Gâteau au lait concentré

Catégorie: Confiserie

Ingrédients

des œufs 2 pièces
lait condensé 1 boîte
soda (ne pas éteindre) 1h
farine 1 cuillère à soupe ou plus

Méthode de cuisson

  • Gâteau au lait concentré
  • Ajouter les œufs au lait concentré et battre.
  • Puis la farine tamisée avec du bicarbonate de soude.
  • Coupez le gâteau en 3 parties et graissez bien avec de la crème sure.
  • Graisser le gâteau avec de la crème fouettée et garnir de noix, de pépites de chocolat et de baies. Donnez le temps de tremper.

Temps de préparation:

1 h 10 min

Programme de cuisson:

bouillie

Liusia
Ludmila, merci pour le gâteau léger et délicieux !!! Aujourd'hui je vais le faire cuire !!!! Et que la jupe craque, je vais mettre une robe d'été, depuis lundi il fera déjà chaud !!!
Ludmil_a
Liusia, nous supposerons que le gâteau est faible en calories, car il ne contient pas d'huile. Je espère que vous l'apprécierez!
Rada-dms
Il s'agit d'une version du rouleau "Invités sur le pas de la porte" en forme de gâteau. Gâteaux secs, trempez bien!
Ludmil_a
Les gâteaux sont moelleux, pas du tout secs. Comme tous les gâteaux. Je n'ai pas entendu parler du rôle mentionné.
Albina
Ludmil_a, cuit dans un dessin animé? Beau et appétissant
Ludmil_a
Albina, oui, à Shteba. Comme indiqué dans la recette, en mode Porridge, 1 h 10 min.
Albina
Ludmil_a, n'y a-t-il pas de mode "Cuisson" au Siège? Je ne peux tout simplement pas imaginer la cuisson en mode «Porridge»
Liusia
Et je n'ai jamais fait cuire ce gâteau, mon amie a appelé et comme elle est allée au jardin, jusqu'à 21 heures, le temps s'est amélioré. Et à Shtebe, tout est tout simplement magnifique, bien qu'il n'y ait pas de programme de cuisson.
Ludmil_a
Albina, à Stebach, qui sont vendus en Allemagne, comme je l'ai entendu, où nous avons du «porridge», ils ont des pâtisseries. Alors ne vous inquiétez pas, les biscuits sont super bons sur la bouillie.
Ludmil_a
Ludmila, J'espère que dans un proche avenir vous vous plairez avec ce délicieux dessert.
Liusia
Ludmila, J'ai fait un tel miracle hier, je n'ai tout simplement pas fait de gâteau, mais j'ai ajouté des abricots à la pâte et c'est tout. Eh bien, il s'est avéré très savoureux et surtout pas sucré. Merci pour la recette, rapide et savoureuse et pas chère !!!!
Ludmil_a
Liusia, Lyudmila, je suis très contente que cela vous ait plu. J'adore cette recette précisément pour sa simplicité et sa rapidité.
DJ
Qu'est-ce que cela signifie - crème sure? Est-ce de la crème sure avec du sucre?
œil
c'est la recette de "Milk girl"
Ludmil_a
Larissa, oui, de la crème sure avec du sucre. Je burk environ 400 g de crème sure et 2-3 cuillères à soupe. l. Sahara.
Ludmil_a
œil, cette recette est venue à notre famille de ma tante il y a 25 ans, sans nom. Maintenant, j'ai regardé le nom spécifié. Oui, très similaire.
DJ
Merci pour la recette, le gâteau est délicieux.
Veuillez indiquer dans la recette quel verre vous utilisez, sinon j'étais confus soit de multi soit à facettes, j'en ai pris un à facettes, et veuillez indiquer le poids du lait concentré dans une boîte, mon mari l'a acheté dans un emballage souple, du coup ils diffèrent en poids. Peut-être que quelqu'un vous sera utile.
DJ
Citation: ok

c'est la recette de "Milk girl"
La recette est similaire, mais la technologie de cuisson est différente et le résultat est différent, ils ne se ressemblent pas, mais le plus important est que les deux options sont délicieuses.
Ludmil_a
Larissa, le verre est standard, comme vous l'avez probablement utilisé. Une boîte de lait concentré est une boîte de conserve ordinaire. J'achète toujours "Rogachevskaya" biélorusse. Elle est de très bonne qualité. semble être environ 400 g. Dans un emballage souple, un peu moins. Je suis heureux que vous ayez aimé la recette et que le gâteau a été un succès.
TatyanaS
: girl_cray: Les filles, qu'est-ce que je fais de mal, je ne peux pas mettre les gâteaux dans la tige
Ludmil_a
TatyanaS, il est difficile de dire exactement la quantité de farine, car elle est différente et les œufs sont également différents. J'en mets généralement un peu moins que dans les recettes, puis j'ajoute un peu.En général, la pâte ne doit pas couler de la cuillère. Pour ce gâteau en particulier, 1 heure 10 minutes me suffisaient. Pour les autres biscuits, je l'ai réglé sur 1h 15 - 1h 20. Essayez d'ajouter encore 5 minutes et après la fin du programme, laissez-le reposer encore 10-15 minutes. Je suis sûr que vous réussirez.
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Ludmil_a, Précisez s'il vous plaît. Pression 0,3 ou 0,7?
Liusia
Espoir, gâteaux, biscuits, charlottes que nous cuisinons au programme Porridge pression 0,3.
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Liusia, Je vous remercie!
Irgata
J'ai fait cuire ce vieux gâteau soviétique dans une princesse, en Profond forme de pizza

Gâteau au lait concentré

Juste la tarte a augmenté le long des bords, comme toujours 15 minutes sur et 20 minutes sur off. Quand je l'ai éteint, le milieu n'était toujours pas cuit, puis tout était prêt, avec un petit dôme. J'ai ajouté du zeste de mandarine râpé à la pâte, posé des tranches de mandarine et saupoudré de noix hachées. Tout récemment, j'ai sorti le formulaire, refroidi un peu, oint de crème sure sans sucre et saupoudré de bonbons au chocolat râpés Alyonushka. Ça a l'air délicieux, je le verrai plus tard, laissez-le refroidir complètement. Je ne l'ai pas encore sorti du moule.
Irgata
À propos de la tarte - en effet, elle est beaucoup plus savoureuse après avoir été maintenue, un simple arrière-goût de lait disparaît, une sorte de crème glacée apparaît, et après tout, l'ensemble de produits est le plus sans prétention, qui dans cette version, que dans la * milk girl *, une à la même je vais faire cuire dans une pizzeria - le gâteau n'est ni petit ni grand, bien cuit, rapidement, et il n'est pas nécessaire de s'amuser avec des gâteaux individuels

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