Brizol au fromage

Brizol au fromage

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Cuisine: français

Ingrédients
Œuf de poule	1 PC.
Lait	50 ml
Sel	goût
Poulet émincé	100g
Fromage râpé	50 grammes

Méthode de cuisson

• Rouler la viande hachée en boule, mettre dans un sac en plastique, rouler dans une fine crêpe.
• Battez l'œuf avec du sel, ajoutez le lait, battez à nouveau.
• Chauffer la poêle, graisser avec de l'huile, verser le mélange d'œufs.
• Réduisez le feu. Lorsque le mélange «saisit», placez la crêpe à la viande dessus.
• Retourner doucement la viande hachée avec une spatule et cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre à feu moyen.
• Quand il est presque froid, mettez le dessus sur une assiette avec de la viande, saupoudrez de fromage, roulez ou nouez avec des oignons verts.
• Peut être fait avec une crêpière - si c'est avec un thermostat. Je l'ai fait de la manière la plus simple, sans cela, donc c'était légèrement frit.
• Mais c'est toujours délicieux.

Le plat est conçu pour

1 portion

Je vous remercie! La recette est rapide, le nom du non-informé est attrayant, ce n'est pas un péché de donner des invités aux invités, surtout dans la situation des invités à la porte;)

Oui!

Merci beaucoup! Je vais cuisiner.

Ol, quel cool roll vous avez! Dites-moi, quelle taille a-t-il? Quelle casserole prendre?

J'ai fait le mien sur une crêpière - je l'ai sans prétention, sans thermostat, le mélange d'œufs n'est pas très uniformément réglé.

Et il vaut mieux prendre une poêle à frire de taille moyenne, oui, sinon une crêpe très fine se retournera à peine.



Il est plus difficile d'extraire une crêpe à la viande d'un sac, mais vous pouvez en faire trop.

D'une part, je comprends que je vais devoir bricoler, mais quand est-ce que ça m'a arrêté?! Ça a l'air trop tentant! J'ai même pensé que, comme la taille n'a pas vraiment d'importance, vous pouvez faire cuire par petites portions dans une petite poêle. Ensuite, la viande hachée peut être préparée sans emballage directement sur la planche sous la forme d'une fine escalope et transférée à la spatule sur une omelette. Et pensez-vous qu'il soit pratique de le retourner? Je ne le ferai pas, si je ne simplifie pas ma vie!
Lan, si je décide de cuisiner, je signerai plus tard ce qui s'est passé.
Merci, MariVanna! Vous ne laisserez pas la personne s'ennuyer sans le faire!

Mona peut tout faire, Lenusik! Et pour s'ennuyer - on s'ennuie dans un autre endroit ...

Et ma mère n'a pas de colis. Pas de fromage. Frites simplement des brizols de viande.
Gâteaux pour trois ou quatre fois, slap-slap, à côté de la casserole avec un chevauchement pour faire un gros gâteau. Il le lissera également avec une spatule ou une cuillère. Se retourne sur un couvercle plat ou une assiette.

J'ai essayé tant de fois. Le début - tout va bien, un gros brizol avec une poêle à frire de la taille. Mais vous ne pouvez pas le retourner, il s'effondre.

Oui, vous pouvez le faire sans fromage. Je l'aime avec du fromage.