Soupe de concombre à l'ananas (smoothie)

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Soupe ananas et concombre (smoothie)

Ingrédients

Un ananas 2 tasse
Concombre frais 1 grand
Salade verte 1 poignée
Noix (macadamia ou de votre choix) 1 poignée
Échalote 0,5 cuillère à café
Coriandre petit paquet
Jus de lime (citron) 1 cuillère à soupe. l
Sel goût
Piment jalapeño ou sauce tabasco goût

Méthode de cuisson

  • L'été chaud change les préférences gustatives. Souvent, dans la chaleur de l'été, vous n'avez pas du tout envie de manger. Mais refuser de manger même dans la chaleur est complètement faux, car il faut compenser les pertes que le corps supporte en raison de la chaleur estivale. Et ici, aussi bien que possible, les soupes froides conviennent, qui non seulement étanchent la soif et aident à rétablir l'équilibre hydrique, mais donnent également une sensation de satiété. Et la composition naturelle avec tout un complexe de vitamines et de micro-éléments sous une forme concentrée donnera une explosion d'énergie physique tangible! Alors que les aliments lourds et gras sous une chaleur extrême n'améliorent pas la santé. Vérifié par vous-même!
  • Soupe ananas et concombre (smoothie)
  • Je vous propose une délicieuse soupe d'été qui va à la fois rafraîchir et nourrir votre corps sous la chaleur. Ce sera également utile après le sport.
  • Acheter un ananas dans nos conditions est toujours un "cochon dans un poke", car souvent il y en a simplement salés, et ils sont bien adaptés pour cette soupe.
  • Il est très facile de préparer le smoothie proposé! Mettez tous les ingrédients dans un verre mélangeur et mélangez bien. Un mixeur plongeant fonctionnera également.
  • -Il vaut mieux faire tremper les noix une demi-heure avant la cuisson, mais pas forcément.
  • -Si vous voulez diluer la soupe, ajoutez du jus d'ananas ou du concombre fraîchement pressé.
  • -Les noix de macadamia sont parfaites pour cette recette. Les noix de cajou sont bonnes aussi, mais la saveur prévaudra dans la soupe. Il vaut mieux éplucher les amandes après le trempage.
  • -A la place du piment de Cayenne, vous pouvez mettre un peu de poivre de Cayenne (celui qui l'aime). J'ai eu de la sauce Tabasco ajoutée à ma soupe aujourd'hui (littéralement une goutte).
  • -Pour les enfants, le poivre peut être exclu!
  • Bon appétit et vie estivale facile pour tout le monde !!!

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

5 minutes

Maris
C'est une boisson - la langue n'ose pas l'appeler soupe prosaïque!
heureux, Je sens que c'est délicieux! Je ne cuisine pas de soupes froides - personne dans la famille ne les aime, et cette boisson n'est qu'un entrepôt de vitamines et de minéraux et aucun de mes amis ne l'appellera soupe! Hourra!!!
Rada-dms
Maris, il peut généralement être préparé soit en cocktail sucré soit épicé, avec un caractère masculin, pour ainsi dire. Maintenant, des ananas bon marché sont apparus à Moscou, et j'en suis tombé sur des ananas extrêmement savoureux !! Et doux!
irysikf
J'ai vraiment aimé la recette, je vais certainement le faire, je vais juste attendre les concombres de jardin et faire immédiatement
Rada-dms
irysikf, alors j'attends les jardiniers !!! Je ne peux acheter que sous cette forme .....: fille-oui: Merci !!!
Tanyulya
Intéressant !! Je dirais même ... cool! Mais honnêtement, je ne peux pas imaginer le goût.
Rada-dms
Tanyulya, ça ne fait jamais de mal d'essayer! : fleurs: Le goût dépend du rapport ananas-concombre, et plus l'ananas est sucré, plus la soupe est sucrée, respectivement :) L'essentiel est de ne pas déplacer l'oignon!
Look-batun
Rada-dms, rentré du travail, sur le chemin, je ne pouvais acheter que des concombres, je devais faire des anneaux d'ananas. J'ai ajouté de la glace pour le garder plus froid. Cela s'est avéré très original, je l'ai aimé! Je vous remercie!
Rada-dms
Look-batun, oui, une solution inattendue!
Je pense qu'avec les rondelles d'ananas, le smoothie en goût a un peu perdu! Mais je suis content de l'avoir aimé! Assurez-vous de le faire avec de l'ananas vivant, je le conseille vivement !! : rose: Alors dites-moi lequel a le meilleur goût!

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