Biscuits sablés "Lakomka"

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits sablés Gourmet

Ingrédients

Beurre / margarine 300g
Sucre cristallin 1 poste
Sucre vanillé 1 paquet (8 g)
Oeuf 1 pc
Jaune d'œuf 2 pièces
Crème fraîche 2 cuillères à soupe. l.
Zeste de citron optionnel
Farine de blé 3 stkn
Levure 3 cuillères à café
* verre = 250 ml

Méthode de cuisson

  • La même pâte fait un délicieux gâteau sablé avec n'importe quelle garniture (pommes, fromage cottage, fruits ...) dans un moule d'un diamètre de 26 cm.Mettre la moitié de la pâte dans un moule, mettre la garniture. Si la garniture est humide, saupoudrez la couche inférieure de pâte d'amidon. Pressez la deuxième partie de la pâte hors du "Gourmet" à travers une buse avec de petits trous.
  • J'ai quelques cuillères à soupe de gelée d'airelles dans la garniture et 2 bananes sur le dessus, coupées en jolis centimes.

Remarque

Une autre recette de biscuits sablés pour "Lakomka".
Bon pour une grande famille. Il y a toute une montagne de biscuits!

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