Soupe à la bière de Frédéric le Grand - Roi de Prusse

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Cuisine: allemand
Soupe à la bière de Frédéric le Grand - Roi de Prusse

Ingrédients

bière légère 1 verre
Lait 1 verre
crème 0,5 tasse
raisins secs 50 grammes
sucre Art. l
sel pincer
amidon 1 cuillère à café
cannelle
jaune d'œuf 1 pc
croûtons ou croûtons

Méthode de cuisson

  • Frédéric le Grand, qui s'appelle encore "Old Fritz" en Allemagne, aimait passionnément la bière et en tant que dérivé de la soupe à la bière.
  • Mélangez la bière, le lait et la crème dans une casserole. Séparez un peu du mélange dans un verre et ajoutez 1 c. amidon. Saler le mélange dans une casserole, ajouter le sucre, les raisins secs lavés et mettre le feu. Ébullition. Versez la fécule dans une casserole en remuant de temps en temps. Laissez bouillir la soupe. Ajouter le jaune, ajouter la cannelle, remuer et éteindre. Servir la soupe avec des croûtons ou des croûtons et toujours chaude.


Merri
Et quoi, ce n’est même pas mal, j’essaierais!
bouton
Merri! Et j'ai déjà Namakaron Soupe soupe, croûtons croqués. En bref, au revoir la taille
Merri
Donc, je rentre bientôt chez moi, je vais aussi "m'asseoir" sur la cuisine allemande.
Chouette scops
Knop, la composition est intéressante. Je ne peux même pas imaginer son goût. J'adorerais essayer.

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