Côtelettes de porc "A la Pompadour" (marque multicuiseur 701)

Catégorie: Plats de viande
Côtelettes de porc à la Pompadour (marque multicuiseur 701)

Ingrédients

côtes de porc 3 pièces
Oeuf 1 pc
noix (amandes, noix) ou farine d'amande 1/4 st
sel, poivre, épices goût
huile de friture
graines de sésame pour servir

Méthode de cuisson

  • J'ai déjà utilisé ma recette qui a déjà été testée "Poitrines de poulet" à la Pompadour.
  • Battre la viande, assaisonner de sel, poivre, tremper dans un œuf battu.
  • Ensuite, vous pouvez utiliser des amandes ou des noix hachées. J'ai utilisé de la farine d'amande dans laquelle j'ai roulé les côtelettes trempées dans l'œuf.
  • Côtelettes de porc à la Pompadour (marque multicuiseur 701) Côtelettes de porc à la Pompadour (marque multicuiseur 701)
  • Allumez le multicuiseur - mode Grillage (légumes), durée par défaut 15 minutes. Elle a versé de l'huile végétale dans un bol chauffé et a mis les côtelettes.
  • La friture délicate de la viande a commencé. À la fin de l'heure spécifiée, le programme s'est éteint.
  • Retournez les côtelettes vers l'arrière et activez à nouveau le mode Grillage(Viande). L'heure est la même. La torréfaction a commencé très intense et après 7 minutes, j'ai désactivé ce mode et réactivé la torréfaction (légumes) - j'avais besoin d'un rôti très délicat. Côtelettes de porc à la Pompadour (marque multicuiseur 701)
  • La viande s'est avérée frite et juteuse.

Le plat est conçu pour

3 pièces.

Temps de préparation:

10 minutes + 25 minutes de friture

Programme de cuisson:

multicuiseur

Vilapo
Marinochkacombien de temps j'ai vu ta recette, merci je sais maintenant comment faire cuire des boulettes de viande pour le dîner aujourd'hui
Torsion
Marisha, puis-je vous féliciter pour votre nouvel assistant? Une viande très appétissante s'est avérée!
Maris
Citation: Vilapo
quand j'ai vu ta recette à temps. Maintenant je sais comment faire cuire des boulettes de viande pour le dîner ce soir

Et vous cuisinerez également dans un multicuiseur, Lin? La recette est sur le «plateau» ici depuis près d'un an.
J'espère que ça vous plait!

Citation: Twist

Marisha, puis-je vous féliciter pour votre nouvel assistant? Une viande très appétissante s'est avérée!

Merci Marish pour tes félicitations! Oui, l'assistante est nouvelle - nous apprenons à la connaître et commençons déjà à être amis.
Vilapo
Marisha, bien sûr, dans une mijoteuse, ha, alors j'ai fait les poitrines, mais je n'ai pas pensé à faire frire les boulettes de viande comme ça
Pulisyan
Marinochka, panure fraîche! et, en effet, vous pouvez essayer dans différentes recettes !!!
Maris
Citation: Pulisyan
panure fraîche! et, en effet, vous pouvez essayer dans différentes recettes !!!

Oui, tout peut être changé - je le fais avec toutes les recettes. Il faut tout essayer pour trouver le vôtre ... Merci, Sashul!

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