Salade de chou "provençale"

Moi, bien sûr, pas l'échelle de Janine, mais j'ai fait une casserole de 5 litres.
Tanya, et si la salinité semble un peu, ajouter du sel? Et aucune oppression n'est nécessaire? Quelque chose que j'ai quelque part au fond de la marinade

Lena, tu peux ajouter un peu de sel au goût et mélanger.
La marinade est en fait suffisante. Attendez un peu, remuez quelques fois, du sel le chou et les fruits donneront du jus et devraient couvrir tout le chou

Quand avez-vous préparé la salade à temps? Après 4 heures, j'ai du chou complètement mariné.

Sorcières, je m'étouffe déjà avec de la salive! Encore un peu et piétinez sur la préparation de la salade !!

Juste un peu plus pour piétiner la salade!

Et tu es toujours là ??? !!! Suivez l'équipe

[Tatyana]

Tatyana, Je ne sais pas comment un peu! Le bassin dont je me vantais, c'était le plus petit lot. La première fois, le bassin était Sovdepovsky, émaillé ... pour le lin.

Ouais, je l'ai fait hier aussi, je l'ai juste mangé. Je ne mettrai pas de photo, ça s'est avéré moche. Obéissez à Tanya-Admin, n'ajoutez pas d'aliments noirs à cette salade, et si vous en ajoutez, faites-le tout de suite avec des betteraves. J'ai une excuse, beaucoup de sorbiers noirs sont nés. Ils n'ont pas tout mangé de l'année dernière, mais voici une nouvelle récolte. Je lui ai également fait signe de cette salade. Délicieux. mais pas joli. En général, j'y ajoute tout ce qui me passe par la tête. Il n'est pas possible de se gâter, seule la vue n'est pas très bonne. N'affecte pas le goût.

[Nikusya]

Quand avez-vous préparé la salade à temps?

Tanya avait déjà défendu la nuit, mais n'était pas couverte ... Apparemment, le chou n'est pas juteux. Maintenant, nous avons un problème pour trouver un bon chou. Je pense qu'une autre marinade, peut-être ajouter ...

Ajouté le jeudi 13 octobre 2016 à 21:53

Nikusya, Ilonchik, un bol en émail c'est cool!

J'ai castrul pour 5 litres. Maintenant, cependant, le chou s'est installé et occupe environ 2/3. Un peu de taille. Surtout quand on considère que je le mange seul. Eh bien, je vais peut-être le partager avec ma mère.

Nikusya, Ilonchik, un bassin en émail c'est cool!

Lenchik, d'accord! Je l'ai fait la veille du nouvel an! Ils l'ont mangé eux-mêmes, l'ont porté à des amis, à des parents. Puis elle a imprimé la recette à la demande des ouvriers.

Ajouté le jeudi 13 octobre 2016 22:04

Je pense qu'une autre marinade, peut-être ajouter ...

La première fois que je l'ai fait, j'ai également ajouté la marinade, puis le chou a donné du jus, il vaut mieux l'ajouter, sinon il noircira.

[Camomille1]

La première fois que je l'ai fait, j'ai également ajouté de la marinade,

Le voici pour la première fois! Je suis toujours à l'agonie ... j'ajouterai probablement ...
Camomille1, Olga, et j'ai le même castrul Zaseku à manger pour skoka

[Lena]

Lena, c'est un problème avec le chou, j'ai toujours du chou dans la marinade qui flotte, donc il y en a beaucoup
Ajoutez plus de marinade chaude, activez le chou.
Les filles, l'épidémie de chou a commencé, nous nous entraînons, nous nous préparons pour la table du Nouvel An
Et il y aura de quoi faire des cadeaux - un pot d'un litre de chou avec vous

Et j'ai aimé la salade, originale et utile! Merci Tatyana pour la recette! Je l'emporte :-)

c'est un problème avec le chou

Oui je pense aussi. Mais c’est très difficile d’en trouver un bon. On touche, on sent, comme rien, mais en cuisinant on comprend ... pas ça ...
Pickle ajouté, je le regarderai plus tard

Et il y aura de quoi faire des cadeaux - un pot d'un litre de chou avec vous

Bonne idée!

Pot de 1 litre de chou avec vous

Marinade dans une bouteille et ... tout le meilleur, guérissez))

[Tanya]

Tanya, nous avons pris un échantillon Et plus d'une fois Salade intéressante! Mon mari a dit - j'ai besoin de plus de citron (je n'en ai mis que la moitié, pour un test) Alors, je vais faire plus!
Une combinaison de saveurs intéressante est obtenue: ce chou avec un raifort épicé Ils se complètent en quelque sorte!

Je vais attraper une lope à manger

Eh bien, deux semaines et il n'y a pas de casserole de cinq litres

[Lenochka]

Ha, cependant! Bonne variété de chou disparu

Lenochka, pour ta santé!

Je ne comprends pas, j'ai ma propre recette dans un format étrange, est-ce juste moi ou tout le monde?

Qu'est-ce qui ne va pas? Il y a une photo et une recette, le texte est lisible

La recette elle-même est en quelque sorte inhabituelle ... décalée, ou quelque chose comme ça.
Comment pouvez-vous prendre une photo pour la montrer?

Faites juste un scan.

Il y a une nuance maintenant: cela dépend de la photo (horizontalement ou verticalement) puis le cadre de la recette se déplace à l'intérieur.
Comme ici, la photo est horizontale et le cadre à l'intérieur s'est déplacé et étiré.

Lorsque la photo est placée verticalement, le cadre est meilleur.

J'ai cliqué sur "imprimer la recette" et tout va bien là-bas! Merci, Tanya!

Natusichka, bonne santé!

[Tatyana]

Tatyana, bonne journée) ma recette de chou provençal s'affiche sous forme de barre à droite. Est-ce juste moi ou tout le monde? THX)

Désolé, tu ne comprends pas?
J'ai un affichage normal: à gauche une photo, à droite une recette, comme dans n'importe quelle recette sur le forum.

[Tatyana]

TatyanaMerci beaucoup pour la méga délicieuse salade !! La recette est dans les signets depuis longtemps, mais ce n'est que maintenant que je l'ai essayée !! Très, très savoureux!

J'avais l'habitude de faire sur ce principe soit un chou avec des carottes, soit un chou avec des carottes, des oignons et des pommes, mais avoir une telle variété de fruits et légumes en un seul lot, pour moi c'est juste une découverte !! Je l'ai vraiment peaufiné à mon goût: - sans ail, j'ai aimé le chou comme ça, eh bien, le sucre est deux fois moins cher, et le sel, au contraire, est deux fois plus ... mais ce n'est pas le but, l'essentiel est une opportunité incroyable de mélanger des fruits et légumes, plus la possibilité de les utiliser du congélateur en hiver!
Comme c'est délicieux, il est tout simplement impossible de s'arrêter !!

[Julia]

Julia, pour ta santé!
C'est bien que tu aies essayé cette salade Et c'est tellement agréable d'entendre la critique
Le sel et le sucre ne sont pas si importants, l'essentiel est le goût et la possibilité de combiner le chou avec différents légumes et fruits

salut!
J'ai essayé votre salade - très savoureuse! J'ai beaucoup aimé ma fille. Pour un tel chou, j'ai congelé un petit récipient de raisins faits maison pour l'hiver)).
Et j'ai également ajouté de l'aubépine à la salade - cela semblait intéressant. Mon seul oubli était que j'en ai trop joué avec du vinaigre. Je serai corrigé dans les prochaines parties.

[Lika]

Lika, bonne journée! Pour ta santé!
Cette salade accueille l'imagination selon votre goût.
Je congèle aussi toujours les fruits et légumes dont j'ai besoin: concombres frais, prunes noires, raisins ... ça aide beaucoup

Veuillez me dire avant de faire le plein quel est le poids total de tous les composants, par litre de marinade? Je suis habitué au poids, je n'arrive pas à le comprendre ...

[Galina]

Puisque les légumes et les fruits donnent beaucoup de jus, je fais une marinade dans 1/2 proportion des produits nécessaires

Galina, Je comprends que le poids total des légumes est environ deux fois la quantité requise de marinade. C'est exactement ce que j'ai fait, c'était juste!

Veuillez me dire avant de faire le plein quel est le poids total de tous les composants, par litre de marinade? Je suis habitué au poids, je n'arrive pas à le comprendre ...

Ne comptez pas, suivez simplement la recette. La marinade suffit largement, car les fruits et légumes se lèveront un peu et donneront beaucoup de leur jus.

Bonjour à tous!
J'ai beaucoup aimé la salade, je la ferai tout l'hiver! ))))
Et la question est, qui a essayé d'ajouter du brocoli à cette salade? Je sais qu'elle est très utile, mais je ne peux pas manger bouillie, beeeee ... alors je pense que je vais peut-être me faire des amis avec elle dans une salade)))

Tanya, merci beaucoup pour la salade. Très savoureux et surtout sain.

[Lenochka]

Lenochka, bonne santé je suis content que tu aies aimé la salade

Je pense que je vais peut-être me faire des amis avec elle dans une salade)))

Adelina, à votre santé!
Pour éviter l'amertume du brocoli, vous devez d'abord le mariner. Et le meilleur de tous, la vapeur
Voir la recette ici

Légumes cuits à la vapeur "Panier du jardinier" dans l'autocuiseur Oursson (Administrateur)

Adelina, à votre santé!
Pour éviter l'amertume du brocoli, vous devez d'abord le mariner. Et le meilleur de tous, la vapeur
Voir la recette ici

Légumes cuits à la vapeur "Panier du jardinier" dans l'autocuiseur Oursson (Administrateur)

Merci beaucoup, je vais essayer.

Hé, j'ai fait moitié-moitié avec du brocoli, voyons ce qui se passe)))! Merci beaucoup à l'auteur! Jusqu'au gel, quand il sera déjà possible de faire de la choucroute, celle-ci est tout simplement ravissante !!!
Photo quelque chose de quelque manière que ce soit ((((je ne peux pas

[Adelina]

Adelina, pour ta santé! J'espère que tu aimes le chou

J'ai aussi préparé cette salade, tous les fruits n'étaient pas disponibles, je l'ai fait à partir de ce qui était. La salade est excellente, j'aime le rapport sel-sucre-vinaigre, très savoureux) Merci beaucoup)

[Ivashechka]

Ivashechka, pour la santé

[Tanechka]

Tanechka, Je suis à nouveau reconnaissant pour la merveilleuse recette! Nous avons beaucoup aimé cette salade! Cette fois, j'ai doublé la prune, le concombre, la courgette.

[Julia]

Julia, à la santé de toute la famille!

Ces baies sont mignonnes avec le chou, elles ont fière allure et quels fruits délicieux dans la marinade!