Laminoirs-coupe-nouilles (sélection de modèle, caractéristiques, avis)

[Lettre a]

Lettre a, vendredi je ne serai pas là ((
Marlanca, Gal, oui, c'est vrai.

Les filles, vos rouleaux à pâte ne tachent-ils pas la pâte? Mon Empire est sale. Je ne comprends pas la raison ... Dois-je avoir peur, ce ne sont pas des morceaux de métal?

Mon Atlas ne tache pas

Les filles me piquent le nez à la recette serbe de Pitu. Je pensais qu'il était dans mes favoris, mais nouuuuu

[kVipoint]

kVipoint, voir

[Rita]

Rita, Mon Atlas ne tache pas !! Comme je l'adore !!!

Moi aussi, Atlas ne tache pas. Cela arrive-t-il tout le temps? Peut-être qu'il y a quelque chose d'horrible sur les rouleaux?
J'ai également préparé du pita serbe l'autre jour, avec de la viande. Que c'est délicieux!

En permanence, dès le début de l'achat. J'ai pensé que ça passerait. Mais non!

Et qu'est-ce qui le rend sale? Peut-être qu'il y a là où l'huile fuit? Bien qu'en théorie, il ne devrait pas y avoir beaucoup d'huile, uniquement de la graisse d'usine. J'ai même fait nettoyer la première pièce de contrôle du test. Avez-vous essayé de démonter?

Quelque chose de noir. Il ne m'est pas venu à l'esprit de démonter. Besoin d'essayer.

Moi aussi, Atlas ne tache pas. Cela arrive-t-il tout le temps? Peut-être qu'il y a quelque chose d'horrible sur les rouleaux?
J'ai également préparé du pita serbe l'autre jour, avec de la viande. Que c'est délicieux!

Evgenia, et avec du pain pita à la viande appelé Burek)

[Rita]

Rita, Je me salis aussi, mais de moins en moins, ou plutôt très rarement, mais au début c'était ennuyeux, on patine, puis on pince où se trouve le noir, et on refait ça. Depuis combien de temps roulez-vous? Je l'ai depuis un an, mais j'ai très peu utilisé, maintenant je viens de le devenir.
J'ai également eu des problèmes avec un petit coupe-nouilles, les nouilles ne sont pas tombées, mais enroulées sur un rouleau. J'ai tordu quelque chose là-bas, je l'ai ramassé, ça semble mieux, mais j'ai peur de couper dessus. Ensuite, cueillir tout cela dans les cellules, c’est toujours un plaisir. Il était une fois quelqu'un a écrit ici sur un tel problème et a adopté l'Atlas comme un mariage.

Mon Empire est sale.

Il était une fois quelqu'un a écrit ici sur un tel problème et a adopté l'Atlas comme un mariage.

Atlas se salit-il aussi?

J'ai, mais c'était au début. Maintenant, il n'y a presque rien de tel. Il me semble que ça va, ils n'ont tout simplement pas regretté l'huile sur nos machines. Vraiment, je ne sais pas comment elle se salit chez Rita? Peut-être qu'ils ne l'ont pas beaucoup regrettée.

J'ai Atlas TTT, ça ne tache pas, je viens de jeter le contrôle de roulement et c'est tout, ça sentait un peu l'huile d'usine.
Je me suis souvenu que mon enfant avait laissé tomber le stylo et que plusieurs fois ma main était tachée de graisse grise sous la poignée ...

Mon Empire se salit aussi parfois. J'ai remarqué que cela se produit lorsque la pâte tombe du bord sous le rouleau, puis l'enduit de graisse noire. Mais cela arrive rarement.

Atlas se salit-il aussi?

Je ne tache absolument pas, même la pâte d'essai était propre))
Je suis prêt à chanter une ode au coupe-nouilles, un assistant si irremplaçable pour les amateurs de farine) J'ai entendu le dicton qu'il y a des gens «farine» et «céréales», notre famille est «farine»
Les pâtes sur AtlasMotor plus diverses sauces au Thermomix sont un plat magnifique, avec un minimum de coûts de main-d'œuvre

[Sivana]

Sivana, Et partager des recettes de différentes sauces? Dans le sujet pertinent ou dans la drogue (sans photo)

[Vika]

Vika, choisissez le temps libre, jetez-le en PM

, choisissez le temps libre, jetez-le en PM

Bonjour, nous sommes arrivés! Et qu'en est-il du PM? Et les autres sont chauves?
Sauces en studio! Je ne sais pas!

Len, j'ai ces recettes du livre Thermomix, parfois je les complète moi-même avec quelque chose

[Sivana]

Sivana, c'est bien, donc les recettes de l'auteur seront)) Attendez, monsieur)

Pouvez-vous me dire s'il vous plaît, est-ce normal que la machine mâche une bande de pâte sur les côtés? Si la pâte passe au milieu sans toucher les bords, tout va bien. Mais si la couche s'avère trop large, les bords sont mâchés avec un accordéon. J'espère que je l'ai expliqué clairement ...
Et une autre question: pour toutes les machines, l'épaisseur du roulement est régulée par une roue sur le côté, qui doit être tirée et tournée, ou existe-t-il d'autres options?

[Kate]

Kate, mais où va la pâte si elle est trop large? Essayez de plier la pâte pour qu'elle ne dépasse pas des rouleaux.
Roue et mécanisme pour changer l'épaisseur:
Marcato - 🔗
Empire - 🔗

[Manne]

Manne, merci pour les vidéos, j'ai regardé avec plaisir
Malheureusement, on y voit clairement que la pâte ne se coince pas comme la mienne. Le mien s'appelle GREEN POINT Noodle Cutter GP-381. Cela m'a coûté moins d'un millier. En principe, pour cet argent, c'est assez décent, il suffit de faire attention pour que la pâte n'atteigne pas les bords, de sorte que les couches sont étroites.
Maintenant, je vais rêver d'un modèle plus cher et de haute qualité.

Les filles, pouvez-vous me dire quand nous changeons l'épaisseur du roulement, devons-nous éteindre le moteur ou peut-il être ajusté pendant qu'il fonctionne?

Les filles, pouvez-vous me dire quand nous changeons l'épaisseur du roulement, devons-nous éteindre le moteur ou est-il possible de l'ajuster pendant qu'il tourne?

L'épaisseur de roulement peut être modifiée même lorsque le moteur est en marche.

Les filles, pouvez-vous me dire quand nous changeons l'épaisseur du roulement, devons-nous éteindre le moteur ou peut-il être ajusté pendant qu'il fonctionne?

J'ai vu dans la vidéo qu'ils modifiaient l'épaisseur du roulement sans éteindre le moteur. En laminage, le premier rouleau (sur lequel le moteur est installé par conception) est celui d'entraînement (en rotation), et l'épaisseur de l'espace est régulée par le deuxième rouleau (il ne tourne pas et n'est pas relié au moteur). Alors regardez de près comment fonctionne votre roulement avec un moteur et si tout se passe comme je l'ai décrit, alors changer l'épaisseur est sûr lorsque le moteur est allumé.

En écrivant, Manna a déjà posté la vidéo.

Merci les filles pour les réponses. La musique sur la vidéo est fascinante ... J'ai un attachement pour Kesha, je pense que le principe est le même là-bas. regardez de plus près les rouleaux.
Que sont les femmes techniquement alphabétisées !!!!

Le mien s'appelle GREEN POINT Noodle Cutter GP-381.

Le mien mâche également les bords. Apparemment, cela est commun à GREEN POINT.
Et comment coupe-t-elle vos pâtes?

Que sont les femmes techniquement alphabétisées !!!!

Merci pour le compliment! Ces femmes alphabétisées en technologie ont une formation d'ingénieur soviétique supérieure, donc pas étonnant!

[Mona]

Mona, coupe parfaitement la pâte et le papier aussi.
Il est seulement conseillé de sécher les couches un peu avant la découpe, les rayures se séparent facilement.

[kat-rin-ka]

kat-rin-ka, Je vous remercie. Je l'ai supposé en quelque sorte.

[Omela]

Omela, merci beaucoup pour un Temko si nécessaire! Elle m'a beaucoup aidé dans un choix long et douloureux. Mon mari vient de m'apporter un coupe-nouilles !!! Le choix s'est porté sur le TITANIA IMPERIA 675-electric. L'essentiel est qu'ils ont réussi à l'obtenir à un prix très intéressant (le prochain lot est déjà sur un nouveau), et même ici à Krasnodar. Aucun frais d'expédition.

Et hier j'ai roulé la pâte sur la mienne manuellement et j'ai décidé que je n'avais besoin de rien d'autre))
Elle roule si mince, eh bien, la beauté grandit)
Si je ne l'avais pas, alors je m'achèterais certainement un marcato)
Et donc, ne voulez pas commander avec expédition.

Et hier j'ai roulé la pâte sur la mienne manuellement et j'ai décidé que je n'avais besoin de rien d'autre)

Je le pensais aussi avant d'acheter un moteur pour Atlas

Le dimanche, nous étions à notre marché d'épicerie, tant d'autres choses différentes sont vendues et il y avait des laminoirs à pâte, à mon avis italien et il est écrit que vous pouvez acheter un moteur qu'ils n'avaient pas. Et la machine elle-même ne coûte que 15 euros, et je ne me souviens plus du nom (sclérose) ... eh bien, il y en avait plus d’un là-bas, ils achetaient de la nourriture, ne me laisseraient-ils pas jeter un œil et demander. Et ils ont dit, arrêtez de regarder toutes les absurdités.
Déambulez la semaine prochaine avec un spécialiste sans témoins du bazar et regardez cette machine, ou peut-être pas seulement regardez ... achetez déjà, mais roulez la pâte.

[Mirabel]

Mirabel, qu'êtes-vous, toujours sans machine à écrire ??

[Lerele]

Lerele, Oui, ses mains ne l'atteindront en aucun cas .. (n) quelque chose sur le chemin devient plus important, des rabais sont constamment envoyés. Et puis ce non-sens est bon marché au bazar ... Je ne voudrais pas faire d'expériences et acheter une machine à écrire normale, mais ici c'est à proximité et donc disponible ...

De tout ce que j'ai, je laisserais l'autocuiseur, c'est en premier lieu, et la machine est probablement en second. Eh bien, ou le troisième après un pétrin ou une machine à pain.
Elle est si gentille avec moi que je ne veux toujours rien.

[Sivana]

Sivana, Je vous remercie! Mon mari me pousse à toutes ces cloches et sifflets. Apprend à les gérer. Il travaille dans la production alimentaire, il est connecté à toute la technologie. Je me suis davantage penché vers Marcato. Mais les firmes (bons amis de son mari depuis de nombreuses années de travail) associées au matériel professionnel italien (il y en a celles qui travaillent directement avec l'Italie depuis plus de 10 ans) parlent unanimement de l'Empire. Pour une raison quelconque, Marcato n'est pas porté.

Et me voilà assis et je pense, peut-être que Markash peut m'acheter, ahhh ...
Trouvé pas cher, j'espère pas un faux.
J'étais juste épuisé ....))
Sans moteur, et acheter un moteur Gastorag, peut-être que le prix est normal et correspond au marcato.

[Masinen]

Masinen, donc vous avez, et Kenwood a également une buse.
Et que faire avec eux ??

Je n'aime pas Kenwood, elle roule épais (((
J'aime l'autre, mais j'ai peur que ça ne durera pas longtemps, ou peut-être que ça le durera.
Et Marcato, tu veux juste)))

[Masinen]

Masinen, mais où avez-vous regardé le moteur Gastorag, sinon je ne peux pas me le permettre, mais je veux essayer

[Masinen]

Masinen, Mash, comment saviez-vous que Gastorag arrive sur votre machine de test?

Et Marcato, tu veux juste)))

S'il y a une possibilité, nous devons la saisir! Ce n'est pas un laminoir, c'est Lamborghini! Je suis tellement ravi d'elle! Qualité du métal, qualité de fabrication - les rouleaux sont parfaitement parallèles. Elle chevauche ses 18 cm entiers. largeur et ne mâche pas sur les côtés et la pâte est déjà translucide sur 9-ke.

Les filles m'emmènent à la société Markatorsch))
C'était un péché de ne pas l'acheter, d'autant plus que le prix était un conte de fées!
J'ai tout vérifié, l'original est Marcato.
Et je vais prendre le moteur Gastorag, je l'ai trouvé pour 1700 roubles.

[Masinen]

Masinen, Toutes nos félicitations! Je n'ai jamais pensé que je ferais des nouilles moi-même. Mais avec l'acquisition de l'atlas, j'aimais tellement rouler la pâte, je me repose juste mon âme.