Casserole de pâtes au brocoli et tomates
Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Ingrédients
Pâtes 200 g
Sel
Brocoli frais 750 g
Oignon 1 pc.
Tomates charnues 8 pcs.
Saindoux 100 g
Crème sure épaisse 200 g
Œufs 4 pcs.
Fromage Emmental râpé 75 g
Beurre ou margarine 25 g
Méthode de cuisson

1. Faire bouillir les pâtes dans une grande quantité d'eau salée selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles ne soient pas complètement ramollies, égoutter l'eau, rincer à l'eau froide et sécher.
2. Peler le brocoli, laver et séparer en inflorescences. Épluchez les tiges. Faire bouillir le chou dans de l'eau salée pendant 8 à 10 minutes, sécher.
3. Épluchez et hachez l'oignon. Retirer la peau des tomates, découper les points d'attache des tiges, couper la pulpe de tomate en deux dans le sens de la longueur et retirer les grains.
4. Trancher le bacon en lanières et dissoudre dans une poêle. Faites revenir les oignons pendant 2 minutes et ajoutez la crème sure, les œufs et le fromage râpé.
5. Graissez le moule réfractaire. Ajouter les pâtes, le brocoli, les tomates et les craquelins aux oignons. Garnir de sauce à la crème sure.
6. Déposer quelques flocons de beurre sur le dessus de la cocotte et cuire au four préchauffé à 200 ° pendant environ 35 minutes jusqu'à coloration dorée.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain