Tarte aux graines de citrouille verte

Catégorie: Recettes culinaires
Cuisine: autrichien
Tarte aux graines de citrouille verte

Ingrédients

pâte
des œufs 2,5 pièces
sucre 100g
graines de citrouille 200 grammes
cannelle 0,5 à 1 cuillère à café
Rhum 0,5 à 1 cuillère à soupe l
crème
chocolat amer 60 grammes
beurre 60 grammes
nougat au chocolat 100g
Rhum 1 cuillère à soupe. l
pour la décoration
zeste de citron et de lime
Massepain
graines de citrouille (écrasées)

Méthode de cuisson

  • Pour le test
  • Moudre des graines de citrouille, quelque chose comme ça
  • Tarte aux graines de citrouille verte
  • Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, ajouter la cannelle et le rhum, remuer. Il n'est pas nécessaire de battre fortement. Une masse très fortement fouettée lors du refroidissement peut se déposer.
  • Tarte aux graines de citrouille verte
  • Ajoutez les graines de citrouille écrasées en plusieurs étapes et mélangez doucement.
  • Tarte aux graines de citrouille verte
  • Couvrir le plat de cuisson de papier sulfurisé.
  • Versez le mélange dans un moule.
  • Tarte aux graines de citrouille verte
  • Cuire au four à 160-170 ° C pendant environ 50 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  • Pour la crème
  • Cuire à la vapeur le nougat au chocolat et le chocolat.
  • Battre le beurre ramolli avec le rhum et la masse de chocolat refroidie jusqu'à consistance lisse.
  • Graisser la tarte avec de la crème, saupoudrer le bord de graines de citrouille hachées, de citron et de zeste de citron vert.
  • Faites des figurines à partir de la masse de massepain et volez la tarte.
  • Tarte aux graines de citrouille verte

Remarque

Plat de cuisson amovible d'un diamètre de 19 cm.
La tarte a meilleur goût le lendemain.

SchuMakher
Sensationnel !!!! Et les graines sont frites?

Tarte - mort aux vers

Gala
pas ah, pas frit

ouais, qui les a

SchuMakher
Alors l'objectif sera définitivement atteint! Et savoureux et sain!
Gala
La tarte est ce que le médecin a ordonné
SchuMakher
Tanyulya
Cool! Il faut essayer cette pâte.
Venka
Citation: + Gala +
Faites des figures à partir de masse de massepain et voler la tarte.

le remplacer par des figures sculptées ...

Et pour affaires - comment broyer finement les graines? Hacher avec un couteau ou un mixeur en miettes?
Gala
Citation: Venka

le remplacer par des figures sculptées ...
pourrait être ainsi

Venka, a ajouté des photos pour plus de clarté. Broyez en grosses miettes.
Gala
Citation: Tanyulya

Il faut essayer cette pâte.
Tanyul, essayez-le. Pas d'habitude, j'aimais ça. J'ai noté dans la note que le gâteau a meilleur goût le lendemain.
Ligra
+ Gala +, SchuMakher, les filles rient bien. Les produits de boulangerie fonctionnent-ils aussi?

+ Gala +, gâteau intéressant
ang-kay
Fille, cool!

Vont-ils tous chasser les vers, ou certains resteront-ils jusqu'à la prochaine fois?

SchuMakher
ang-kay, et c'est un dap à manger
ang-kay
Gala
Citation: Ligra

+ Gala +, SchuMakher, les filles se sont moquées
Je n'ai rien à voir avec ça, c'est le premier départ de Manka.
Rada-dms
Cosy et une combinaison d'excellents ingrédients! Je volerais un morceau d'une telle tarte! Je vous remercie!:)
Gala
Rada-dms,
SchuMakher
Citation: + Gala +

Je n'ai rien à voir avec ça, c'est le premier départ de Manka.
Eh bien, nicho se, comment sho so Manka! Et ne faites pas de tartes provocantes!
Merri
Et j'aurais goûté une telle tarte! Merci Galina pour la recette!
Gala
Irina,
Pulisyan
Coche, la tarte est super! Je vais certainement le cuisiner un jour! C'est dommage que l'on trouve rarement des graines de citrouille pelées. Si vous osez le nettoyer à la main, vous aurez déjà envie de cuisiner ...
Gala
Citation: Pulisyan

C'est dommage que les graines de citrouille pelées soient rarement trouvées.
ce n'est pas un problème d'acheter chez nous, je l'ai acheté chez Auchan, excellent pas frit et déjà pelé
Citation: Pulisyan

Si vous osez le nettoyer à la main, vous aurez déjà envie de cuisiner ...
ça c'est sûr
AnaMost
bonne tarte .. et la farine n'est pas du tout nécessaire?
Gala
AnaSamaya, vous n'avez pas du tout besoin de farine
SchuMakher
Pulisyan, la pharmacie a un arrêt

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain