domicile Confiserie Gâteaux Gâteau à la crème glacée "Marble"

Gâteau à la crème glacée "Marble"

Gâteau à la crème glacée "Marble"

Catégorie: Confiserie
Gâteau à la crème glacée Marbre

Ingrédients

Coupe glacée ou vanille 0,5 kg
Glace au chocolat 0,5 kg
Rouleaux de biscuits prêts 2 pièces
tablette de chocolat (lait ou noir) 1 pc
brandy ou cognac 10 ml

Méthode de cuisson

  • Bonjour tous le monde! Pour les vacances de ICE CREAM DAY, j'ai vu ce gâteau en 10 minutes sur la chaîne "Food", il a été préparé par Lorraine Pascal, le programme s'appelait "Baking without problems". J'ai décidé de partager avec tous ceux qui sont intéressés.
  • Préparons un bol dans lequel nous formerons un gâteau. Placez le film alimentaire sur le fond, en agrippant les côtés du bol.
  • Gâteau à la crème glacée Marbre
  • Coupez les rouleaux en steaks et placez-les le long des côtés du bol, mais graissez le film avec du cognac avant de les placer.
  • Gâteau à la crème glacée Marbre
  • Humidifiez le rouleau avec du cognac (si vous vous préparez pour les enfants, vous n'avez pas besoin d'ajouter d'alcool.
  • Gâteau à la crème glacée Marbre
  • Nous remplissons de glace, d'abord la glace:
  • Gâteau à la crème glacée Marbre
  • Gâteau à la crème glacée Marbre
  • Prochaine glace aux pépites de chocolat:
  • Gâteau à la crème glacée Marbre
  • Vient ensuite à nouveau la glace sur laquelle vous devez frotter le chocolat:
  • Gâteau à la crème glacée Marbre
  • Nous fermons le dessus avec le reste de la glace et emballons le tout avec des petits pains, mis au congélateur pendant 1 heure.
  • Gâteau à la crème glacée Marbre
  • Gâteau à la crème glacée Marbre
  • Une heure s'est écoulée, mettez le gâteau sur une assiette, n'ayez pas peur de le couper, il garde bien sa forme.
  • Gâteau à la crème glacée Marbre
  • Gâteau à la crème glacée Marbre
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ang-kay
Julia, une option intéressante. Je vous remercie.
Yulek
ang-kay, Je vous remercie
Matilda_81
Yulek, quelle recette simple et intéressante !!!
Yulek
Matilda_81Merci, vous savez combien il est pratique de faire des vacances pour les enfants!
CheBuRashGO
très intéressant.
ici et les adultes seront dans un frisson, qui est rapide et original!
Il n'y a qu'une seule question.
Ce sont les rouleaux. Comment ont-ils survécu au gel?
Crème glacée - la souche est claire, c'est son environnement.
Mais les rouleaux?
C'est à ce moment-là que nous avons le gâteau (je ne sais pas comment quelqu'un / j'ai tout sorti du congélateur avec une brique)
Eh bien, il se tenait là. Sur la table.
Le morse s'est légèrement éloigné.
nous avons un besoin urgent de manger!
ET ALORS?
Rouleaux ou durs et croquants?
Ou des aciers humides et des aciers tentaculaires?
Ceci est important à comprendre.
si la première option est excellente.
Yulek
CheBuRashGO, Bonne journée. Vous savez quoi, je vous répondrai en partie, car dans mon cas, après avoir fait le gâteau et sa congélation initiale, nous l'avons mangé et les petits pains étaient normalement coupés après une heure au congélateur. Les restes n'ont dû être recongelés qu'une seule fois, recouverts du même film. Le gâteau n'était pas en pierre, le biscuit était facilement coupé, bien sûr pas mou mais pas en pierre non plus. Quelque chose comme ca. Il me semble que si les rouleaux sont bien marinés avec du cognac, alors il ne devrait pas y avoir d'effet brique!

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