Pommes de terre dans une vinaigrette italienne

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Pommes de terre dans une vinaigrette italienne

Ingrédients

pommes de terre (variétés non friables) 1 kg
tomates cerises 5-6 pièces
basilic frais 1 cuillère à soupe
sel
Ravitaillement
une tomate 1 pc
petites olives 6-8 pièces
huile d'olive 4 cuillères à soupe
vinaigre de vin 1 cuillère à soupe
Ail 1 tranche
sel goût

Méthode de cuisson

  • Les pommes de terre chaudes absorbent rapidement les délicieux arômes d'olives, de tomates et d'huile d'olive. Cette salade peut être servie chaude ou froide.
  • Faites bouillir les pommes de terre (je les ai fait bouillir dans une peau), égouttez, coupez et mettez dans un bol.
  • Coupez les tomates en quartiers, hachez finement le basilic et ajoutez-les aux pommes de terre.
  • Pommes de terre dans une vinaigrette italienne
  • Pour la vinaigrette, épluchez la tomate et hachez-la finement, hachez finement les olives (l'essentiel est de ne pas en faire trop avec leur quantité) mettez tous les ingrédients dans un pot avec un couvercle et agitez bien.
  • Pommes de terre dans une vinaigrette italienne
  • J'ai un goût subtil d'olives, ce dont j'ai besoin. Versez la vinaigrette sur les pommes de terre et remuez.
  • Pommes de terre dans une vinaigrette italienne
  • Exceptionnellement délicieux!
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 à 6 portions

Temps de préparation:

20 à 30 minutes

Programme de cuisson:

cuisine

Remarque

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Gala
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