Soupe de nouilles au lait avec omelette

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Cuisine: tatar
Soupe de nouilles au lait avec omelette

Ingrédients

des œufs 2-3 pièces
Lait 200 à 250 ml
sel
lait pour nouilles
pâte de nouilles
Farine de blé 200 grammes
Des œufs 2 pièces
Huile d'olive 1 cuillère à café
sel pincer

Méthode de cuisson

  • Vous pouvez voir la pâte de nouilles. ici
  • https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=328691.0
  • J'ai coupé les nouilles avec la buse KM Kenwood (mais ce n'est pas nécessaire)
  • Avant la cuisson, les nouilles doivent être tamisées et peuvent également être échaudées avec de l'eau bouillante, placées sur un tamis et égouttées.
  • Transférer les nouilles dans du lait chaud, ajouter un peu de sel et porter à ébullition. Faire bouillir pendant quelques minutes et retirer du feu
  • Je cuisine une omelette en même temps
  • Battre légèrement les œufs et le lait à la fourchette ou au fouet dans un petit bol. Sel.
  • Placez la poêle sur feu moyen et laissez-la chauffer (vous pouvez ajouter un peu d'huile) et ajoutez les œufs. Couvrir et cuire environ 5 minutes.
  • Nous servons tout ensemble :)

Remarque

C'est dans cette version que j'adore la soupe au lait. Je n'aime pas les soupes au lait sucré depuis l'enfance. Les enfants aiment aussi beaucoup, doux et ne demandent pas!
Le plus important est que ma mère nous ait préparé cette soupe.

Suslya
soupe de soupe au lait mmmmm de mon enfance, combien de fois ma mère l'a cuisinée, mais maintenant elle a grandi et l'a oublié, merci de l'avoir donnée !! Je vais certainement le faire!
SchuMakher
Je cuisine souvent pour les enfants ... À la maternelle, on nous a donné cela dans le camp des pionniers (courant sans omelette, omelette séparément et un autre jour)
GruSha
Tata, oui ... la soupe au lait c'est l'enfance
Mash, et vous essayez immédiatement avec une omelette
SchuMakher
J'ai les mauvaises associations ...

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