Gâteau à la noix de coco "Incroyable tendresse"

Gâteau à la noix de coco "Incroyable tendresse"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Oeuf	1 grand
sucre (à l'origine sucre en poudre)	150 grammes
kéfir	250 grammes
farine	260 grammes
levure	10 grammes
J'ai pris du soda	1 cuillère à café
sel	pincer
flocons de noix de coco (blanc)	100g
sucre	100-150 grammes
vanilline
crème 10% (original 20%)	250 ml

Méthode de cuisson

• Tout récemment, je suis tombé sur cette tarte sur le site "Land of Masters" et j'ai commencé à chercher ses origines. Semble avoir trouvé 🔗, mais a fait quelques ajustements mineurs, c'est juste arrivé. La tarte est légère, peu coûteuse mais délicieuse.
• Les ingrédients de la pâte sont simplement mélangés dans un bol, vous n'avez rien à battre. Pâte épaisse comme des crêpes. J'écris ceci au fait que tout le monde a une farine différente. Si la pâte est plus fine, la cuisson prendra plus de temps et la garniture sera moins prononcée, s'enfonçant légèrement.
• Sur la pâte versée, versez les copeaux de noix de coco, le sucre et, si vous le souhaitez, la vanilline, prémélangée dans un bol sec.
• Nous mettons dans un four chauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes. Lorsque vous voyez que les copeaux ont commencé à changer légèrement de couleur, couvrez le dessus du moule. Si vous n'avez pas de chauffage par le haut, vous n'êtes pas obligé de le faire.
• Nous vérifions la préparation du gâteau avec une brochette. S'il est sec, nous sortons le gâteau du four et versons de la crème sur toute la surface. Nous laissons le gâteau refroidir et c'est tout, vous pouvez en profiter du goût.
• 

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

four, airfryer, multicuiseur en phase de test.

Remarque

La tarte a l'air un peu brûlée, juste des copeaux, pas blanche cette fois, c'est juste arrivé. MAIS le goût n'a pas empiré
Ici, sur la photo, vous pouvez voir que les cristaux de sucre n'ont pas fondu, ce qui signifie que les copeaux ne sont pas brûlés

Je l'ai préparé aujourd'hui pour la nouvelle année et j'ai décidé de le partager avec vous tôt, peut-être que quelqu'un veut quelque chose de nouveau, car il est encore temps.
Et c'est mon expérience multicuiseur.

Malgré le fait que la brochette était complètement sèche, après avoir versé de la crème, le mari a décidé qu'elle était crue. Rien. Ma fille et moi l'avons mangé en toute sécurité ensemble. Et, néanmoins, dans le four, ou dans un multicuiseur avec chauffage par le haut, ou dans un airfryer, l'option est toujours préférable. Mais je veux vraiment obtenir le résultat souhaité dans mon Panasonic.

Selon les données mises à jour, les origines de cette tarte, appelée "Coconut Kitchen", sont encore plus profondes 🔗

Le mari coupe des cercles autour du gâteau, mais je tiens fermement la défense

Belle tarte! Quel dommage que j'aie déjà fait le gâteau: oups: mais à Noël je vais certainement créer un tel miracle! : snegurochka: Pendant que je marque

cuit une telle tarte - incroyablement savoureuse! c'est bien que vous ayez apporté la recette ici

Je suis content d'avoir découvert une telle recette, j'adore la noix de coco ... Et c'est toujours agréable de partager de bonnes choses.

Belle tarte! Quel dommage que j'ai déjà réussi à faire le gâteau

Alors aujourd'hui, j'ai soudainement décidé de le faire pour la nouvelle année. Donc, j'ai déjà quelque chose à mettre sur la table. Il ne reste plus qu'à se rappeler. Mais au début, j'allais faire cuire le vieux pain d'épices polonais, puis j'ai pensé que dans l'année du cheval, ce serait bien de mettre des biscuits à l'avoine sur la table, mais ensuite c'est venu au gâteau. Ici, je suis tellement imprévisible.
Si je l'ai écrit de manière incompréhensible, alors j'ai tout cuit

Eh bien, donnez-le! : wow: Juste un touche-à-tout! Bien joué!

Lorsque tout le monde dans la famille aime les plats savoureux, vous devez cuisiner davantage. J'adore aussi cuisiner.

Merveilleux gâteau !!
En été, mes filles demandaient souvent de le faire cuire. Les filles, essayez cette tarte que vous ne regretterez pas

Girafe! Merci, je vais certainement essayer! Dites-moi, sous quelle forme avez-vous cuit, je veux dire le diamètre, et quelle est la hauteur du gâteau?

J'ai cuit dans un moule détachable d-26 cm, je l'ai posé avec du parchemin, car le revêtement allemand tant vanté s'est décollé pendant le lavage après que le jus de fruit s'échappant des petits pains ait été frit dessus. La hauteur s'est avérée être de 4,5 cm, je ne sais pas grand-chose ou peu ...

J'adore les pâtisseries à la noix de coco Besoin de 10 œufs?

Et j'ai récemment trouvé presque le même gâteau appelé "Coconut Kitchen"
sur le site sey7. Info. Et déjà à plusieurs reprises et avec plaisir je l'ai fait cuire!
Délicieux et léger. Mon petit gâteau aux primes l'appelle)))
Le dessus mouillé donne l'impression d'une croûte crémeuse.
Il y a deux œufs, donc je pense que cela signifie un gros œuf.

Mais la crème est toujours préférable de prendre 20%, elle a meilleur goût)))
Et ce qui est intéressant: tout ce qui est nouveau est bien oublié vieux)
Ma mère m'a appris à cuire ce gâteau en huitième, seulement sans la noix de coco
dessus de la tête. Il y avait une tarte au kéfir si ordinaire, mais c'est devenu un dessert exquis ...

"Coconut kitchen" est exactement le même, mot pour mot, comme celui auquel j'ai donné le lien. Mais, à en juger par la date, il a été publié beaucoup plus tôt. Je vais ajouter un lien, merci.

J'adore les pâtisseries à la noix de coco Besoin de 10 œufs?

C'est ce que signifie charger la nuit. D'une part, j'étais épuisé (Internet ralentit), mais personne n'a eu le temps d'en faire l'expérience. L'œuf 1 est nécessaire.
La matinée de mon mari a commencé par renifler la tarte. Je lui ai donné des morceaux de vieux pain d'épice polonais

[Tanyusha]

Tanyusha, tarte très appétissante !!!

A déguster, il me semble, quelque chose comme Gâteau Katyusha ça devrait se révéler ... enfin, ou très similaire ...

Probablement. Crème sure + lait = crème. Seulement dans ma version, vous n'avez rien à abattre et le lait n'est pas du kéfir. Essayons de comparer. Bien que je ne doute pas qu'il soit également délicieux.

: hi: Tanechka, je regarde à travers de nouvelles recettes aujourd'hui et du coup je trouve un tel charme. Cela devrait être délicieux et le plus important pour moi est rapide et non écrasant. Cette tarte me sera prescrite.

Je vais certainement m'y inscrire. Seulement, je suis arrivé à la conclusion qu'il vaut mieux ne pas le mettre au réfrigérateur, il devient, pour ainsi dire, plus sec et moins mou. Ma fille et moi avons gardé le premier sur la table, il y a donc quelque chose à comparer.
Si vous le sortez du réfrigérateur à l'avance et laissez-le se réchauffer, il vaut mieux que immédiatement, mais pire que sans. Je pense qu'il est si immaculé que vous pouvez le cuisiner le jour du service, et si à l'avance. il n'y a rien de spécialement à gâter là-bas. Peut-être de la crème, mais ils se dissolvent en quelque sorte dans le chaud ...

Eh! Vous allez pécher ici avec vous! J'ai fait cuire ce gâteau d'une manière ou d'une autre ..... mais après avoir versé de la crème, c'est tout mon cul. C'est pourquoi j'adore notre forum, c'est pour les retours des auteurs des recettes et pour la possibilité de toute discussion de questions et réponses .. ils seront toujours utiles et incitatifs! HOURRA!!! Donnez-moi une tarte à la noix de coco !!

Peut-être que ce n'était pas assez cuit et donc l'âne? Je l'ai versé lorsque la brochette en bois, avec laquelle je vérifie la cuisson, était complètement sèche.

Tanya, merci beaucoup pour la délicieuse tarte! Hier soir j'ai fait cuire, ce matin il ne reste plus rien, nous avons tous mangé. Délicieux! Je l'ai coupé en lignes droites et ressemblait à de magnifiques gâteaux sur la table. Je vais faire une double portion pour Noël. Quand j'arrosais avec de la crème, cela semblait aussi être un petit âne, mais cela n'affectait pas la légèreté du gâteau. Très délicat, aromatique! Je vous remercie!

Eh bien, le premier test a réussi. Je suis content que tu l'aies aimé .. Je ne suis pas sûr de Noël (il y a encore un gâteau entier), mais je vais certainement faire mon fils sur DR (27).

Je n'ai mélangé que 80g de copeaux avec du sucre et j'ai beaucoup de mélange, je doute que je verse tout ou la moitié?

J'ai tout versé

[Tanyusha!]

Tanyusha! Merci aussi!

Le gâteau est merveilleux! Aéré, délicat, aromatique. Et surtout, c'est un peu gênant. J'ai même mélangé la pâte avec mes mains. La moissonneuse-batteuse n'avait rien à voir. Certes, je l'ai aveuglé de ce qui était. Au lieu du kéfir, on n'a pas utilisé de crème sure fraîche. Les copeaux ne pesaient que 50 g.J'en ai laissé un peu pour la décoration. Je n'ai pas lu attentivement sur le sucre et je l'ai immédiatement mis dans la pâte. J'ai dû ajouter 1 st. l. Eh bien, c'était le soir. Le mari a demandé en larmes quelque chose pour le thé. Il n'y avait pas non plus de crème dans la maison. J'ai trouvé une telle issue - j'ai fait une crème anglaise selon la recette De Lisss https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221666.0 Je l'ai fait sur la base d'un œuf et j'ai ajouté seulement 50 g d'huile. J'ai pressé le jus d'une demi-orange solitaire et ai ajouté quelques grains de colorant alimentaire orange sec.

J'ai coupé le gâteau en 2 gâteaux. Une couche de crème à l'intérieur et sur le dessus. Et saupoudré des copeaux restants. Après 5 minutes, le gâteau était prêt à être mangé. Le résultat est une tendresse orange-noix de coco! Elle a écrit plus longtemps qu'elle n'a cuisiné!

Désolé pour les changements de recette. Je vais certainement le cuisiner dans la version originale!

[Tanyusha]

Laisser refroidir le gâteau

Tanyusha, laissons-nous refroidir le gâteau dans sa forme ou vaut-il mieux le retirer?

Je l'ai cuit, je vais certainement partager mes impressions sur le goût, mais les miettes plus tard)), les mangeurs dorment encore ...

Mais je l'ai déjà aimé, il se prépare pour un ou deux.

J'ai tout fait selon la recette, seule la crème (20%) pour l'imprégnation a pris 200 ml. exactement autant de crème dans un sac , Je ne voulais vraiment pas à cause des 50 ml manquants. ouvrir un sac de plus ... peut-être en vain, bien sûr j'étais gourmand, je ne sais pas encore ...

[Crochet]

Crochet, se refroidit en forme. Autre plus à la simplicité de la recette: pas besoin de chercher une forme adaptée, tripoter les décalages, pendant ce temps ça va refroidir un peu ... Je l'ai déjà ajouté à la liste des bonbons instantanés. L'essentiel est de toujours garder les copeaux à la maison et la crème. Maintenant, je veux essayer 20%. Hier, j'ai mis courageusement la moitié du gâteau au congélateur. pour que tout soit mangé plus rapidement et qu'il y ait une raison de cuire. Elle a également fait cuire plus de petits pains. Maniaque. mais ce qui est le plus intéressant. la moitié des petits pains sont partis.

[lana19]

lana19, la pâte est simplement pétrie, il n'est pas nécessaire d'étaler la moissonneuse-batteuse. Mais comme pour tout le reste, je pense que nous devons élaborer une recette propre et distincte. Appelé "Tendresse orange-noix de coco"

[Gâteau girafe]

Tanya! Si cela ne vous dérange pas, je ne publierai pas de recette séparée. Dans l'ensemble, mes performances ne diffèrent que par l'imprégnation. Et mon mari a demandé le matin Gâteau girafe au café. Je m'en suis souvenu! Vous ne pouvez pas effacer les mots d'une chanson!

Cela ne me dérange certainement pas. Un merci spécial à mon mari pour le souvenir

Et voici mon petit gâteau. Acceptez, Tatyan. Merci pour la recette Simple et en colère

Comme c'est joli

et moi et moi et moi avons fritté ..... de délicieuses friandises extraordinaires !! merci pour lui. J'ai dû le cuire 4 fois (!!!) de plus, chaque jour nous avions 1 gâteau pendant que nous et les invités mangions, bravo !!!
tous les stocks de flocons de noix de coco devaient être faits pour la dernière tarte une demi-portion de la garniture et toujours délicieux !!!!!!! et voici mon reportage photo, d'une manière ou d'une autre j'ai réussi à le faire, ils l'ont sorti de mes mains

Merci pour la recette! J'ajoute aux signets, je vais essayer!

Et je le ferai dimanche. Les copines viendront à l'anniversaire de ma fille pour fêter, alors exprès, avant leur arrivée, je ferai sentir toute la maison

et moi et moi et moi avons cuit au four ..... de délicieuses friandises extraordinaires

Je crois quel bel homme sur la photo

Oh, je n'ai pas signalé. Je l'ai fait juste avant l'arrivée des copines. L'un d'eux a même aidé à verser la pâte dans le moule. Alors qu'il était assis à table, il était cuit. Devant eux, elle versa de la crème, l'arôme était à couper le souffle. Pendant le goûter a été très apprécié. De plus, ils ont été surpris que je me prépare pour un ou deux, sans aucun problème. (en plus de lui il y avait aussi un snickers aéré et aussi un gâteau, ma composition. Tous très appréciés)

Cuit au four !! Odeur ..: yahoo: Pas la force d'attendre le refroidissement

Changé quelque chose: au lieu de lait cuit fermenté au kéfir, j'ai pris la moitié du sucre pour l'arrosage

On peut voir comment la crème a coulé .. A mon goût, il n'est pas nécessaire de l'arroser. Comme j'ai été surpris par un "biscuit" de tarte aussi luxuriant (et cela provient de tant de produits et sans aucun effort!) Je vais certainement en cuire de plus en plus! Merci beaucoup, Tanyusha! : a-kiss: Vos recettes (en tout !!) sont superbes et faciles à suivre!

Et c'est déjà sous forme de gâteaux

Vkuuusnoo! Encore un merci à l'auteur !!
La seule chose qui me dérange, c'est que les sprinkles tombent beaucoup ... Peut-être que je fais quelque chose de mal?

Tout est parfaitement cuit, le goût est tout simplement délicieux!
, et l'arrosage ...

Les pépites doivent d'abord être cuites un peu avec du sucre, puis elles sont liées avec de la crème. Peut-être prendre plus de crème?
Et sous quelle forme avez-vous le plus aimé?

Rien! Comment ai-je manqué une telle friandise?!
Peut-être que je vais le faire aujourd'hui, comme si tout était là. Merci, Tanyush! Ensuite, je ferai rapport!

[Lenok]

Comment ai-je manqué une telle friandise?!

Eh bien, au moins quelque chose ...

Avez-vous déjà un peu de repos?!

Je, Lenok, au moins un tiers de ta rapidité, uuuh, j'amasserais les choses !!!

Et essayez la tarte, c'est intelligent, oui, et très savoureux, a dit le mien ...

[Krosh]

Je voudrais, Lenok, au moins un tiers de ta rapidité, uuuh, j'amasserais des choses !!!

Krosh, et quelqu'un me donne à être différent? Soooo at-moi sincèrement, je vais être entassée avec un petit livre ... Et pourquoi est-ce que je transporte juste une tablette avec moi dans la chambre?! La question est! Eh bien, allongez-vous et lisez! Non, vous devez regarder dans la tablette - comment va ma machine à pain ... et puis la tarte BAM et Tannin est tirée! Eh bien, où est-ce que je vais, demandez-vous? Je me suis levé, suis allé vérifier la disponibilité des produits, dans l'espoir secret que les flocons de noix de coco feraient au moins 99g. Je me dirais en toute tranquillité que les ingrédients NE SUFFISENT PAS! Et elle, bon sang, autant que 110 gr. Et tout le reste est là aussi, comme le veut la chance. Il est nécessaire de jeter les réfrigérateurs nafig, ils sont usés. Ils ont toujours tout!
Allons au four, bref ...

Filles! J'ai déjà écrit que tout l'été (2013) je suis devenu accro à ce gâteau, même si je l'ai trouvé sur un autre site. Mais je le fais cuire dans un multicuiseur.
J'ai versé la pâte dans une tasse multi, saupoudrée de noix de coco et de sucre et j'ai mis la "Pâtisserie" pendant 50 minutes. Ensuite, j'ai sorti le bol et l'ai laissé reposer pendant 10 minutes, puis doucement, en le retournant, je le sortais à l'aide de deux omoplates.

[Girafe]

GirafeVous ne pouvez pas gâcher cette recette: une grande ou une petite forme est toujours délicieuse! (y) Petit cuit pour faciliter le transport. : oops: Je l'ai aimé de la même manière, vous pouvez trop manger imperceptiblement! : girl_claping: Ils s'envolent si vite ... il faut en faire une triple portion! ..

Je suis ici! Pardonnez-moi d'être en retard avec le reportage, il y avait juste beaucoup de travail: deux reportages sur la cuisine et deux de mes recettes ont dû être préparés, photographiés et postés. Je ne dirai pas grand-chose, le résultat parlera de lui-même! La tarte, dans sa gourmandise et sa simplicité, a dépassé toutes mes attentes! Je voulais essayer un morceau que j'avais pris en photo, et en conséquence, j'ai fourré le morceau entier dans ma bouche presque entièrement. Goût dégoûtant! Et cela malgré le fait que je suis absolument indifférent aux bonbons.
Tanya, chère, merci beaucoup de ma part et de mon mari pour une chose aussi simple et délicieusement savoureuse !!!



Maintenant, ce gâteau sera un invité très fréquent dans notre maison!

[Elena]

Elena, la coupe est magnifique, au moins allez à la cuisine pour inspecter les produits. Bien que cela les inspecte. Maintenant, j'ai toujours une boîte de crème dans le réfrigérateur, les flocons de noix de coco n'ont pas été traduits auparavant et tout le reste est toujours en stock

Oh, ne me dis pas, Tan. Maintenant, je vais également conserver des flocons de noix de coco à la maison en quantités innombrables. À l'improviste, une délicatesse s'avère! Merci encore!

[Tatyana]

Tatyana, me voici avec le rapport! Nous cuisinons depuis longtemps, mais nous ne pourrions prendre une photo que maintenant!

C'est délicieux! Et j'ai un énorme baba de rhum (pour toute la casserole du dessin animé). Aussi juteux et tendre.

J'ai donc cuisiné cette merveilleuse tarte à la noix de coco. DÉLICIEUX.
Mais pas sans jambages
1. le moule a dû être pris avec un diamètre plus grand, car il s'élevait au-dessus du toit avec moi, il a été cuit pendant près d'une heure et, par conséquent, il n'était pas si bien trempé dans la crème.
2. a décidé de le sortir d'abord du moule, puis de le tremper, à la fin, il était imprégné de manière inégale, eh bien, je ne pouvais pas le retirer du papier.
Mais toujours très doux.
J'ai fait mes conclusions, la prochaine fois je prendrai plus de forme et j'essaierai de le saturer de crème 20%.

À propos - mon mari a décidé que j'avais un gâteau avec du lait concentré)) n'a pas dissuadé :)