Poulet Frit Saxon

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: allemand
Poulet Frit Saxon

Ingrédients

Pommes de terre 600 gr.
Tomates 500 grammes
Oignon 300 gr.
une poule 1 PC.
La graisse pour la forme 40 grammes
Sel, poivre, cumin goût
Ail 6 dents
grandit. pétrole 3-4 cuillères à soupe cuillères
Cognac 100 ml

Méthode de cuisson

  • Épluchez les pommes de terre, versez-les sur les tomates avec de l'eau bouillante et pelez-les. Coupez les deux en tranches épaisses. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines rondelles. Graisser un moule réfractaire haut. Mettez-y des légumes en couches. Assaisonnez chaque couche de sel, de poivre et saupoudrez de graines de carvi.
  • Poulet Frit Saxon
  • Poulet Frit Saxon
  • Poulet Frit Saxon
  • Épluchez l'ail, hachez-le grossièrement. Remplissez-les de légumes. Rincez la carcasse de poulet sous l'eau courante. Couper en 4 morceaux. Badigeonner d'huile végétale et saupoudrer de sel, de poivre et de graines de carvi. Placer sur les légumes.
  • Poulet Frit Saxon
  • Versez le cognac. Placez le plat rempli dans un four froid. Laisser mijoter environ 60 minutes à 200.

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

2 heures

Programme de cuisson:

four

Remarque

Oh, quelle croûte croustillante est obtenue sur ce poulet !!!!!!

Maris
Et le cognac a donné un certain charme au plat, n'est-ce pas? Cela semble être ainsi que nous cuisinons, mais une petite touche ... et en quelque sorte le plat a joué avec de nouvelles couleurs.
Tuskarora
Certes, c'est très inhabituel à cause du cognac. Et j'avais aussi un poulet fait maison. AAAROOOOOMATNAYAYAYA!
Rada-dms
Je vais devoir l'essayer avec du cognac !!! Et servez du cognac à un poulet si merveilleux !! Magnifique!!!

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