Matlot pour moi bien-aimé de ma bien-aimée

Catégorie: Plats de poisson
Matlot pour moi bien-aimé de ma bien-aimée

Ingrédients

Carpe (sandre, carpe, brochet) 1,5 à 2 kg.
Oignons bulbes 2 pièces
Ail 3-4 dents.
Vin mousseux rosé 400 ml.
Bouillon de poisson 400 ml.
Herbes fraîches (origan, marjolaine, menthe, estragon, thym) 40g.
Beurre 50 grammes.
Farine de blé 1 st. l.
Huile d'olive 2st. l.
Feuille de laurier 2 pièces
Grains de poivre noir 5-6 pièces.
Sel, poivre fraîchement moulu goût
Persil frais 2 brindilles

Méthode de cuisson

  • Par tradition, je partirai de loin. Mon mari a un plat signature Matlot pour moi bien-aimé de ma bien-aimée
  • Épluchez et hachez l'ail. Épluchez l'oignon.
  • Roulez d'abord les morceaux de poisson dans la farine, puis la table, les vêtements et maman. Faites frire rapidement le poisson à feu vif dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Réduisez le feu au minimum. Mettez l'ail, un oignon entier, une feuille de laurier, des herbes fraîches dans une poêle. Versez le vin et le bouillon de poisson chaud. Ajouter les grains de poivre, couvrir et cuire 20 minutes.
  • Retirer les feuilles de laurier, les oignons et les herbes de la poêle.
  • Faire fondre le beurre séparément dans une poêle, ajouter 1 cuillère à soupe. l. farine et faire frire à feu doux pendant 1 minute, en remuant souvent. Retirer du feu, diluer avec un peu d'eau chaude. Versez le poisson dans une poêle, mélangez doucement, portez à ébullition, couvert, éteignez le feu et laissez encore 10 minutes.
  • Saupoudrer de persil finement haché avant de servir.
  • Matlot pour moi bien-aimé de ma bien-aimée
  • Mangez avec vos proches avec amour.

Le plat est conçu pour

2 portions, bien, tellement gros))))

Remarque

Je veux dire séparément sur l'inscription de mon mari sur le forum. Il ne s'est pas inscrit au motif qu'il le juge malhonnête, car il ne peut pas le faire seul (inscription, publication d'une recette, photo, suivi de commentaires, etc.). Donc, pour le tas et le fils doit être enregistré - il essaie aussi pour maman !!! De plus, les règles du concours ne l'exigent pas. Nous serons donc une entreprise!

Gasha
AAAAAA !!! UUUUUUU !!! YYYYY !!! Matloooooot !!!

Au moins, j'ai acheté un livre pour un pêcheur !!!

J'aime ces mains - grandes et petites !!!
Tanyulya
Bien, Du gui, faire faillite sur les livres Je pense que ce n'est pas la dernière recette. Respect des hommes. Bien joué !!!
14anna08
Citation: Gasha

J'aime ces mains - grandes et petites !!!
et je l'aime ... et j'aime la recette, mais je ne la répéterai même pas ...
Omela
Gasha, Tanyulya, Je vous remercie!!! Les garçons ont vraiment essayé !!!

Citation: Tanyulya

Bien, Du gui, faire faillite sur les livres Je pense que ce n'est pas la dernière recette.
Tanyush, pas gris ... Plans napoléoniens.
Dr. Lena
Bien joué! Les poissons ont déjà été frits - ils ont été cuits! Cette carpe, celle qui est déjà sans tête, m'a rappelé la dorade, que nous avons en abondance. Demain j'achèterai un "Collier .." et moi-même (et soudain mes bien-aimés) ferai un matlot. Bonne chance !!!
Omela
Anya,

Citation: 14anna08

et j'aime la recette, mais je ne la répéterai même pas ...
Et ceci est dit par un homme d'Azov ??? Qu'y a-t-il pour répéter quelque chose? Tout est très simple et rapide. Vous n'avez pas besoin de faire cuire le bouillon - remplacez-le par de l'eau. Rose pétillant - rouge ordinaire. Toute herbe parfumée.
Omela
Citation: Dr. Lena

Demain j'achèterai un "Collier .." et moi-même (et soudain mes bien-aimés) ferai un matlot.
Lenchik, Je vous remercie! Assurez-vous de le faire. Même elle-même ... tous les êtres chers se rassembleront pour sentir.de toute l'entrée ..
Kara
Super recette de super hommes!
Une revendication sérieuse pour gagner
tania21
Oksanochka, vos hommes sont intelligents. Il est immédiatement évident qu'ils aiment maman
Omela
Ira, Tanya, merci les filles !!! Je les ai aussi -
Melanyushka
Gui, quels bons amis vous avez! Que ce soit sous la stricte direction de ma mère, mais l'impulsion de créer un chef-d'œuvre culinaire était toujours parmi les hommes! Et la photo est une vraie classe de maître! Et le poisson est bon - demain j'achèterai une carpe et un rose pétillant, et j'essaierai d'attirer mon homme dans la cuisine ... eh bien, qu'il soit au moins présent pendant la cuisson du matlot, toute l'aide sera, beaucoup de morale ...
Omela
Melanyushka , Je vous remercie! Assurez-vous d'essayer et n'oubliez pas d'acheter toutes sortes d'herbes !! Et il sera certainement imprégné d'un mari !!! Un petit a fait le tour toute la soirée aujourd'hui: Maman, que puis-je vous aider?
SchuMakher
Savoureuse ... carpe grasse ...Let's bungle par Pâques
Omela
Ouais, Homme, maladroit. Et vous devez prendre au moins 1,5 kg pour être gras.
SchuMakher
Ouais ....
Aksinya Kabyzdyakina
Le gui, dites-moi s'il vous plaît, n'y a-t-il qu'un poisson carpe, ou qu'est-ce que c'est possible? Et puis le mien ne mange pas ça
Omela
Aksinya , les Français disent qu'ils ont besoin d'une rivière - sandre, carpe, brochet. Lequel voulez-vous essayer ??
écrou
Et pourquoi le 8 mars n'est-il pas en été j'ai déjà épuisé toutes mes carpes Mistletochka et MARI
Girafe
Un autre chef-d'œuvre dans votre cuisine! Et comme soumis, ces photos ne sont que pour des magazines de très grande classe. Pauvre Brand, comme ce sera difficile pour lui ...
Vitalinka
Bien joué !!!
Omela
noix, girafe, Vitalinka, merci les filles !!! Nous avons fait de notre mieux !!

Citation: girafe

Pauvre Brand, comme ce sera difficile pour lui ...
Se mettre d'accord. Nous devrons augmenter le nombre de prix.
Torsion
Du gui, que faites-vous bons amis !!!
Omela
Marish,
Aksinya Kabyzdyakina
Mistletochka, Duc je ne sais pas ... alors je demande quoi, je vais brouiller le fil ... je vais rapporter
Omela
Citation: Aksinya Kabyzdyakina

Je vais m'embrouiller avec quelque chose ... je vais rapporter
J'attends!
kisuri
Bonjour Oksanochka et Omelinmuzh !!!
À propos de l'orignal ... nous n'en avons pas, seulement des chameaux
Mais il y a des carpes.
Et j'ai vraiment aimé la recette, on va faire
Omela
Citation: kisuri

quelques chameaux
Les mangent-ils ??

irlandais, Je vous remercie! Assurez-vous de le faire cuire !!!
kisuri
Citation: Omela

Les mangent-ils ?? : -
Je ne sais pas, ils sont tous bédouins. S'ils vous aiment (dans le sens des Bédouins), alors ils peuvent vous donner un troupeau de taille moyenne, avec 20 têtes ... Mais personnellement, je n'ai pas eu une telle expérience. Un de nos parents a été offert pour sa fille, mais pour une raison quelconque, elle n'a pas pris
Et le poisson, oui, je le ferai certainement
Ikra
Chameaux - à traire uniquement
Et la recette des hommes de Gui est sortie merveilleuse, je l'ai lu tout de suite et j'ai regardé leurs stylos dorés!
Omela
Citation: Ikra

Je viens de le lire et j'ai regardé leurs stylos dorés!

Ouais, irlandais, jusqu'aux coudes !!
Ikra
En fait, la "réserve d'or" doit être mise en action
natapit
mmm ... c'est délicieux! Notre poisson me manque vraiment !!!
Omela
Natasha, Je vous remercie! Donc, en principe, n'importe quel poisson peut être fabriqué. Il s'avère délicieux, tendre et aromatique!

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