Cheesecake avec caillé de fruits (marque multicuiseur 701)

Catégorie: Produits de boulangerie
Cheesecake avec caillé de fruits (marque multicuiseur 701)

Ingrédients

Pâte
Farine de blé 2 j. stcn.
L'eau est froide 80 ml
Huile végétale 3-4 cuillères à soupe l.
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Levure sèche 1 cuillère à café
Sel 1/4 cuillère à café
...
Remplissage
Fromage cottage sec 250 gr.
banane 1/2 pièces
Petite pomme 1 PC.
Mandarin petit 1 PC.
Sucre goût

Méthode de cuisson

  • Pétrir la pâte. Graisser le bol avec de l'huile. Envoyez le chignon pour vérification. Mode pâte 1 heure
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  • Cuisson de la garniture. Épluchez et hachez la pomme. Pressez la mandarine avec la pulpe. Moudre le fromage cottage avec les fruits et le sucre (j'ai 2 cuillères à soupe). Il est important que le caillé soit sec. Sinon, il est préférable de le saupoudrer d'amidon afin qu'il n'y ait pas d'excès d'humidité
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  • Pétrir la pâte et l'étaler. Posez la garniture. Former un cheesecake et transférer dans un bol. Levage en mode "Pâte" 40 minutes
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  • Au fur et à mesure que la pâte a augmenté, nous faisons cuire. Mode de cuisson 50 minutes.
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  • Lorsque le cheesecake refroidit légèrement, vous pouvez le sortir du bol (ce n'est pas la tâche la plus facile). Je l'ai dorée dans le Brand 35128 Airfryer
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Temps de préparation:

1 heure + 40 minutes + 50 minutes + pétrissage, pétrissage et découpe de la pâte

Programme de cuisson:

Pâte, Cuisson

Remarque

Et encore une fois, j'étais convaincu qu'il n'est pas si facile de retirer les produits de boulangerie ouverts du bol.

Torsion
Mannochka, le cheesecake s'est avéré si délicieux! Luxuriant, doux! Je voulais juste un morceau, encore tiède!
Manne
Oh, Marisha, elle a un goût si spécial! J'ai vraiment aimé! Et puis juste un cheesecake avec du fromage cottage est déjà en quelque sorte banal

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