Taille
Gibus, dans ce poêle, tout est généralement différent de celui des modèles précédents. Elle est spéciale.
Chaque mode a son propre les changements de température, à tous les stades.
Gibus
Taille, c'est-à-dire que dans les modèles de 2500 à 2511, c'était à peu près la même chose, et en 2512, c'était différent?
Je comprends que chaque mode a ses propres températures, je voudrais juste comprendre: y a-t-il au moins un pétrissage en mode automatique sans chauffage et fermentation ne dépassant pas 32C ...
SvetaI
Les gars, emmenez-moi dans votre entreprise! Voici mon premier-né - "Français"
Machine à pain Panasonic SD-ZB2512KTS
Machine à pain Panasonic SD-ZB2512KTS
Beau, n'est-ce pas? Et la croûte est uniforme (dans le poêle précédent il y avait toujours un toit pâle) et la mie est chic et délicieuse!
M'a fait paniquer ...
Je l'ai mis et je suis allé me ​​promener avec le chien - je pensais que je viendrais et il y aura un lot. Elle est venue - et tout était déjà mélangé. La pâte est très douce et très collante. Si je suivais le kolobok, j'ajouterais probablement de la farine. Certes, j'ai remplacé 50 grammes de la quantité totale de farine par de la semoule, alors j'ai décidé de ne pas faire d'histoires et de voir ce qui se passait. Et Panasik l'a fait! Le pain s'est avéré énorme et directement en apesanteur - il semble qu'il devrait être plus lourd. La seule chose est que le toit s'est un peu froissé lorsqu'il a refroidi, mais cela arrive souvent aussi dans le pain au four, car j'aime la pâte humide.
Je vais continuer à maîtriser ma machine. Merci à tous ceux qui ont écrit et conseillé sur les sujets de Panas!
fffuntic
Citation: taille

Gibus, dans ce poêle, tout est généralement différent de celui des modèles précédents. Elle est spéciale.
Chaque mode a son propre les changements de température, à tous les stades.
secouer les paramètres de Natalie en français - le plus long et le plus délicat. De plus la cuisson à chaud - c'est ce qui est le plus pour le seigle, moins seulement dans les obmniks, vous devrez sortir la spatule et le régime alimentaire - c'est CH

dans mon français 26-28 (mais j'ai un poêle de vieille femme)

Vous pouvez également secouer l'épeautre. Celui-ci est plus court, mais selon toute logique, la température la plus basse devrait être. L'épeautre ne tolère pas les températures élevées

Quel est le problème avec Natalie?
laissez n'importe quel propriétaire du poêle faire une faveur amicale et quand il vous prépare son pain, il mesure la température avec un thermomètre.
Cela fera une bonne action pour les futurs propriétaires du poêle et du forum
Taille
SvetaI, SvetlanaVoilà à quel point il s'est avéré Beau pain! La couleur est incroyable

Citation: Gibus
La taille, c'est-à-dire dans les modèles de 2500 à 2511 était à peu près la même, et en 2512, c'était différent?
Hélas, je ne peux pas comparer. Quand j'en avais 2500, je n'étais pas intéressé par la température dans le poêle, parce qu'à ce moment-là j'étais content du "insérez-le - retirez-le" sans réfléchir.
Oh, j'ai la version européenne de 2512, et donc - il n'y a pas un seul mélange à froid dedans, il n'y a pas de mode "Pelmeni". Que diriez-vous de cela dans les poêles pour la CEI, je ne sais pas
Pour un mixage "à froid", je le fais en mode "Fast" avec le couvercle ouvert.

Si vous avez besoin de deux lots après une pause, vous pouvez probablement le faire sur une "pizza", également avec un couvercle ouvert.
Gibus
fffuntic, Je ne fais vraiment pas semblant de donner des données de température exactes, même approximatives ... Mais Panasonic, apparemment, les gens l'utilisent surtout sur la machine - j'ai tout jeté et oublié ...

Citation: taille

Pour un mixage "à froid", je le fais en mode "Fast" avec le couvercle ouvert.
Citation: taille

Si vous avez besoin de deux lots après une pause, vous pouvez probablement le faire sur une "pizza", également avec un couvercle ouvert.
Moi aussi, maintenant dans mon coton avec un couvercle ouvert, je mélange (et je tire constamment avec un thermomètre infrarouge), mais je veux mettre Panasonic sur la nuit sans surveillance ...
fffuntic
Natasha... mais les figues qui chauffent sur la française, elle chauffe à peine là-haut. Mesure sur le français et diététique.

Esprit
SvetaIquel merveilleux pain! Avez-vous mis une croûte légère ou une croûte moyenne? Auparavant aussi, le pain collant me fatiguait et j'ai d'abord ajouté de la farine, puis je l'ai simplement harcelé d'en haut.Et maintenant, je ne suis plus du tout le kolobok, je le mets la nuit.
Pain réussi à vous dans le futur!

Gibus, fffuntic, et ces paramètres vous ont été donnés ... Je me souviens du forum sur le coffre des stations météo: "Karauuul, pamAgite! Ma station montre + 22,6 *, et à la télé ils montrent +23 * !!! Qu'est-ce que tu fais ???
fffuntic
Vital, Shapoklyak va cuire du pain avec de la pâte, il veut donc être sûr qu'elle réussira. Si seulement sur la pâte, cela fonctionnera à coup sûr, je peux tout à fait le garantir sans étudier les paramètres. Elle n'a pas été la première, elle n'a pas été la dernière à cuire des pâtes et de vieux tests dans notre machine. Même avec des levains avec addition de levure, tout fonctionnera très bien.
Mais soudain, elle veut utiliser une sorte de levain à basse température, elle connaît les figues sur le levain.
Ici, nous rencontrons ceux qui n'ont besoin qu'à 100% du pain de seigle le moins préparé, ou uniquement du pain au levain.
Pour de tels désirs non standard, il n'y a pas assez d'informations pour conseiller une machine à écrire ou non.
SvetaI
Esprit, Je vous remercie!
Citation: Wit
Avez-vous mis une croûte légère ou moyenne?
Il ne semble pas être exposé en français (ou je ne l'ai pas compris). En principe, il aurait pu être plus chaud, mais c'est la première cuisson, et tout le monde dit qu'avec le temps, le pain brunira mieux. Mais le toit affleure les côtés, c'est juste un miracle pour moi!
Citation: Wit
Le chignon collant me fatiguait aussi
Ouais, donc le chignon devrait être comme ça! C'est bien que je ne rentre pas
Esprit
SvetaI, exactement! En français, la croûte n'est pas exposée
Olga34
Bonne journée! Me voici pour toi 😊. J'ai acheté une machine à pain 2512 il y a deux jours. Je suis très heureux. C'est mon premier. Expérience zéro .. a livré le premier pain hier. Blanc ordinaire et aujourd'hui français ... alors que j'ai peur de dévier des recettes et que vous ne pouvez même pas regarder là-dedans, je ne sais pas 🤔 ..
Je suis très content du pain .. Le premier pain était sur la minuterie à 6 heures du matin, l'alarme s'est réveillée à 6h30, au réveil j'ai senti l'odeur du pain 😍
Sedne
Olga34, nous sommes très heureux des débutants, mais allez ici, c'est juste que tous les Panasonic sont très similaires, et il y a plus de gens assis là Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Olga34
Citation: Sedne
mais allez ici
Merci 😊
Annitta
Bonjour à tous les 2512 utilisateurs! Les gars, quelqu'un a-t-il accidentellement une vidéo avec le son de ce distributeur? Pour comprendre même à distance à quoi s'attendre? Je vous remercie!
mâchoire
Annitta, quel type de distributeur voulez-vous? Il y a deux d'entre eux. Le son de la levure est plus fort que celui du bonus. Ne soyez pas sourd, mais vous entendrez des clics 4 fois, je n'entends pas la nuit, bien que ce soit dans la cuisine derrière le mur.
Je n'ai vu le son nulle part, bien que j'aie beaucoup regardé.
Sonia
Bonsoir, le pain cuit dans un Panasonic 2512, avec de la farine de maïs et des flocons d’avoine, n’a pas levé? Tout le pain est obtenu. Quelle est la raison, quelqu'un peut-il me dire. Je vous remercie.
sazalexter
Citation: Sonia
farine de maïs et flocons d'avoine
C'est la raison

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