimique. À l'aide d'une spatule, mélangez manuellement les ingrédients secs aux ingrédients humides.
Et pommes au caramel de Nina Niksya

4 grosses pommes (Golden Delicious)
50 g de miel
30 g de beurre
100 grammes de sucre
45 g de crème épaisse
2 feuilles de gélatine (4 g)
Lavez les pommes, épluchez-les et coupez-les en cubes.
Dans une petite casserole, mélanger le miel et le beurre. Chauffer jusqu'à ce que le mélange soit liquide et complètement combiné. Ne portez pas à ébullition. Une fois le beurre fondu, ajoutez les pommes. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient clairs et tendres, en remuant de temps en temps.
Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide.

Versez la moitié du sucre dans une grande casserole. Mettez le feu et attendez le moment où il commence à fondre. Ajouter l'autre moitié et caraméliser complètement le sucre. Vous ne pouvez pas remuer, vous ne pouvez secouer la casserole que de temps en temps pour que le sucre soit uniformément réparti sur la surface.

Retirer du feu et verser doucement la crème chaude. Remettez le feu et remuez jusqu'à ce que le caramel soit complètement dissous. Retirer du feu. Ajouter les pommes et la gélatine, remuer.




et la forme est
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Rosie
silva2, Helen, merci pour la recette détaillée et détaillée! Et pour les magnifiques photos!
Nous allons cuire sous d'autres formes et rechercher des analogues de cette forme.
silva2
Rosie, pas du tout. Cuire au four avec plaisir !!
Svetlucha

Les filles, est-ce que quelqu'un sait où acheter des kits nordiques à New York? Mon mari et mon fils sont là maintenant. Ils les ont vus à Macys, mais il y a peu de choix. Y a-t-il un magasin spécialisé là-bas?
dopleta
Svetlucha, ici: Williams Sonoma 1175 Madison Ave New York, NY 10028
Svetlucha
dopleta, Larisa, merci beaucoup!
dopleta
Svetlana, et voici un point de vente, vous pouvez acheter à rabais: 200 Tanger Mall Drive Riverhead New York 11901 (également Williams-Sonoma)
Svetlucha
dopleta,
Merci, Larisa.






Hourra! Mes hommes m'ont acheté un uniforme que je voulais depuis longtemps.
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Et c'est le magasin où ils ont acheté.
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Franky
silva2, merci pour la recette, il s'est avéré être une tarte absolument géniale! Je n'ai pas un tel moule nordique, mais il y en a un autre et grâce à cette recette je m'en suis souvenu.
Voici ce qui s'est passé:
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une forme d'un diamètre de 30 cm, mais plutôt plate, donc la quantité de pâte était tout simplement parfaite, et j'ai fait 1,5 fois plus de garnitures - presque tout rentre, il reste une cuillère à soupe - cette garniture elle-même est déjà terriblement savoureuse, donc les restes n'est pas resté longtemps dans une casserole
silva2
Franky, écoute ... plus jolie que la mienne ... Mais tout aussi savoureuse !!! merci d'avoir fait confiance à la recette !!!
julia_bb
Citation: Svetlucha
Mes hommes m'ont acheté un uniforme que je voulais depuis longtemps.
Svetlanaquelle forme cool, félicitations!
silva2
Hier j'ai fait de la pâte sablée pour les anneaux. Les invités sont venus, bien sûr, je n'ai rien cuisiné. Et aujourd'hui j'ai roulé des noix dans la pâte et maintenant

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à moitié tout recouvert de chocolat ... Et l'autre seulement des bouchons sur des glands
Irène Malysheva
silva2, Elena, très similaire à nos noix au lait concentré, la forme des glands nordiques?
silva2
Ira, oui ... c'est nordique
Ilmirushka
Citation: silva2
Et aujourd'hui j'ai roulé des noix dans la pâte et maintenant
Elena, quels "cookies" intéressants, mais vous pouvez voir la forme d'eux?
Irène Malysheva
silva2, Elena, puis-je regarder la forme avec des glands? Nordik a des feuilles avec des glands, mais c'est un moule différent, vous les avez très petits: girl_win
P.S. Trouvé au bureau. le site a une telle forme avec des glands pour 18 pièces
gagnant-tat
Citation: Ilmirushka
pouvez-vous voir le formulaire d'eux?

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julia_bb
Citation: silva2
... Et aujourd'hui j'ai roulé des noix dans la pâte et maintenant
La beauté est surnaturelle, ces noix et ces glands se sont avérés!
silva2
Citation: win-tat

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oui oui oui C'est exactement cette forme ... Les glands ne sont pas petits. Ils mesurent 6,5 cm de long et 4 (légèrement plus petits) de large
Olga_Ma
silva2, Helen, merci, cuit un petit gâteau à la citrouille
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J'attends que ça refroidisse
Irène Malysheva
Olga_Ma, Olga, la beauté est surnaturelle, le goût est également incomparable, mais je m'accroche toujours, à un régime mais les formes juste tentent
silva2
Olga, super! Eh bien, s'il n'y a pas de beaux mots !!
Olga_Ma
Irène Malysheva, Ira, Je veux aussi faire un régime, mais ..... les formes invitent
Elena, Merci encore
silva2
Bonjour! Et nous avec des crêpes

pourquoi les photos ont-elles disparu?





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Irène Malysheva
silva2, Elena, un joli avant-goût et les crêpes sont super, juste quel dessin sur les crêpes, les insectes? J'ai avec des émoticônes
silva2
citrouille, gland, feuille sur crêpes)))
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Irène Malysheva
silva2, Elena, vous avez tout dans le style d'automne, beauté! Lin, super crêpes)))
silva2
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question - pourquoi ne puis-je pas voir mes photos?
Ilmirushka
Citation: silva2
pourquoi ne puis-je pas voir mes photos?
Je peux tout voir. Elena, le cupcake est beau!
silva2
Ilmira, Je vous remercie!!
Lumière
Citation: silva2
question - pourquoi ne puis-je pas voir mes photos?
silva2, Elena, vous avez activé un bloqueur de publicités.
Irène Malysheva
silva2, Elena, cupcake aux pommes selon quelle recette?
silva2
Lumière, Oh merci!!!





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Anna67
silva2quelles crêpes sont mignonnes, je voulais du sirop d'érable pour elles

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