crumble aux pommes

crumble aux pommes

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Nous prenons:
Pommes vertes (moyennes)	6-7 pièces
Fructose (sucre)	2 cuillères à soupe. l.
citron	1 PC.
Beurre	2 cuillères à café
Pour l'arrosage:
Farine de blé	1 cuillère à soupe. (de HP)
Fructose (sucre)	1 cuillère à soupe. (de HP)
Beurre	150 grammes

Méthode de cuisson

• - pour la pâte - trois beurre (du congélateur !!) sur une râpe grossière, saupoudrer de fructose (sucre) et de farine.
• - nous prenons deux fourchettes et mélangeons le tout à fond. La chapelure cuite a été transférée au réfrigérateur.
• - épluchez les pommes, coupez-les en deux et épépinez-les. Coupez les pommes préparées en grosses tranches.
• - graisser la forme ignifuge avec de l'huile, étaler les pommes, saupoudrer de lim. jus et saupoudrer de fructose (sucre).
• - Pour un amateur - vous pouvez saupoudrer 0,5 c. cannelle.
• - Répartir uniformément les miettes de pâte sur les pommes.
• Il s'avère que les pommes sont cuites sous une croûte tendre et que les miettes sont trempées dans des pommes. jus.
• 

Temps de préparation:

environ 30 min.

Programme de cuisson:

Cuire au four 180 C.

Remarque

Délicieux avec une boule de glace.

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Miam, délicieux. Et ce plat (tarte?) Ne s'avère pas "mouillé", les pommes doivent donner du jus, il y en a pas mal.
Bien que sur la 2ème photo, je n'ai pas vu de pommes, seulement une croûte de sable ...

La tarte n'est pas particulièrement humide
Sur la deuxième photo il fait encore chaud, j'ai dû attendre un peu, puis le jus de pomme est absorbé dans la mie et la forme est meilleure, mais la mienne avait faim ...
Toutes les pommes sont très bien cuites, ce qui donne des pommes au four avec un toit de sable.

Pensez-vous que vous pouvez prendre de la margarine au beurre pour la cuisson au lieu du beurre? Je sais que dans la pâte pour petits pains - tartes, une telle substitution est très bonne (je le fais, la pâte est encore meilleure), mais dans les muffins, par exemple, au contraire, ce sera sans goût.

Pour être honnête, je ne sais pas, je n'utilise toujours que de l'huile.

Pour le gâteau, vous pouvez prendre de la margarine crémeuse. Seulement de haute qualité et pas bon marché. Ce ne sera pas pire - vérifié. À un moment donné, elle cuisinait beaucoup et souvent - remplacer le beurre par de la margarine est tout à fait possible. Ça n'a pas de goût, sauf si on fait un remplacement dans la crème

J'ai déjà décidé moi-même d'essayer une petite portion. Le plat est très intéressant, riche en vitamines (MAINTENANT POUR LA PREMIÈRE FOIS), le grand volume de pommes au four est captivant ... il faut le rendre maigre.
Et j'ai une mauvaise expérience avec les muffins, pouvez-vous me dire quelle margarine vous avez prise?

J'ai fait cuire un crumble aux pommes aujourd'hui, bien qu'adapté. Je dirai que c'est très savoureux !!! Et j'ai été incité par la panne d'électricité: en utilisant le fait que vous pouvez décongeler le congélateur, j'ai trouvé (comme toute femme au foyer économe) des morceaux de pâte - de la levure, du gâteau sablé et du fromage cottage tous les 100 grammes chacun. J'ai mélangé cette chose, je l'ai disposée comme un oreiller, des pommes hachées sur le dessus (5-6 gros morceaux) légèrement saupoudrés de sucre. En me souvenant légèrement de la recette (dans le magazine Collection de recettes), mais n'ayant ni l'occasion ni l'envie de la chercher, j'ai pris du muesli avec des raisins secs et des graines, je l'ai moulu avec 60 g de margarine et je l'ai saupoudré sur les pommes. J'ai cuit quelque chose pendant environ 50 minutes, j'ai regardé le bas du produit et quand j'ai aimé la croûte du fond, j'ai éteint le four (j'ai cuit sous forme de verre). J'ai mangé deux morceaux, j'en veux plus, mais je ne peux plus le prendre La photo échoue (les piles sont tombées au bon moment)