Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes

Les filles, qu'est-ce que la lécithine ... ... mettez votre nez?

Galina, le voici

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Je l'ai lu ... c'est sous forme de poudres et de capsules, mais lesquels devraient être pris et comment devraient-ils enrober les formes?

Ajouté le lundi 6 mars 2017 10:10

Juste écraser une capsule?

Quelque chose de simple "roses" tondre en sautant, mais je les veux dans ma collection

Mes roses et mes fleurs ressortent toujours. Le relief est net, seul le sommet devient une butte. À la page 487, elle a montré. Je mets la pâte dans des moules de différentes manières, tout de même le dessus est inégal. Lubrifiez avec une brosse à huile douce.

J'ai beaucoup de formes différentes et toutes apparaissent avec un bang et des roses, des papillons et des nids d'abeilles. L'amitié ne fonctionnait pas uniquement avec des paniers. Je l'ai essayé 2 fois et je l'ai obtenu avec beaucoup de difficulté les deux fois. Je viens de graisser les moules avec de l'huile d'olive avec un pinceau. J'ai même peur d'essayer l'immobilier, j'attends le spray d'ozone.

Je l'ai lu ... c'est sous forme de poudres et de capsules, mais lesquels devraient être pris et comment devraient-ils enrober les formes?

Ajouté le lundi 6 mars 2017 10:10

Juste écraser une capsule?

Non. Un lubrifiant à base de lécithine est fabriqué à partir de lécithine. Besoin de poudre de lécithine.

2 parties de graisse (la dernière fois que j'ai pris du beurre fondu moitié-moitié et de la graisse végétale. Une graisse fondue gèle à mort plus tard dans le réfrigérateur, c'est difficile à repérer. Avec la graisse végétale, il reste une certaine plasticité de la masse, c'est facile à accrocher un peu avec un pinceau).
1 part de lécithine. de préférence en poudre. En granulés, il ne diverge pas bien. Il est préférable de réchauffer la graisse (à un état chaud, il n'est pas nécessaire de chauffer) avant de mélanger, sinon la lécithine est infernale visqueuse. Tout. Conserver au réfrigérateur et utiliser une très petite quantité pour étaler.

Probablement, cela dépend de la superficie de l'immobilier, j'ai des tuyaux en place dans des maisons jumelles, mais il y a toujours des problèmes avec les roses portionnées, alors je les ai poussées plus loin. Demain je recevrai un vaporisateur, j'essaierai de réhabiliter les "roses"

De l'huile d'olive au pinceau - et s'envole comme du beurre

[Ninelle]

Ninelle, mais le carbone n'en reste pas, ce film collant stupide, comme du tournesol?

[Ninelle]

Ninelleet l'immobilier apparaît également? Le reste de l'huile d'olive fonctionne bien. Et avec l'immobilier, j'ai peur de ruiner le château. Je l'ai acheté avec de telles danses avec un tambourin qu'ils ne me comprendront pas si j'obtiens des ruines.

Inna, les formes restent propres, certaines d'entre elles ont juste besoin d'être essuyées, et comme celle de Bavière, elles doivent être trempées. Mais cela, bien sûr, dépend également du test.

Et je ne me souviens toujours pas qui, mais les filles ont écrit sur les moules en aluminium soviétiques et qu'elles ne pouvaient pas les attraper sur Avito. Maintenant à Saint-Pétersbourg sur Avito, ils sont.

[Alla]

Et avec l'immobilier, j'ai peur de ruiner le château. Je l'ai acheté avec de telles danses avec un tambourin qu'ils ne me comprendront pas si j'obtiens des ruines.

Alla, eh bien, dans de tels cas, dites à tout le monde que ce sont des ruines "comptées"

[Dame Inna]

Dame Inna, al2, en principe, il ne peut y avoir de dépôts de carbone, car après les avoir utilisés, mon Mush lave et son expérience dans le lavage des chaudières est calculée à partir de l'école militaire Suvorov ...
Mais je n'ai pas de biens immobiliers

Quelque chose de simple "roses" tondre en sautant, mais je les veux dans ma collection

Pour être honnête, je ne comprends pas du tout l'engouement pour les roses ...

Pour être honnête, je ne comprends pas du tout l'engouement pour les roses ...

Le goût et la couleur ... j'aime ça, mais je n'ai pas tellement d'autres formes. Le virus Madikus Nordicus m'a couvert au stade de la disparition des formes dans les magasins ...

Et j'ai beaucoup aimé les roses, elles sont mignonnes, mais la grande rose n'est pas beaucoup.

Et j'ai beaucoup aimé les roses, elles sont mignonnes, mais la grande rose n'est pas beaucoup.

Il me semble aussi que c'est plus intéressant que de simples muffins, sinon décorés. J'aimerais que ma fille le fasse au DR à l'école, mais cette année le formulaire n'aura pas le temps de venir. Dans le suivant, probablement) Et une des filles a écrit qu'elles étaient petites, pour deux bouchées. C'est aussi bien)

J'ai beaucoup de formes différentes et toutes apparaissent avec un bang et des roses, des papillons et des nids d'abeilles. L'amitié ne fonctionnait pas uniquement avec des paniers. Je l'ai essayé 2 fois et je l'ai obtenu avec beaucoup de difficulté les deux fois. Je viens de graisser les moules avec de l'huile d'olive avec un pinceau. J'ai même peur d'essayer l'immobilier, j'attends le spray d'ozone.

La forme préférée de mes petites-filles est la maison Gretel! Je graisse avec du beurre ramolli avec un pinceau. Toutes les rainures (dans le produit fini, les pics - les sommets des arbres de Noël, le toit de la maison, etc.) sont particulièrement soigneusement enduites. Ensuite, je saupoudre de farine (un peu). Tout apparaît parfaitement. Pas un seul toit ne s'est rompu, pas un morceau de toit ou de tuyau ne s'est cassé. Les paniers ressortent bien aussi. J'ai essayé de l'enduire d'huile végétale, ça a surgi, mais j'ai dû bien frapper. Mais après le beurre, tout s'envole avec un bang.

Ajouté le lundi 06 mars 2017 18:16

Pour être honnête, je ne comprends pas du tout l'engouement pour les roses ...

J'étais à l'hôpital. J'ai demandé à mon mari de faire cuire de petites roses pour les remettre aux sœurs. Ils sont déjà nourris avec du chocolat. Mon mari a "secoué" l'ancien temps, est monté dans notre forum, a trouvé des recettes et des roses cuites au four, des feuilles d'érable et des paniers. J'ai cuit toute la nuit parce que j'ai beaucoup cuit. Il a tout apporté. Tout le service de chirurgie est venu en courant pour voir ce miracle! Surtout tout le monde admirait les roses et les feuilles.

Ahaaa, je suis allé travailler, en quelque sorte j'ai apporté des roses, des papillons, d'une guirlande et des fleurs, mes hommes dans un afig sauvage se sont demandé comment Nina Anatolyevna avait mis une telle chose !!!

[Tatyana]

Les filles, merci beaucoup! directement présenté une photo!
Tatyana, respect pour mon mari! bon garçon!
Ninelle, J'espère que les hommes ne l'ont pas compris?))) Ne leur a pas révélé un secret!

[Tatyana]

Les filles, merci beaucoup! directement présenté une photo!
Tatyana, respect pour mon mari! bon garçon!
Ninelle, J'espère que les hommes ne l'ont pas compris?))) Ne leur a pas dit le secret!

Immédiatement je me suis abandonné, et au fait je ne comprends pas pourquoi ils ont été surpris, ils m'ont été amenés au travail et j'ai sauté sur mes talons de 12 centimètres jusqu'au plafond et tout le monde était suivi ... Et à ce moment-là, ils étaient tranquillement perplexes ...

[J'ai sauté sur mes talons de 12 centimètres jusqu'au plafond et je suis allé vers tout le monde ...]

Elle s'est abandonnée tout de suite, et d'ailleurs je ne comprends pas pourquoi ils ont été surpris, ils m'ont été amenés au travail et J'ai sauté sur mes talons de 12 centimètres jusqu'au plafond et je suis allé vers tout le monde ... Et à ce moment-là, ils étaient tranquillement perplexes ...

ils ne comprennent pas - un simple peuple non boulanger

Je l'ai fait, je n'ai pas encore acheté le lubrifiant, je l'ai graissé avec de l'huile d'olive, pour ne pas dire qu'il a sauté tout de suite, mais a quand même sauté.

[, Svetul]

Ooh, Svetulquel bretzel brun (cupcake)! Un si gros! Cool !!!
Génial! Beauté!

[Svetlana]

J'ai fait

Svetlanaquelle beauté !!! Voici un matin avec un café, mmmm Quand mon moule arrive ...

[Rita]

Rita, merci, il ne s'est pas brûlé, ne pense pas, c'est juste cette couleur que ce cupcake sort.Cupcake sur confiture de framboises.

[Svetlana]

Svetlana, Beau!

[Ilmira]

Ilmira, Svetlana, merci, c'est la première fois sous une telle forme de chaleur, bien sûr, vous ne pouvez pas comparer avec le silicone.

[Sedne]

Sedne,
Eh bien, quel bel homme est sorti ...

[Sedne]

Sedne,

Pourtant, le lys a une très bonne forme. Ces muffins sont ventrus.
Et en même temps, le relief est simple, il ne faut pas longtemps pour lubrifier ...

Ajouté le lundi 06 mars 2017 20:45

Rita, merci, il ne s'est pas brûlé, ne pense pas, c'est juste cette couleur que ce petit gâteau sort.Cupcake sur confiture de framboises.

Partager la recette?

Partager la recette?

J'ai pris 500 ml de confiture (environ), complété jusqu'à 750 ml avec du kéfir, agité et ajouté 1,5 c. soude et laisser reposer pendant 10-15 minutes, puis ajouté 3 œufs, farine 12 c. l (mais vous devez regarder la consistance) 0,5 cuillère à café de levure chimique, sucre vanillé tout mélangé et cuit au four pendant 1 heure 20 minutes à 160 g

J'ai mesuré cette forme, c'est pour 6 tasses, c'est-à-dire pour un volume de 1,4 litre, et je l'ai cuite pour une pâte pleine de 2,4

Gal, je n'ai pris que la forme (nid d'abeille en silicone) aujourd'hui, mesuré exactement 1 litre
Donc, la pâte devra être faite avec ce calcul

[Franky]

Pour être honnête, je ne comprends pas du tout l'engouement pour les roses ...

Et j'ai tellement aimé les roses Franky, dans des moules à cupcakes verts que je voulais avoir une forme similaire. Juste comme ça. Pour moi, les moules en silicone sont idéaux pour les petits cupcakes. Pour les grandes formes architecturales particulièrement complexes - ici, en effet, le nordique est au-delà de la concurrence. En général, voici une option

Il s'agit de la forme «Rosary» Regent en inox, léché de manière très similaire de son homologue moulé Nordic Ware. Et les dimensions sont pratiquement les mêmes. Selon les critiques, le silicone est épais. Prix ​​d'émission: jusqu'à présent moins cher que 500 roubles. n'a pas trouvé. J'utilise des moules à chocolat "Shokoladnitsa", ils servent exclusivement pour les petits cupcakes au chocolat, ils ne sont pas fins, les cupcakes ne collent pas (et je viens de les humidifier avec de l'eau avant la cuisson).

Gal, je n'ai pris que la forme (nid d'abeille en silicone) aujourd'hui, mesuré exactement 1 litre
Donc, la pâte devra être faite avec ce calcul

Yul est étrange, cependant ..., je le mesure - je vais vous dire ...,

Gal, oui, peut-être que vous avez des tasses de 160 ml, puis seulement 1 litre. Je l'ai mesuré avec une tasse à mesurer de 0,5 litre.
Aujourd'hui, je vais essayer de faire cuire quelque chose sous la forme

Gal, oui, peut-être que vous avez des tasses de 160 ml, puis seulement 1 litre. Je l'ai mesuré avec une tasse à mesurer de 0,5 litre.
Aujourd'hui, je vais essayer de faire cuire quelque chose sous la forme

Yul, votre vérité ..., l'a mesurée - exactement 1 litre ... si seulement je l'ai cuit à nouveau pour 1,5 litre ...

Les filles, j'ai juste un silicone avec des roses de Regent Inox! Eh bien, la qualité est passable. Au contraire, je rêve d'un modèle similaire de chez Nordic. Et les cupcakes collent parfois au silicone de toute façon, je cuit dans d'autres qui ont fait leurs preuves. Et ces roses sont plus pour nous pour le soufflé à la viande ou au poisson, les escalopes cuites au four. Pour plus de commodité, je les ai également coupées en fleurs séparées, il était important pour moi qu'elles tiennent dans l'AG. Par conséquent, ne soyez pas très trompé sur le fait qu'un moule un-à-un remplacera un moulage similaire. Si possible, j'achèterai certainement le même nordique! Douloureusement jolies roses!
Py. Sy.- Et la forme "Enfants" pour combien de tasses est conçue? Bientôt "ma chérie" viendra à moi

[Alena Besha]

Tous les ASTUCES !!!

Alena Besha,

Mams, Olga et moi ajouterons en volume. Je me suis fait un tel aide-mémoire:

1. Ruche 10 tasses 2,4 l
2. Humains 4,5 tasses 1,08 l
3. Honeycomb 10 tasses 2,4 l
4. Paniers 3 tasses 0,72 l
5. Citron 6 tasses 1,44 l
6. Bavarois 10 tasses 2,4 l
7. Quatuor de 9 tasses 2,16 l
8. Lily 10 tasses 2,4 l
9. Maison dans les bois 10 tasses 2,4 l
10. Garland 6 tasses 1,44 l
11. Heritage bol. 10 tasses 2,4 l
12. Le patrimoine est petit. 4 tasses 0,96 L
13. Feuilles 2,25 tasses 0,54 l
14. Cadeaux 5 tasses 1,2 l
15. Rose 10 tasses 2,4 l
16. Roses 6 tasses 1,44 l
17. Fleurs 3 tasses 0,72 l

Peut-être que quelqu'un sera utile. J'ai compté à raison de 1 tasse - 240 ml

[Umka19]

Umka19, Eh bien bonjour mon cher! : girl_blum: Je vois que toutes les maladies nordiques sont assemblées
Et pour le signe - merci, cela vous sera utile! Ne serait-ce que pour apprendre plus de recettes pour calculer correctement la taille des formulaires

Les filles, et aujourd'hui 2 formes me sont venues d'Amérique, pour le bavarois et pour 12 roses (plaque à pâtisserie ronde)

[Sedne]

Sedne, eh bien, comment cela a-t-il fonctionné avec l'envoi au prix?

[Sedne]

Sedne, Svetlana commandé sur ebay?

[Yulia]

Yulia, sur Amazon.

Sveta, et comment se passe la livraison? Par courrier?

[Yulia]

Yulia, oui, ils l'ont livré très rapidement, bien que je n'en ai pas commandé un expédié, ils l'ont envoyé le lendemain et dans une semaine ils l'ont déjà livré à la maison. Ce n'est tout simplement pas pratique qu'ils n'appellent pas à l'avance, ils m'ont appelé aujourd'hui 20 minutes avant la livraison.

J'ai donc lu que les coursiers fonctionnent parfois moche, n'appelez pas à l'avance ou ne repoussent pas constamment les délais ... Je vais encore devoir essayer. Et le bavarois - oui, il y a le prix le plus agréable!
Félicitations pour votre achat réussi!

[Svetlana]

Svetlana, Toutes nos félicitations! en attente de nouveaux chefs-d'œuvre!
et j'attends la couronne et les roses aussi, mais par un intermédiaire, donc j'ai hâte de bientôt)
et puis Lilia encore arrachée à la femme du forum) à mes Sots and Lemon, la collection se déroulera directement et presque tout d'une manière différente)
bien, tellement sujet contagieux, et le forum lui-même

[Yutan]

Yutan, veuillez me dire les recettes de cupcakes et paniers immobiliers. Je voudrais utiliser une recette éprouvée. Je ne veux même pas avoir les ruines du «comte» en conséquence.

[al2]

al2, J'ai cuit de l'immobilier selon la recette "Maison de pain d'épice" en première page, ça sort toujours bien, mais je ne mets pas d'épices, mais seulement de la vanilline, eh bien, ce n'est pas pour tout le monde.

[Annutka]

Annutka,

Là toute la beauté, à mon avis, est dans les épices. Mais le goût et la couleur, comme vous le savez))).

[Annutka]

Annutka,

Là toute la beauté, à mon avis, est dans les épices. Mais le goût et la couleur, comme vous le savez))).

Natasha, ça ne me dérange pas, mais la famille proteste!