Laminoirs-coupe-nouilles (sélection de modèles, caractéristiques, avis)

Nous avons une ville régionale et nous avons toutes sortes de farine, m. pas autant qu'à Moscou, mais quand même. Et Yaroslavl est une ville régionale. C'est étrange. De plus, toutes sortes d'aimants, espars, carrousels sont partout maintenant

Nous n'avons que 2 carrousels, il n'est pas pratique d'y aller, dans les aimants uniquement de la plus haute qualité. Dans la paire aussi
C'est vrai, ce qui est étrange, vraiment personne n'a besoin de farine (((...
Nous n'achetons tous que des petits pains au magasin, pourquoi avons-nous besoin de farine

Nous n'achetons tous que des petits pains au magasin, pourquoi avons-nous besoin de farine

Ils ne connaissent pas les rouleaux d'Omelkin, sinon ils auraient chassé la farine pour chasser!

Ils ne connaissent pas les rouleaux d'Omelkin, sinon ils auraient chassé la farine pour chasser!

et n'ai pas essayé mon pain !!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena Lena hier j'ai conduit après McFa pour des nouilles, pris un paquet de III et lu et lu ... en général, j'ai décidé que nous ne l'avons pas la même chose que le vôtre Silencieusement envié

Je me suis déjà corrigé ... je me suis même fait tenir un peu dans le coin ...

Len, je ne jure pas, je t'aime ...: a-kiss: Je pensais juste que nous ne sommes pas comme les gens.

Les filles, bonne journée à tous!
J'ai lu tout le sujet et j'ai toujours une question:
Un amateur de cuisine a-t-il besoin d'un coupe-nouilles de 18 cm? ou 15 (14) cm derrière les yeux ??

Je regarde Marcato Ampia. car je ne vois aucun intérêt aux charnières amovibles, on ne mange pas de grosses nouilles, du moins pas encore.

[Natalia]

Natalia, Je réponds à ta question avec mon post, vas-y ICI
Bonne chance avec ton choix!

Les filles, pouvez-vous poser une question stupide - est-il possible de pétrir la pâte pour les nouilles dans HP Panasonic?

Les filles, pouvez-vous poser une question stupide - est-il possible de pétrir la pâte pour les nouilles dans HP Panasonic?

Et pourquoi pas! Tout y est possible

Ksenia, merci beaucoup! Et puis elle a douté qu'elle puisse faire face à un test aussi cool ...

:) sélectionner uniquement le mode))
J'y ai même fait un sablé

Le mode * Dumplings * fonctionnera-t-il?

: girl-th: ils disent que vous pouvez toujours utiliser un mixeur

Oh, oui, n'importe quel mode fera l'affaire, si seulement il interfère et ne cuit pas à ce moment comme "Jam". Après le pétrissage, vous l'obtiendrez immédiatement. Utilisez simplement HP comme pétrin.
Oui, dans un mixeur avec des couteaux, vous pouvez aussi (pas avec votre pied).

Les filles, merci beaucoup pour votre attention! Je veux vraiment acheter un laminoir à pâte et la question est de savoir s'il est nécessaire d'acheter un pétrin séparément. Je ne vais pas tirer deux * agrégats *, alors je demande au gourou!

Eh bien, si selon une recette pour une machine à pain, alors, oui, mais pour 3 œufs 300 gr. Je n’ai pas risqué la farine, j’ai peur de la pétrir avec les mains, c’est pas difficile du tout, pétrir, mettre dans un sac pendant une demi-heure, puis rouler le tout et mélanger.

Les nouilles sont de plus en plus chères !!!
besoin d'acheter

Qui possède le coupe-nouilles manuel IMPERIA 100?
Je veux acheter ça ... je pense ...

J'ai le set La Fabbrica della Pasta IMPERIA, c'est pareil, seulement avec l'ajout. coupeurs et raviolnitsa. Et que penser, achetez si vous avez vos yeux, ils sont tous pareils, si vous croyez, ils sont fabriqués en Italie.

Je veux aussi acheter des buses, mais pour l'instant il n'y a aucune possibilité ...: (donc pas de buses pour l'instant)))

[Ksenia]

Ksenia, Le membre de ma famille a abandonné la machine à pain sur une pâte raide. Par conséquent, à mon avis, il n'est pas nécessaire de le risquer.
Au moins je remuerai avec mes mains avant d'acheter un pétrin.

Et ma vieille femme aldievskaya pétrit tout, et beaucoup.

[Ksenia]

KseniaMon frère a abandonné une machine à pain sur une pâte dure, donc, à mon avis, il n'est pas nécessaire de le risquer.
Au moins je remuerai avec mes mains avant d'acheter un pétrin.

la pâte est également différente))) peut-être un peu et vous pouvez.
Je ne l'ai pas encore essayé))) c'est comme ça que j'achète un coupe-nouilles, alors je vais réfléchir

pas tous les jours à pétrir. Vous pouvez faire plus pour durer longtemps
bien, ou avec vos mains, si possible))

J'ai le set La Fabbrica della Pasta IMPERIA, c'est la même chose, uniquement avec des couteaux et raviolnitsa supplémentaires.

Faites-vous des raviolis? Travaillent-ils?

[KseniaT]

KseniaT, il n'est pas nécessaire de manger une pâte aussi raide en HP. Si vous avez un mixeur avec un hachoir en verre. C'est là que vous pouvez faire la pâte. Rapide et pratique.

[KseniaT]

KseniaT, il n'est pas nécessaire de manger une pâte aussi fraîche en HP. Si vous avez un mixeur avec un hachoir en verre. C'est là que vous pouvez faire la pâte. Rapide et pratique.

J'ai un mixeur-mixeur (((dans la jambe donc c'est mieux avec vos mains alors (((

Hier j'ai essayé l'accessoire Spaghetti pour la première fois) Il s'est avéré de vrais spaghettis merveilleux, je ne m'attendais même pas à un tel résultat)) Il suffit de dérouler la pâte par 4. Donc, pour ceux qui sont confrontés au choix des attachements, je recommande

Faites-vous des raviolis? Travaillent-ils?

Il s'avère que je ne l'ai fait que deux fois, avec de la viande hachée, très petite, j'aimerais un peu plus. J'avais un rouleau à pâte il n'y a pas si longtemps, j'ai acheté celui-ci à Metro avec un très gros rabais sur l'action. J'utilise toutes les autres buses au maximum. De plus, je n'achèterais pas une buse raviol, mais elle est venue dans le kit. J'aime mieux faire des raviolis avec un cutter, comme les filles l'ont montré.

[Lerele]

LereleTout cela, vous avez une meilleure qualité des produits Aldiev. J'avais 2 machines à pain à partir de là, le seau a commencé à couler après un an.
Ksenia, Je n'ai pas encore acheté de laminoir de pâte, mais dans un proche avenir

pas tous les jours à pétrir. Vous pouvez faire plus pour durer longtemps

À mon avis, dans ce cas, il faut acheter un rouleau pétrisseur et un pétrin par paires (ou l'un après l'autre) pour que tout soit harmonieux.

[Mirabel]

Mirabel, Je travaille depuis au moins 10 ans, TTtt ...

J'ai un mixeur-mixeur (((dans la jambe, donc c'est mieux avec vos mains alors (((

Donc pas avec un pied, mais un bol avec des couteaux, un hachoir, devrait y aller. Ici dans ce bol.



Les filles, j'ai lu sur notre forum qu'à partir de la semoule T (semoule ou variétés dures, vous pouvez faire de la farine pour les nouilles)

[Masinen]

Masinen, Masha! Pouvez-vous penser à Ken 724 aussi? petite portion naturellement

Vous voulez dire un mixeur? Vous pouvez, et pourquoi pas. Pour 300 grammes, la farine peut être facilement préparée.

[Masinen]

Masinen, Bien grande! Nous allons donc l'utiliser aussi

Bien sûr! Je ne fais pas fonctionner le pétrin et le poêle à cause d’un tel test. Le pétrin est gros, mais c'est dommage pour le poêle))

Les filles, que pouvez-vous dire à propos d'une telle machine? Intéressé par la façon dont le roulement de la pâte est purement.



Vendu chez Ozone. Voici ce qu'ils écrivent:

Du fabricant
La machine multifonction "Pasta Maker" d'IRIS (Espagne) est conçue pour étaler la pâte et faire des nouilles et des spaghettis maison. Elle deviendra pour vous une assistante irremplaçable en cuisine et transformera la cuisine à domicile en de vraies vacances! Avec Pasta Maker, vous pouvez préparer rapidement et facilement de nombreux premier et deuxième plats et même une variété de gâteaux faits maison (soupes et lagmans, boulettes et manti, galettes de riz minces pour le canard laqué, lasagnes, gâteaux Napoléon ou «Lait d'oiseau», tartes maison, «broussailles» et bien plus encore). «Pasta Maker» vous permettra d'économiser votre budget familial, car cuisiner des repas quotidiens populaires à la maison est beaucoup moins cher que d'acheter des plats cuisinés similaires dans le magasin. Et surtout, grâce à Pasta Maker, votre nourriture deviendra bien meilleure, ce qui aura un effet bénéfique sur votre santé! Avec la machine à pâtes, vous pouvez étaler une pâte de 0,5 à 3,5 mm d'épaisseur. L'épaisseur est ajustée en tournant un bouton spécial sur l'une des 8 positions. La machine est également adaptée pour étaler la pâte prête à l'emploi, qui est vendue dans les magasins surgelée ou fraîche. Le délice culinaire est que vous pouvez étaler très finement la pâte feuilletée avec le Pasta Maker! La machine à pâtes peut être utilisée à la maison ou dans les espaces de restauration.La machine est très facile à utiliser et conviendra aussi bien aux chefs professionnels qu'expérimentés et aux débutants. La machine à pâtes est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité. L'ensemble comprend des rouleaux pour étaler la pâte, un accessoire pour nouilles et spaghettis, une poignée, une pince à fixer sur une table et des instructions. Poids avec emballage: 2,9 kg Dimensions de l'emballage: 21 x 17 x 14 cm Poids sans emballage: 2,7 kg Dimensions une fois assemblé: 19,5 x 19,5 x 15,5 cm

Donc pas avec un pied, mais un bol avec des couteaux, un hachoir, devrait y aller. Ici dans ce bol.

alors je comprends
: girl_sad: Je n'ai pas un tel bol, car c'est un mixeur

[Svetlana]

Svetlana, J'ai une machine à pâtes, elle mesure seulement 18 cm et celle-ci mesure 15.
Je l'ai acheté en Bosnie. J'aime beaucoup ça, ça roule très fin et coupe bien les nouilles.

J'aime mieux faire des raviolis avec un cutter, comme les filles l'ont montré.

Pourriez-vous décrire plus en détail quel type de cutter?

Je suis allé sur le site italien, il y a tellement de coupeurs de nouilles différents !!!
: girl_red: les yeux se sont enfuis !!!

Pourriez-vous décrire plus en détail quel type de cutter?

Comme ça

[Yulia]

Yulia, et j'attends ça))
Doit venir aujourd'hui, demain))

comment peuvent-ils couper? et comment sculpter?

puis j'ai pensé et j'ai décidé de tout acheter en Italie. Il y a probablement plus de choix et moins cher

[Ksenia]

Ksenia, eh bien, bien sûr en Europe, surtout en Italie, c'est moins cher. et le choix est énorme.
Et le cutter coupe et sculpte en même temps, très pratique.

[carré]

Les filles, hier j'ai regardé de plus près mon coupe-nouilles ATLAS 150 WELLNESS ...: girl_cleanglasses: Et il n'y a pas de numéro de série dessus !!! Il semble qu'ils aient écrit ici que c'est lui qui confirme l'authenticité de l'origine. Le panneau avant indique seulement MADE IN ITALY BY MARCATO 🔗 et deux icônes, à droite une fourche avec une fourchette, et à gauche estcarré Code à barres (type Tetris), collé dans un évidement spécial sur le corps. Acheté ici 🔗 ... C'est ce qui arrive ... tromper notre frère?!

[Olga]

Olga, ce code-barres ne se trouve que sur le marcato d'origine.
Sur les faux, ce n'est pas le cas.

Et les chiffres ne sont nulle part ... ou est-ce que tout est crypté dans ces boîtes?

Oui, avec l'aide d'un programme qui lit ce code-barres, il vous enverra au bon endroit))
Vérifiez-le))
J'ai regardé les photos des filles.
Ils n'ont pas ce code-barres.
Ils ont donc remplacé le numéro par ce code.

[Maria]

Maria, et j'ai déjà reçu)) J'ai commandé à T.A. lors de l'achat. Mais je ne l'ai pas encore essayé ...