Côtes de porc au piment Piri-Piri mariné

Catégorie: Plats de viande
Côtes de porc au piment Piri-Piri mariné

Ingrédients

grille de côtes de porc 1 à 1,2 kg
jus d'une orange moyenne
Piment Piri-Piri 6-8 pièces
marinade au poivre 3-4 h l
sauce soja 1 cuillère à soupe
huile d'olive 2-3 cuillères à soupe
Ail 2-3 clous de girofle
cassonade 1 cuillère à café
poivre de Sichuan 3-4 pièces
Safran pincer
carotte 1 pc

Méthode de cuisson

  • 1. Coupez les côtes en portions, rincez et séchez avec une serviette en papier. Placer les carottes coupées en tranches au fond du plat allant au four, mettre les côtes levées dessus.
  • 2. Hachez les poivrons pas trop finement, hachez l'ail en tranches, hachez grossièrement le poivre de Sichuan. Mélangez le jus d'orange, la sauce soja, la marinade au poivre et l'huile d'olive. Mélanger avec le sucre, le safran, le poivre moulu et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'ail et le poivron haché.
  • 3. Versez les côtes avec le mélange obtenu, fermez le couvercle et mettez dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 45 à 60 minutes (ou jusqu'à ce que la viande soit tendre). Quinze minutes jusqu'à ce que vous soyez prêt à retirer le couvercle du moule et à laisser brunir les côtes.

Remarque

Cuisinez avec amour et bon appétit!

Elena Tim
Aaaaaaaaaaaa! Marinaaaa! Que faites-vous? Mamadaragaya! Savoureux kaaaaak !!! Donnez-moi un morceau, ou je continuerai à crier Aaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Vas-tu?
Marish, et recherchez une telle bête, le poivre Piri-Piri? Sichuan Ida grandit-il? Avez-vous tokmo à Zaporozhye, ou bien où plaisanter? Puis-je le trouver en Chine? Peut-être ont-ils entendu ...
Torsion
Lenochka Je t'enverrai tout un pot de côtes, aide toi toi-même! Mieux encore, venez visiter (nous préparerons ce mmm ...)!
Marish, et cherchez une telle bête, le poivre Piri-Piri? Sichuan Ida grandit-il?
Lenus, Piri-Piri est un petit piment, la variété s'appelle ainsi. Et il est vendu dans tous les supermarchés, même ici - de si petits pots longs, de forme similaire à des pots d'épices. Les poivrons du Sichuan peuvent être achetés dans les magasins d'épices orientales ou dans les magasins en ligne.
Natali06
Citation: Twist
Je t'enverrai tout un pot de côtes, aide toi toi-même!
Je n'ai pas compris comment c'est envoyer??! Et moi? Comme toujours, je vais rester avec le "lécher" Alors qu'est-ce que tu es? Oui??

Donc, comme toujours, vous devrez cuisiner vous-même un tel délicieux ...
Torsion
Natalochka Je vais cuisiner et vous envoyer, ma chère! Les côtes viendront même à vous chaud (la distance n'est rien du tout)! Attendez et ouvrez votre appétit!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain