Cupcake "Invité à la porte"

Catégorie: Produits de boulangerie
Cupcake Guest à la porte

Ingrédients

Des œufs 4 choses.
Sucre 300g
Lait 170 ml
Margarine 250g
Soda éteinte au vinaigre 1h l dans 1 cuillère à soupe. l
Farine 470 g
Crème fraîche 400g
Sucre 100g
kiwi 2 pièces
banane 2 pièces

Méthode de cuisson

  • Faire fondre la margarine
  • Battre les œufs, le sucre, la margarine au batteur
  • Continuez à battre un peu, ajoutez le lait, le soda et la farine.
  • La pâte est comme une crème sure épaisse, assez lourde.
  • Graisser le bol avec du beurre.
  • Mode de cuisson Niveau 2 1 heure 20 min. + 20 min. du deuxième côté.
  • Cupcake Guest à la porte
  • Pour façonner un vrai cupcake, placez un verre à facettes au milieu du bol pour former un trou.
  • Couper en 4 gâteaux, graisser avec de la crème de crème sure et du sucre, puis couper les bananes et le kiwi en tranches, étaler sur le dessus et recouvrir de crème. Et donc nous enrobons tous les gâteaux.
  • Cupcake Guest à la porte
  • Bon appétit!


Masinen
Irinaaa, c'est un cupcake !!!! Traîné !!
Rarerka
Délicieux dans un dessin animé que j'emporte
annnushka27
Une recette intéressante, tout semble simple, mais avec une "torsion". Très cool avec un verre. Bravo! Rapport pour moi!
Roza_Irina
Merci les filles! Nous remercions Mashenka pour le verre Masinen
Sneg6
Ira, cupcake cool!
nimart
Citation: Roza_Irina

Pour façonner un vrai cupcake, placez un verre à facettes au milieu du bol pour former un trou.

Bonne journée, Roza_Irina, petit gâteau intéressant

expliquer en détail sur le verre, s'il vous plaît
avant d'essayer et ma pâte a poussé le verre lors de la cuisson
Masinen
Irin, est-il nécessaire d'éteindre la soude ou vous pouvez verser de la levure chimique?
Roza_Irina
Quant au verre: je l'ai juste mis sur le fond, je l'ai graissé avec de l'huile à l'extérieur et j'ai soigneusement versé la pâte autour, le verre ne flottait pas. Avant cela, je l'ai essayé avec un moule en silicone pour pisok, puis il a refait surface.
Mais ce qui est intéressant, je n'ai toujours pas compris, peut-on l'expliquer: après trois utilisations du verre, des fissures internes ont commencé à apparaître, j'ai dû le jeter pour ne pas me fendre. Et tout était chauffé uniformément.
Masha, je ne l'ai pas essayé avec de la levure chimique. Je pense que ça devrait marcher. Mais la pâte est lourde, c'est pourquoi le 2ème niveau de cuisson.
nimart
Ira, merci
le verre est-il vide? le gâteau a-t-il atteint le bord du verre une fois terminé?
Roza_Irina
Le verre est vide. Le gâteau fini était encore plus haut que le verre. Il a même versé la bonne forme de cupcake.
Rarerka
J'ai utilisé du métal pour ces cupcakes. un anneau de service (soigneusement bien sûr). N'a pas nagé, n'a pas rayé
Loya
Je me demande si je peux utiliser une boîte de pois?
nimart
Citation: nimart
Citation: nimart
avant d'essayer et ma pâte a poussé le verre lors de la cuisson

enveloppé le verre avec du papier sulfurisé, mettre une bouteille en verre d'eau dans le verre
Omelkin "tarte aux pommes bulgare"

tout a fonctionné !!
Merci encore, grâce aux explications, j'ai décidé de remettre le verre, mais d'une manière nouvelle, enveloppé dans du papier

J'ajouterai une photo plus tard

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