Crêpes aux champignons en allemand

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Cuisine: allemand
Crêpes aux champignons en allemand

Ingrédients

Champignons (frais ou stérilisés) 250 g
Pommes de terre 500 g (3 morceaux de taille moyenne)
Des œufs 2 pièces
Sel poivre goût
Huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • 1. Épluchez les pommes de terre crues, frottez sur une râpe grossière, salez et poivrez, laissez reposer 5 minutes.
  • 2. Il est conseillé de prendre des champignons champignons, mais je pense que tout fera l'affaire. J'ai des champignons stérilisés. Alors, hachez finement les champignons.
  • 3. Presser les pommes de terre, mélanger avec les champignons et les œufs. Placer dans une poêle préchauffée. J'ai cuisiné sur une machine à crêpes - il s'avère que j'utilise beaucoup moins d'huile et les crêpes ne sont pas si grasses. Faire frire des deux côtés et servir avec de la crème sure et des herbes ou toute autre sauce appropriée.
  • Crêpes aux champignons en allemand Crêpes aux champignons en allemand Crêpes aux champignons en allemand

Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

assiette ou crêpière

Remarque

Les beignets sont assez légers. Vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe de farine. Mais c'est selon l'humeur. Je l'ai aimé sous cette forme.
Une source - 🔗

ahmadinka
Je vous remercie! Simple, rapide et délicieux! Elle a pris des champignons blancs - bouillis, congelés. L'autre jour à la télé, dans une émission culinaire, des crêpes aux champignons ont été préparées. Dans une poêle, une cuillerée de pommes de terre. Une cuillerée de champignons dessus. Et en plus, une autre cuillerée de pommes de terre. Quelque chose comme une tarte aux pommes de terre fourrée aux champignons. Il faut aussi essayer de cuisiner.
Pulisyan
Oksana, content que tu aies aimé!
Citation: Ahmadinka
Dans une poêle, une cuillerée de pommes de terre. Une cuillerée de champignons dessus. Et en plus, une autre cuillerée de pommes de terre.
Intéressant ... On dirait une pomme de terre zrazy aux champignons, mais en moins laborieuse. Avez-vous aussi mis des pommes de terre crues? Nous devons essayer cela aussi!
Look-batun
Merci pour la recette, la mienne l'a beaucoup aimé!
Pulisyan
Look-batun, merci d'essayer la recette! Très agréable!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain