Réfrigérateur en biélorusse "Et il y avait un dîner dans le château ..."

Nous ne vendons pas de bronzage gazéifié. Tan est de l'ayran dilué avec de l'eau. Je l'ai proposé en option, car il s'avère délicieux avec de l'eau minérale. Je ne comprends pas pourquoi une telle agacement?

[olaola1]

olaola1, qu'êtes-vous, il n'y a aucune irritation du tout !!!
En général, je fais des gâteaux froids et de l'okroshka avec tout ce qui est acceptable pour ces soupes;)
Et je l'ai fait sur de l'eau minérale aussi :) Mais je le préfère sur du kéfir, un peu dilué avec de l'eau, ou sur du tan-ayran.
Parfois je le fais avec du bouillon d'oseille, mais j'aime aussi moins cette option. Les goûts de chacun sont différents - et c'est juste quand les gens adaptent la recette pour eux-mêmes. Donc tout va bien, probablement plus d'émoticônes auraient dû être ajoutées

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Récemment, ils ont préparé un tel réfrigérateur. Je recommande fortement de ne pas faire bouillir les betteraves, mais de les cuire au four. Il s'avère qu'il n'est pas aqueux et la couleur est meilleure.

[Vitré]

Vitré, oui, c'est sûr !! J'ai noté cela dans la recette

[Rada-dms]

Rada-dms, aujourd'hui j'ai fait un réfrigérateur ... à partir des verts; aneth, vert. oignons, ail sauvage, betteraves marinées (j'ai trouvé un pot de deux litres avec de petites betteraves intactes dans mes "bacs" - elles ont été apportées de Finka en hiver), rempli d'Ayran, avec des patates chaudes dans la bouchée ... et c'était tellement savoureux, surtout sous notre chaleur .. Merci pour la recette!

[GuGu]

GuGu, Je vous remercie !! J'ai failli verser une larme, les betteraves marinées sont généralement adorables, pour moi personnellement, c'est le goût de l'enfance !! Autrement dit, si je comprends bien, vous n'avez utilisé que des betteraves, pas de marinade?

[Rada-dms]

Rada-dms, oui, alors que sans marinade, je l'ai coupé en fines lanières, versé avec Ayran et mis dans le hol-k, tandis que tout le reste était haché et pilé avec des légumes verts et du sel, les betteraves étaient infusées ... J'ai ajouté un peu de sucre pour équilibrer le goût et la marinade n'a même pas dû être ajoutée ... Je vous remercie!

[GuGu]

GuGu,

[Rada-dms]

Rada-dms, oh merci pour la recette! Je le cherche depuis 9 ans. J'ai mangé à l'ambassade de Lituanie quand j'étais là-bas avec mon ex-mari (il était de Lituanie). Peu importe combien j'ai essayé de faire, cela n'a pas été si savoureux. Maintenant, je vais essayer le vôtre) Je pense que c'est ce que c'est! Dans notre famille, ma grand-mère cuisinait du botvinnik, il est également servi froid, mais ce n'est pas du tout la même chose.

[Ilona]

Ilona, vous êtes les bienvenus!! : rose: Je pense que l'ambassade avait une soupe avec du kéfir dilué ou du kvas de betterave avec de la crème sure !! N'oubliez pas de chauffer les légumes verts - cela affecte grandement le goût. En Lituanie je l'ai essayé plusieurs fois, partout un peu différent, mais l'essence est la même!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Elle a apporté un énorme merci de ma part et de mon fils! Au début, il y a eu une réaction - vous me donnez quelque chose d'étrange, maman. Puis il dit - un bortsch très savoureux. En conséquence, à 23 heures, il a demandé un autre frisson, un peu à gauche pour le dîner d'aujourd'hui et a demandé à cuisiner davantage. Et ça vaut beaucoup - il a presque dix-huit ans pointilleux, tu nourriras le fick, tout est harcelant Eh bien, mon mari, le radis, ne l'a pas apprécié, c'est délicieux, dit-il - mais j'aurais une soupe chaude aux pois (et c'est dans cette chaleur)
Oui, je l'ai fait avec 1% de kéfir et d'eau minérale

[Antonovka]

Antonovka, Je suis très content d'avoir aimé la fraîcheur !!! Il est particulièrement agréable que la jeune génération l'apprécie !!! : girl-yes: Et essayez d'offrir à votre mari une version plus originale - sur ayran, un goût masculin plus net, et vous pouvez ajouter du raifort (juste une goutte), vous regardez et il va s'impliquer.
Bien sûr, pour beaucoup, c'est une soupe inhabituelle, mais beaucoup de nos connaissances avec ma main légère ne peuvent plus imaginer leur table d'été sans réfrigérateur, en alternant, bien sûr, avec l'okroshka et juste les soupes d'été !!
Merci de soutenir la recette - un autre bonus dans le trésor de HEALTHY FOOD !!!

Hey. Je viens de Minsk. Le frigo est commun pour nous comme pour les pizzas italiennes. Tout est absolument correct. J'aime aussi beaucoup le faire cuire au cornichon de choucroute https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385394.0, que j'ai à ces fins est toujours congelé au réfrigérateur. Ou en saumure de tomates marinées) concombres). J'aime le piquant, maman se dilue avec de l'eau, le mari mange TOUT !!!!!
Merci pour votre attention à la cuisine biélorusse!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaMerci pour votre attention et vos nouvelles idées pour la base du frigo !!! Je vais certainement l'essayer !!!
C'est particulièrement agréable d'entendre l'approbation des experts, des personnes pour qui ce plat est commun et familier !!! Minsk est mon amour pour toujours, les années les plus heureuses de mon enfance s'y sont passées parmi des gens merveilleux, des héros de guerre, des enfants propres et bien élevés, de simples grands-mères biélorusses, une nature merveilleuse! Et que dire de la maison "avec des ailes" au bout de Leninsky Prospekt et en face du parc Chelyuskintsev! :)?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaMerci pour votre attention et vos nouvelles idées pour la base du frigo !!! Je vais certainement l'essayer !!!
C'est particulièrement agréable d'entendre l'approbation des experts, des personnes pour qui ce plat est commun et familier !!! Minsk est mon amour pour toujours, les années les plus heureuses de mon enfance y ont été passées parmi des gens merveilleux, des héros de guerre, des enfants propres et bien élevés, de simples grands-mères biélorusses, une nature merveilleuse! Et que dire de la maison "avec des ailes" au bout de Leninsky Prospekt et en face du parc Chelyuskintsev! :)?

Il y en a un, il ne s'est pas encore envolé

[tumanofaaaa]

tumanofaaaabon, bon, mon enfance est passée là-bas, je verrai bientôt Minsk !!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Le mari a dit que le froid ne mange pas Glyupy !!!

[Antonovka]

Antonovka, puis versez de l'eau bouillante dans sa tasse, et puis c'est des affaires - eh bien, si c'est chaud = satisfaisant, alors cela ne devrait pas vous déranger)))

[Ilona]

Ilona,
Alors je lui ai donné des patates chaudes - comment peux-tu ne pas manger assez?, Je ne comprends pas)

Une dame ne voulait même pas l'essayer, quand j'ai fait un bol d'un tel réfrigérateur à la datcha de mes amis, nous avons donc discuté avec les filles que les plats froids, en théorie, devraient nécessiter plus d'énergie pour la digestion, c'est-à-dire augmenter le métabolisme ... eh bien, quoi? - quelque chose comme ça (je ne suis pas spécial), alors maintenant c'est sa soupe préférée quand elle est au régime

MIAM! Mon plat d'enfance, merci pour la recette!

[Marinkaaaaaa]

Marinkaaaaaa, cuisinez, rafraîchissez vos souvenirs !! Merci d'être passé!

[Rada-dms]

Rada-dms,: bye: merci encore! Aujourd'hui, nous avons encore mangé un froid, délicieux et rafraîchissant .. J'ai trouvé une recette de betteraves marinées sur Internet .. et maintenant j'ai toujours un pot dans le garrot .. et tout couper et le verser avec du tan-ayran-kéfir est une question de minutes ...

[GuGu]

GuGuquel mololec tu es !! Nous avons aussi, probablement, la troisième vague de l'été est devenue froide: fille-oui: Déjà avec ma jeune betterave! Merci beaucoup pour votre gratitude!
Maintenant, je veux reprendre la simple recette de kvas blanc de ma grand-mère - j'ai promis à quelqu'un, je ne m'en souviens plus!

[Rada-dms]

Rada-dms, merci beaucoup pour ce merveilleux plat. Pour le déjeuner en été Stavropol chaud - c'est ce dont vous avez besoin. admettez okroshka déjà marre, et c'est juste quelque chose. Je noterai que je n’ai pas déposé les radis (je ne les aime tout simplement pas), j’ai multiplié tous les ingrédients par deux, c’est-à-dire deux œufs, deux concombres, etc. Les betteraves étaient grosses. J'avais aussi de la viande de poulet, je l'appliquais aussi, mais, au fait, je ne la sentais pas du tout. Pendant que je le faisais, j'ai regardé tous les ingrédients avec scepticisme, seules les réponses enthousiastes des membres du forum qui avaient déjà essayé ce plat m'ont sauvé. Kefirchik, faute de 1%, a pris 2,5%, et l'a même ajouté avant la crème sure, le résultat a été tout simplement stupéfait. Demain les betteraves mentent déjà, je vais essayer de diluer le kéfir avec du lactosérum ou de l'ayran, voyons le résultat. Bien que je l'ai vraiment aimé avec le kéfir, merci beaucoup pour l'idée

[Rada-dms]

Rada-dms,
Eh bien, mon mari, le radis, n’a pas apprécié, c’est délicieux, dit-il - mais j’aimerais bien avoir une soupe chaude aux pois (et c’est dans cette chaleur)

Je soutiens votre mari. La soupe chaude dans la chaleur est très savoureuse. Et puis buvez du thé.

[NatayaStav]

NatayaStav, c'est bien qu'on nous ait rappelé cette recette. Je pense à lui depuis longtemps et tout le temps quelque chose m'arrête.

[iris. ka]

iris. ka, Je vous conseille !!! Pour autant que je sois, en principe, indifférent aux betteraves, mais cette recette, où c'est le plus important dans le plat, m'a tout simplement séduit par sa simplicité et son goût.Bien que nous ne mangions rien, nous sommes pointilleux et aimons beaucoup la viande

[Rada-dms]

Rada-dms, merci beaucoup pour ce merveilleux plat. Pour le déjeuner en été Stavropol chaud - c'est ce dont vous avez besoin. admettez okroshka déjà marre, et c'est juste quelque chose. Je noterai que je n’ai pas déposé les radis (je ne les aime tout simplement pas), j’ai multiplié tous les ingrédients par deux, c’est-à-dire deux œufs, deux concombres, etc. Les betteraves étaient grosses. J'avais aussi de la viande de poulet, je l'appliquais aussi, mais, au fait, je ne la sentais pas du tout. Pendant que je le faisais, j'ai regardé tous les ingrédients avec scepticisme, seules les réponses enthousiastes des membres du forum qui avaient déjà essayé ce plat m'ont sauvé. Kefirchik, faute de 1%, a pris 2,5%, et l'a même ajouté avant la crème sure, le résultat a été tout simplement stupéfait. Demain les betteraves mentent déjà, je vais essayer de diluer le kéfir avec du lactosérum ou de l'ayran, voyons le résultat. Bien que je l'ai vraiment aimé avec le kéfir, merci beaucoup pour l'idée

Natasha, merci beaucoup! Une critique si merveilleuse et utile! : fille-oui: je suis maintenant à toi pour toujours! Les amateurs de boissons fraîches devraient se rallier !!
Grâce à vos retours, je pense qu'il y aura encore des gens qui n'auront jamais mangé de frigo, et il s'est avéré qu'il y en a pas mal! Et je comprends le scepticisme, tout le monde regarde d'abord la plaque rose, surtout ceux qui sont habitués à l'okroshka. Nous mangeons de l'okroshka depuis longtemps beaucoup moins en été que les refroidisseurs!
Oui, et le froid est en quelque sorte plus facile à tolérer pour mon corps, en particulier sur l'eau avec du kéfir ou du tanya!
Ils ont juste remonté le moral, tellement heureux!

[iris. ka]

iris. ka, Ira, vous essayez, le plus important, dans le processus, d'apporter le goût - ajoutez du sel, ajoutez de l'acidité, et peut-être du sucre, laissez infuser! Et les patates chaudes seront une bouchée! Vous allez donc essayer le frigo et vous ne vous éloignerez pas de vos proches!

[Rada-dms]

Rada-dms, merci beaucoup, je l’ai encore sorti du frigo, ça vaut le coup de le réchauffer, sinon je ne mange pas très froid. Et pour le réfrigérateur, j'ai déjà préparé de jeunes pommes de terre au four, pas le déjeuner, mais simplement délicieuses. Et aujourd'hui, j'ajuste à nouveau les ingrédients pour qu'un tel plat ne soit pas traduit au réfrigérateur.

Je suis heureux à quel point c'est délicieux pourquoi je ne l'ai pas fait avant
J'ai peur d'avoir bientôt une couleur de peau de betterave: secret: je ne mange qu'un merveilleux entot froid. Puis-je y ajouter du raifort?

: girl_manikur: pas bien, pourquoi pouvez-vous attendre un tel skoko, pouvez-vous baiser ici ou pas

Chuch, eh bien, pourquoi es-tu si petit, tu peux faire tout ce qui n'est pas permis, si tu le veux vraiment, ou bien tout ce qui n'est pas interdit est autorisé. En général, j'aime beaucoup la betterave au raifort, probablement elle sera délicieuse ici aussi

[Olesya]

: cray: tu es une femme gentille, Olesya, a finalement résolu mon problème et ensuite ils vont frapper avec une pantoufle

Oui, toi et moi sommes asiatiques, alors disons si Th, appelez, nous-mêmes ne sommes pas locaux, là les gens sont gentils, pardonnez

cool otmaza Oui, vous pouvez ajouter que nous parlons mal: yahoo: et nous avons été incompris

[Chuchik!]

Et japonais vous êtes asiatique! Baise ici et demande! Pousser, Chuchik! Ne joue pas! Je sais dans quelle proportion, un morceau de Biélorusse, je pousse hardiment du raifort dans presque tout. Et ma conscience ne me tourmente pas nifigaski.

cool otmaza Oui, vous pouvez ajouter que nous parlons mal: yahoo: et nous avons été incompris

Te voilà, tu m'as complètement compris, j'ai lu mes pensées droites

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ... .............. Je n'ai aucun pardon !!!!!!!!!!!! Chuchenka, demandez ce que vous voulez! N'a pas vu!!!!

Je suis heureux à quel point c'est délicieux pourquoi je ne l'ai pas fait avant
J'ai peur d'avoir bientôt une couleur de peau de betterave: secret: je ne mange qu'un merveilleux entot froid. Puis-je y ajouter du raifort?

Oh mon Dieu! Quelle couleur!!!!!! COMMENT efficacement !!!!
Natusya! Je vous remercie de toute mon âme! Bagage en raifort, il sera plus net, vous y êtes plus habitué!

J'ai peur d'avoir bientôt une couleur de peau de betterave et de ne manger qu'un merveilleux entot froid.

Moi aussi j'aurai bientôt cette couleur: nous marcherons "Tamara et moi sommes un couple"! Pour moi personnellement, un rougissement ne fera pas de mal !! Je suis une fille fade ...

Pas bien, ok .. dumaoa raté, mais c'était avant moi?.
Je suis content, mais je vous félicite quand même ..

Pas bien, ok .. dumaoa raté, mais c'était avant moi?.
Je suis content, mais je vous félicite quand même ..

C'est du début ...

!! Je suis une fille fade.

Et Chucha m'a nommé le chef ...

coup de soleil

Si vous le traduisez dans le nôtre, alors vous êtes un pic d'or? Tu es à moi, l'or!

[Vinokurova]

Vinokurova, aujourd'hui tu es sous le choc, je ne peux pas rire
Je suis content, mais je te prends au mot: girl_in_dreams: J'ai pensé, pour quémander des shobs de ta part

[Été]

Été, Chuchundrus, Été, Mikhaska, mes chères filles! voici pour vous un spécialiste aussi de la moutarde!

Réfrigérateur de style Smolensk (Rada-dms)

Betterave froide épicée (Rada-dms)