Machine à pain Sauter 106401

Plus que 50.

Je n'ai pas la patience de sculpter autant, si la pâte reste, je la congèle, puis la décongèle au besoin, ajoute un peu de farine pour qu'elle ne colle pas et roule.

Au lieu de 50 petites boulettes, vous pouvez faire 10 grandes ...

Au fait, la recette ne dit pas combien de karoshka et d'oignons ...

Je fais généralement bouillir 10 à 12 pommes de terre moyennes, j'en ai assez pour 30 morceaux. Je n'aime pas les oignons, donc un oignon moyen, au fait, faites-le frire dans de l'huile végétale, vous pouvez ajouter du beurre à la fin de la friture. Je ne peux pas indiquer la quantité d'huile en grammes.

Maintenant, j'ai du pain cuit 1,5 kg. selon la recette standard:






Pas collé au couvercle ...

Pouvez-vous me dire la taille de cette machine à pain (SAUTER 106401)? Et puis on a peur qu'il ne rentre pas dans l'armoire de cuisine, et les dimensions ne sont indiquées nulle part ...

Largeur: 39cm, Hauteur: 33cm, Profondeur: 23cm

Merci beaucoup!

Pas très haut et tordu, on m'a dit qu'il n'y avait probablement pas assez de liquide, même si je l'ai fait selon les instructions.
[/ qsuote]
votre pain est merveilleux, est-il si important, tordu, pas tordu. Je cuisine toujours avec la même farine, mais le pain est toujours différent !!!

Légèrement modifié les proportions de farine de grains entiers et de seigle

PAIN SUR BIÈRE

330 grammes de bière noire sans alcool ("Malte")
Contient du malt d'orge et du houblon

100 grammes d'eau
2 à 2,5 cuillères à café sel
1 cuillère à soupe. l. Sahara
1 paquet de levure chimique (10 grammes) (mélanger avec de la farine de blé blanc)
2,5 cuillères à soupe d'huile végétale
150 grammes de farine de blé blanc - 2+
250 grammes de farine de grains entiers - 6+
200 grammes de farine de seigle - 7+
2,5 cuillères à café Levure
Programme pain de grains entiers - 3, pour poids 1250, durée 4 heures 10 minutes
Sortie - 950 grammes

L'autre jour, j'ai parlé avec un parent d'Amérique, il a donné une recette intéressante pour du pain sans levure

1 verre de kéfir
1 cuillère à café sel
1 cuillère à soupe. cassonade
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
0,5 à 1 cuillère à café levure
0,5 à 1 cuillère à café jus de citron
2 cuillères à soupe de farine blanche

Pétrissez la pâte, si vous ajoutez un peu de farine. Trempez le pain dans la farine pour que la pâte ne colle pas au moule, faites une forme ronde, aplatissez-le un peu et vous pouvez le faire cuire sur une plaque à pâtisserie ordinaire.
Cuire au four à 180 degrés pendant environ 1 heure, puis éteindre et maintenir pendant encore 10 minutes

Aujourd'hui, un ami a fait cuire ce pain et l'a remercié pour la recette.
il fait également l'éloge du pain blanc sur la bière ordinaire.

Bonne journée! Je voudrais aider à la traduction.

Ici vous pouvez trouver des instructions, des descriptions, des menus, etc. EN RUSSE !!!

🔗

Il s'avère qu'elle n'est pas vendue uniquement en Israël, il est vrai que la marque est différente. En Russie, ils sont vendus sous le nom de "CENTEK CT-1402".

Merci beaucoup, je l'utilise depuis un an maintenant, tout fonctionne très bien, mais j'aimerais quand même lire les instructions en russe. Merci pour l'indice

J'ai oublié d'écrire.

Les techniciens ont vérifié le mode veille (10 minutes) sur le programme 7, il y a effectivement un préchauffage à ce moment, sur les programmes 3 et 4 il n'y a pas de chauffage pour une raison quelconque.

Chers collègues boulangers amateurs! Cela fait un an que j'ai acheté cette machine à pain miracle Sauter. Satisfait, heureux. [J'ai essayé de cuire les premières miches de pain selon les instructions, tout a fonctionné, tout pesé sur une balance, des tasses à mesurer. Tout s'est avéré à merveille, merveilleux, mais le goût n'est pas ce que je voulais. Je n'aimais pas ça avec du sucre, du beurre, même si j'en ajoutais juste une cuillerée Et ..., oh, miracle, j'ai trouvé ce que je voulais, comme même sur ce site à un fabricant de pain d'une autre entreprise. Depuis un an maintenant, je prépare cette recette, mais je tiens à vous dire que le pain s'avère toujours différent pour une raison quelconque. Auparavant, j'ai tout ajouté à la farine, récemment j'ai lu l'inverse, et maintenant je verse d'abord le liquide, et je fais cuire soit sur Nikola kvass, soit j'ajoute un peu d'eau au kvass.En général, je souhaite partager ma recette, et vous, ajoutez et expérimentez à votre guise !!! Je l'ai aussi cuit sur du lactosérum, que j'ai quand je fais du fromage cottage d'Eshel. En général, la recette pour 670g et entre parenthèses j'écrirai pour un pain de kilogramme:
1. Farine +1 ou +2 -370g (555)
2. Farine +7. -90 g (135)
3. Liquide (eau, kvas, lactosérum ou leur mélange) -275 ml (415)
4. Sel - 1,75 petites cuillères à mesurer du poêle (2.5)
5. Safmoment de levure sèche - 1,5 petit. cuillères à mesurer pour four (2,25)
J'ai essayé différentes levures, je n'ai pas vraiment aimé ça dans un emballage rouge. Versez le liquide tiède dans le moule, ajoutez du sel, tamisez la farine et versez la levure sur la farine. Je mets 1 réglage, croûte ou memedium, ou fort et attend le pain fini. Oui, vous pouvez également ajouter des tomates séchées et des graines et des noix, ce que vous voulez. Aujourd'hui, j'ai cuit pur, sans additifs, dans du kvas. Génial savoureux s'est avéré !!!!
Il n'a pas été possible d'insérer des images, il semblait qu'elles étaient chargées, mais je n'ai pas pu ajouter au message

Pain au lait

320 ml de lait
100 ml d'eau
10 g de beurre
2 cuillères à soupe d'huile végétale
2 cuillères à café sel
1,5 cuillère à soupe de sucre
600 g de farine
2 cuillères à café levure sèche

Programme de base (3 h 35 min) poids 1250 g, croûte moyenne.
Poids du pain prêt - 950 g

Salut,

Après avoir parlé avec votre mari (surtout merci), nous avons emmené la machine à pain défectueuse reçue à סניף שקם אלקטריק (où ils l'ont achetée il y a 3,5 mois), et מנהלת הסניף a simplement renvoyé sa valeur sur ma carte de crédit.
Service excellent.

Cette fois, nous avons acheté une machine à pain à חשמל נטו
Morphy Richards 48291.
Le pain est plus petit (900-950 gr.), Mais il semble plus savoureux ...

Eh bien, j'espère qu'il n'y aura pas de problèmes avec le poêle Morphy, mon amie a déjà changé son troisième en 8 ans. Le godet ne résiste pas à une utilisation à long terme (ainsi que dans Sauter, probablement), et le nouveau godet est inférieur à 200 NIS, il s'avère donc plus rentable d'acheter un nouveau HP.

mon amie a déjà changé sa troisième en 8 ans

Pour commander Panasonic depuis l'Europe? Ne pas? Ou apportez-le de Russie?

Nous y avons pensé en temps voulu ... Et qu'en est-il de la garantie? Revenir et attendre qu'ils soient réparés en Russie ou échangés?

D'ailleurs, pour une raison quelconque, tout le monde ne fait pas l'éloge de Panasonic, ils avaient l'habitude de louer Moulinex, il y a un an, ils ont fait l'éloge de Brevil.
Mais mon Sauter m'a coûté 50 dollars (en raison des bons de réduction) et environ 130 dollars, pourquoi ai-je besoin de Panasonic pour 200 ou Brevil pour 400-450?

Je partage mon expérience. Il y avait plusieurs machines à pain de différentes marques, la dernière étant "Sauter". Elle a servi pendant trois ou quatre ans. Hier, je suis tombé en panne. Répartition typique des fabricants de pain. Le tampon d'agitation est devenu trop difficile à tourner et s'est finalement coincé. Je vais acheter un nouveau Sauter. Aujourd'hui, il en coûte 400 NIS. Tolérable. Et pas du tout parce qu'elle est la meilleure. Mais elle a le plus gros pain en poids. Et en général, pas pire que les autres en qualité. Oui .. A propos de l'expérience. Je pense qu'après avoir enlevé le pain (toujours un problème), vous ne pouvez pas verser immédiatement de l'eau froide dans le réservoir pour le laver. Apparemment, par conséquent, en raison d'un changement brusque de température, la douille de lame se détériore. Et pour la pâtisserie .. Comme je suis une adepte d'une alimentation saine, je prends 1 kg. farine (un mélange de son grossier et de farine noire) 1 c. levure sèche, 1c. l. cassonade, 2 c. sel, 35 ml. huile végétale, environ 150 ml. J'apporte du lait et de l'eau à 530 ml. Il s'avère un pain délicieux et probablement sain. Parfois j'ajoute des trucs comme des graines. oignons, fromage ou quelque chose comme ça. ce qui me passe par la tête.

Salutations, chers boulangers. J'utilise cette machine à pain depuis six mois maintenant. J'ai tout aimé, toutes les recettes que j'ai essayées, plus ou moins élaborées. Mais j'ai décidé d'essayer de cuire "Pain maison" en mode 13, et il s'est avéré que ce mode n'est pas du tout dans ma machine à pain. Quand je choisis les modes, après 12, ça passe immédiatement 1. Dites-moi, tout le monde n'a pas ce mode, ou est-ce juste moi que je dois faire quelque chose pendant que le four est sous garantie?

Le 13e mode apparaît sur le tableau des scores lorsque vous appuyez sur le bouton Fabriqué à la main

Ashdod, merci beaucoup pour votre réponse. Il s'avère que tout est écrit dans les instructions, mais demander est beaucoup plus facile que de chercher la réponse vous-même

Bon temps. Je veux donc acheter ce merveilleux four.Mais je suis tourmenté par une question à laquelle je n'ai reçu de réponse dans aucun magasin. Quelle est la différence entre une machine entièrement automatique et une machine incomplète? Morphy Richards est déclaré comme "otomachi le halutin", et le sud avec son seau qui me convient si bien n'est pas otomachi. Aidez-moi s'il vous plaît, ce sera ma première machine à pain.

Peut-être que Mofri Richards ajuste le timing en fonction du poids ...

Ou peut-être les graines, l'oignon lui-même ajoute lors du dernier pétrissage ...

Bonne journée.
J'ai acheté une machine à pain sauter il y a une semaine.
J'y ai déjà fait de la pâte à levure sur le programme numéro 9.
Cela s'avère bien meilleur que manuellement.
À partir de la pâte, j'ai fait des petits pains mini-challah et de la pizza, cela s'est avéré excellent.
De plus, elle a cuit du pain dans du lait à partir d'un mélange de seigle et de farine de grains entiers.
Au programme 3.

Maintenant, au lieu de lait, j'ai utilisé de l'eau, pétrir au programme 9, cuire au four au programme 12.
Encore 30 minutes et voyez ce qui se passe.
Ça s'est bien passé pour le pain de seigle.
Ajout de son de blé.

Ajouté le lundi 21 novembre 2016 18:03

Pour une raison quelconque, je ne peux pas mettre de photos.
Même en utilisant l'aperçu.

Puis-je avoir votre recette de pain sans farine blanche?

Ajouté le Mardi 29 novembre 2016 20:51

Aujourd'hui, j'ai une expérience - du pain blanc sur le programme "Cuisson maison"

330 ml de lait
80 ml d'eau
20 g de beurre
1,5 cuillère à soupe rast. huiles
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
610 - 620 g de farine
1,5 à 2 cuillères à café levure sèche

Puis-je avoir votre recette de pain sans farine blanche?

Bien sûr.

600 ml d'eau (je la chauffe en 3-4 minutes).
1 cuillère à soupe. Une cuillerée d'huile végétale.
1 cuillère à soupe. Une cuillerée de sel
350 g de farine de blé entier
370 gr de farine de seigle
1 cuillère à soupe. Une cuillerée de sucre
0,75 st. Cuillères à levure sèche.

Mélanger pour 9 programmes.
Quand je grince, j'ajoute 3-4 cuillères à soupe de son et 2-3 cuillères à soupe de graines de pavot.

Après la fin du programme - désaccord pendant environ une heure Directement dans la machine à pain.
Ensuite, j'humidifie et nivelle le dessus du pain et saupoudrer de son.

Programme de cuisson 12 1h30

Il s'avère un pain de seigle dense et nourrissant avec une croûte croustillante.
Assez haut.
Pain prêt poids 1200 gr.

Poppy, à mon goût - neutralise légèrement la lourdeur de la saveur de son.

Ajouté le mercredi 30 nov.2016 10:10

J'ai une question sur la conservation du pain.
Je n'aime pas vraiment les sacs et le réfrigérateur.
Où acheter des sacs en papier comme dans une boulangerie?

Où acheter des sacs en papier comme dans une boulangerie?

Nous avons une section Communication avec les compatriotes
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Posez cette question à vos compatriotes

J'ai pensé dans cette partie du forum à tous les Israéliens. C'est pourquoi elle a demandé.

Je ne sais pas où ces forfaits peuvent être achetés.

Merci pour la recette de pain

Ajouté le jeudi 01 décembre 2016 00:26

Je stocke le pain dans un sac en plastique dans la boîte à pain, vous pouvez également le stocker au congélateur.

Hourra, j'ai acheté une machine à pain! J'ai fait deux pains selon des recettes différentes et je me suis énervé. Pour une raison quelconque, ma bosse supérieure ne cuit pas et s'affaisse même un peu. Le pain lui-même s'est avéré très savoureux. Veuillez indiquer quelle pourrait en être la raison? Merci d'avance.

Veuillez indiquer quelle pourrait en être la raison?

Apprendre à faire de la pâte à pain Le pain blanc le plus simple à base de farine de blé

Bonjour, quelqu'un a-t-il fait cuire du pain français dans cette machine à pain? Je vous remercie