Pêcher avec des pommes de terre rouges dans le multicuiseur Bork U700

Catégorie: Plats de poisson
Pêcher avec des pommes de terre rouges dans le multicuiseur Bork U700

Ingrédients

Tout poisson juteux (tilapia, pangasius, saumon, etc.) 1 kg.
Jeunes pommes de terre (petites) 1 kg.
Rast. pétrole 3 cuillères à soupe cuillères
Beurre 30 gr.
Curcuma ou safran À la pointe d'un couteau
aneth
Sel poivre

Méthode de cuisson

  • Décongeler le poisson, éplucher les pommes de terre. Tout! Tu peux manger! Je plaisante, je plaisante! Alors, allumez le "Four" pendant trois. Mettez la prune dans le bol. huile avec légumes. Le curcuma est également là (il n'est pas nécessaire pour le goût, mais pour la couleur «ensoleillée» des pommes de terre). Au fur et à mesure que le beurre s'effrite, nous jetons les pommes de terre. Faites-le dorer légèrement de tous les côtés (cela m'a pris 7 minutes) et éteignez le "four".
  • Pêcher avec des pommes de terre rouges dans le multicuiseur Bork U700 Salez les pommes de terre. Pressez légèrement le poisson (sans fanatisme, juste pour rendre le verre d'eau supplémentaire). Nous le coupons en portions et le déposons en couches sur les pommes de terre. Ajoutez des couches de poisson et de poivre.
  • Pêcher avec des pommes de terre rouges dans le multicuiseur Bork U700
  • J'avais en stock "Poivre citron" (composition: poivre noir, oignon, ail, zeste de citron, huile de citron). Très bien ajusté. Je ne conseille pas de verser du jus de citron sur le poisson, les pommes de terre seront dures. Fermez le couvercle, activez le programme "Roast". Après 40 min. prêt. Laisser chauffer 10 à 15 minutes pour que les pommes de terre soient saturées de jus.
  • Pêcher avec des pommes de terre rouges dans le multicuiseur Bork U700
  • Saupoudrer d'herbes au moment de servir. Bon appétit!
  • Pêcher avec des pommes de terre rouges dans le multicuiseur Bork U700

Temps de préparation:

60 minutes

Programme de cuisson:

Four + Rôti

cuisine nationale

juif

Remarque

Au tout début, ne faites pas trop frire les pommes de terre, car en mode «Fry», elles seront encore plus frites avant que le jus de poisson ne les atteigne. Sinon, vous pouvez avoir un goût trop cuit.
P.S. En passant, vous n'avez pas du tout besoin de faire frire les pommes de terre. Dans la recette originale, tout rentre simplement dans un chaudron et n'est cuit que sur du rast. pétrole. Mais alors le poisson est nécessaire plus gros. Pangasius, par exemple. Il s'avère également délicieux, j'ai cuisiné de cette façon et cela.

Milan
Merci Helen pour le poisson, je viens de sentir le goût dans ma bouche pendant que je lisais, je veux l'essayer dans mon 800e Borgush
Elena Tim
Citation: Milanya

Merci Helen pour le poisson, je viens de sentir le goût dans ma bouche pendant que je lisais, je veux l'essayer dans mon 800e Borgush
À votre santé, Lyudmila! Dieu lui-même vous a ordonné de créer dans le "800"! Bonne chance!
jslada
Aujourd'hui j'ai essayé cette recette aussi, mon mari s'est léché les doigts. C'est vrai, j'ai eu beaucoup de jus et il n'en voulait pas. Et à mon goût - j'ai cette sauce pour les pommes de terre, et oh, comme c'était délicieux pour moi
Elena Tim
Yulia, Je suis très content que vous ayez aimé! J'adore moi-même ce jus, et parfois il s'avère vraiment beaucoup. Apparemment, cela dépend aussi du poisson. Par conséquent, juste au cas où, je fais frire les pommes de terre "au point" qu'elles soient roses.
Karmelita30
Lenok! Comment ai-je manqué cette beauté? Je vais certainement en faire le mien. Ils aiment beaucoup mon poisson et mes pommes de terre. Merci énorme, énorme :)
Elena Tim
Pour votre santé, Natasha! Pour être honnête, j'ai moi-même complètement oublié cette recette. Merci de me le rappeler.
Je vais pêcher sur la liste, je vais devoir le cuisiner aussi.
Yutan
Lenochka, merci pour une autre recette merveilleuse !!! Demain, je vais certainement cuisiner dans mon bien-aimé Boriusik!
kirch
Len, eh bien, tu es un inventeur de recettes. J'ai sorti un tournesol du congélateur, mais j'ai du mal avec quelque chose. Dites-moi que le poisson ressemble à un couple? Et la pomme de terre a-t-elle un goût de poisson? Sinon je fais tout frire
Elena Tim
Yutan, pour ta santé! Moi aussi, j'ai déjà jeté mon dévolu sur la cuisine.
Citation: kirch
Dites-moi que le poisson ressemble à un couple? Et la pomme de terre a-t-elle un goût de poisson?
Oui, Lyud, le poisson s'avère être de la vapeur, mais en raison de la teneur en matières grasses, il s'avère toujours savoureux. Et les pommes de terre absorbent le jus de poisson et, au fond de la casserole, du jus décent se rassemble également.Nous l'utilisons comme sauce pour l'arrosage. Et surtout, j'aime le fait que les pommes de terre soient d'abord frites avec du beurre, puis trempées dans du jus. Il s'avère tellement savoureux, honnêtement!
kirch
J'y penserai la nuit. Mais tu écris très appétissant
mara_2
Bonne journée...
Une recette incroyablement sympa et tout ce dont j'ai besoin pour cela, j'ai ... mais voici le hic - j'ai un Bork U600 et comment y attacher "allumer le programme Fry" - c'est un mystère pour moi: qu'est-ce que dans mon bork peut correspondre à ce programme? .. peut-être que quelqu'un peut me dire quelque chose - je serais extrêmement reconnaissant ...
Elena Tim
Essayons de découvrir ...
Elena Tim
J'ai écrit à Lisa (elle semble avoir les deux dessins animés), attendons de voir ce qu'elle dit ...
mara_2
Citation: Elena Tim

Essayons de découvrir ...
Quel grand merci à vous pour une réponse aussi rapide! .. J'ai beaucoup aimé votre recette - j'ai hâte de la faire, mais comment, comment? - c'est la question ... hehe ...
Elena Tim
Et essayons de le découvrir par nous-mêmes, si Lisa n'apparaît pas bientôt!
Regardez dans votre caricature s'il y a un programme là-bas qui est proche de 40 minutes, peut-être "Quenching"?
Elena Tim
Je viens de regarder, vous avez "Extinguishing", combien de temps ça dure?
mara_2
Citation: Elena Tim

Je viens de regarder, vous avez "Extinguishing", combien de temps ça dure?
45 minutes à 6 heures (cuisson multiple) ... mais c'est la même température que votre programme de rôtissage ...
Elena Tim
Regardez, le programme "Fry", j'en suis sûr, cuit à une température plus élevée que sur "Stew", pas moins de 105C, sinon 110 (et sur "Stew" - environ 102). Shcha, laisse-moi comprendre ...
S'il y a un "Multi-cook, alors c'est généralement bon! D'abord, faites frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le" Fry ", puis mettez le poisson dessus ... sel et poivre, et mettez le Multi-cook, disons, à 105C (vous pouvez prendre un risque et mettre 110C) à 40 minutes.
Elena Tim
Non, mettons-le sur 105C, donc nous ne gâcherons absolument rien. Après tout, pendant que le jus coule du poisson, les pommes de terre vont frire un peu plus, mais il est nécessaire que le nafik ne brûle pas. Par conséquent, 105C est meilleur.
mara_2
Citation: Elena Tim

Regardez, le programme "Fry", j'en suis sûr, cuit à une température plus élevée que sur "Stew", pas moins de 105C, sinon 110 (et sur "Stew" - environ 102). Shcha, laisse-moi comprendre ...
S'il y a un "Multi-cook, alors c'est généralement bon! D'abord, faites frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le" Fry ", puis mettez le poisson dessus ... sel et poivre, et mettez le Multi-cook, disons, à 105C (vous pouvez prendre un risque et mettre 110C) à 40 minutes.
Alors, je l'ai écrit ... demain je le ferai et je le rapporterai tout de suite ... en même temps j'apprendrai comment appliquer le programme "rôti" au 600e ... sinon il y a beaucoup de recettes pour le 700e, mais pour le 600e avec un nez de gulkin, vrai, il y a un livre pour lui, mais il y a beaucoup d'abstrus, mais j'aurais quelque chose de plus facile ... ouais ... et encore une fois, merci beaucoup ...
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mieux, pensez-vous, à 105 C? .. pas de question, réglons 105 C ... si cela ne fonctionne pas assez - la prochaine fois que vous pourrez essayer 110C - tout est entre nos mains ...
Elena Tim
Citation: mara_2
tout est entre nos mains ...
ADDITIONNEL!
Bonne chance à toi! Alors sifflez ce que vous avez fait, sinon je m'inquiète ici, bon sang, comme la première fois!
mara_2
Citation: Elena Tim
Bonne chance à toi! Alors sifflez ce que vous avez fait, sinon je m'inquiète ici, bon sang, comme la première fois! ..
La chance sera de notre côté - j'ai passé un accord avec elle ... et je vais certainement siffler - je sifflerai plusieurs fois - vous avez des recettes si merveilleuses que je veux toutes les essayer ...
Elena Tim
Oh, pasiiibaaa!
mara_2
Je rapporte: les pommes de terre se sont avérées géniales (elles n’étaient pas jeunes, j’ai coupé des pommes de terre moyennes en quartiers), elles ont un peu frit, mais j’aime bien celle-ci, le poisson est également bon ... e minute ... merci encore pour la merveilleuse recette ...
Elena Tim
mara_2, Sensationnel! La sauce s'est-elle formée au fond?
mara_2
Elena Tim, la sauce était, mais un peu ... et donc - c'était très savoureux ...
Elena Tim
Alors c'est super! Je suis content que tu aies aimé!

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